cake ແລະ pies ແມ່ນ desserts favorite ຂອງປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດທີ່ຍາວຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄັ້ງທີສອງແມ່ນສະບັບງ່າຍດາຍ pretty ຂອງການປິ່ນປົວຫວານງານບຸນ. ແລະວ່າ pie ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນ dessert ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກເນີຍແຂງ cottage.
ສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ cake curd ທັງຫມົດແມ່ນ cake curd ມີ cherry, ເຊິ່ງ perfectly ສົມບູນລົດຊາດຂອງເນີຍແຂງ cottage ຕົວຂອງມັນເອງ. ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບ cake curd ມີ cherries, ແລະພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ.
Cherry quiche cake
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 150 g;
- ເບີ - 150 ກໍາ
- cherry-500 g
- flour-150 g
- sugar-180 g
- gelatin-10 g
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໄດ້ຕັດນ້ໍາມັນເຢັນແລະປະສົມມັນດ້ວຍແປ້ງ, ປົນມັນດ້ວຍມີດເພື່ອວ່າພວກເຮົາຈະມີມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນຢ່າງສົມບູນ, ແລະຕ່ອນແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ crumbs. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ 80 g ຂອງເນີຍແຂງ້ໍາຕານແລະ cottage ແລະ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາຊະນະມັນໄວ້ໃນຮູບເງົາແລະສົ່ງໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃນ 30-60 ນາທີ.
ໃນເວລານີ້, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃນຊອດ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຍັງມີຊາກຂອງນໍ້າຕານແລະໃສ່ໄຟໄຫມ້ເລັກໆນ້ອຍໆ, ບໍ່ມີນ້ໍາ - ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນແລະສະນັ້ນແຫຼວຈະແຍກອອກ. ຕົ້ມ Gelatin ສໍາລັບ 10-15 ນາທີໃນ 50 ml ຂອງນ້ໍາເຢັນ.
ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເພີ່ມ gelatin ກັບມັນ, ປົນກັນຈົນກ່ວາມັນຫມົດ dissolves ແລະປັບໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນ, ເອົາໃສ່ມັນແລະເອົາໃສ່ອາຫານໃນອາຫານ. ຫຼາຍຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາເຈາະມັນດ້ວຍເຕົ້າສຽບແລະໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາໃນເວລາ 20 ນາທີ.
ກ່ຽວກັບການກຽມພ້ອມທີ່ພວກເຮົາເອົາ cherries (ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ) ແລະພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບການປ່ອຍອອກມາແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ແລະໃນເວລາທີ່ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຂງ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຈະເປັນຂອງແຫຼວ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ cherries ແລະສົ່ງມັນກັບຄືນໄປບ່ອນຕູ້ເຢັນ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າຊັ້ນຊັ້ນເທິງເພື່ອຍືນຍົງແລະພະຍາຍາມ.
pie cottage cheese, cherry pie
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 600 g;
- margarine-150 g
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-250 g
- ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- baking powder-0,5 tsp
- ເກືອແລະ vanillin - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
- frozen cherry-200 g
ການກະກຽມ
ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ້ໍາຕານ, margarine, 200 ກຼາມ flour, ເກືອແລະ baking ຝຸ່ນ rub ເຂົ້າໄປໃນ crumbs. ¾ປະສົມປະສົມເຂົ້າໃນ mold ແລະປະກອບເປັນສອງດ້ານ. ທາດໂປຼຕີນຖືກແຍກອອກຈາກທາດເຫຼັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບເນີຍແຂງ, 50 ເມັດຂອງແປ້ງ, ແປ້ງແລະ vanillin. ທາດໂປຼຕີນຖືກ whipped ເຂົ້າໄປໃນຟອງທີ່ມີຊາກຂອງ້ໍາຕານແລະລະມັດລະວັງລວມກັບມະຫາຊົນ curd ໄດ້.
ໃນ crumb ໃນຮູບແບບ, ໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງ curd ມະຫາຊົນ, ສຸດເທິງຂອງ cherries ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຂະຫນາດ curd ແລະ cherries, ແລະ sprinkle ມັນທັງຫມົດທີ່ມີຊາກຂອງ crumbs. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາແລະເບື່ອສໍາລັບ 40 ນາທີ. Pie ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະ cherries ພ້ອມ! ໃຫ້ເຂົາເຢັນລົງແລະໂທຫາທຸກຄົນສໍາລັບຊາ.