ເຄ້ກໂຍເກີດ

Dessert ແມ່ນສະເຫຼີມສະຫຼອງເລັກນ້ອຍຂອງຈິດວິນຍານ! ສູດສໍາລັບ cake ນົມສົ້ມແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ມັນ turns ອອກງ່າຍຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະສົດຊື່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນ summer.

ເຂົ້າຫນົມຫວານໂດຍບໍ່ມີການ baking

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມສົ້ມ - 500 ມລ;
• instant gelatin-25 g
• ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ 100 ມົນ
• ຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 300 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

Gelatin ຖືກຮົ່ວເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນເລັກຫນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ຮຸ່ງ. ນົມສົ້ມ ປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປົນ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນເວລານັ້ນ: ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງລະອຽດແລະປວດໃສ່ພວກເຂົາໃນ cubes. ປະລິມານ gelatin ທີ່ເຢັນໄດ້ຖືກຮວບຮວມຢ່າງແຫນ້ນຫນາໃນນົມສົ້ມແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາລຽບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອພື້ນຖານຂອງນົມສົ້ມ, ງາມການປະສົມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບການກະກຽມແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກ cake ສໍາເລັດຮູບທີ່ມີນົມສົ້ມແລະ gelatin ຈາກ mold, decorate ມີຫມາກໄມ້ສົດແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.

ໂຍເກີດແລະ cake cookies

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ cake ໄດ້:

• Butter - 3 tbsp. ບ່ວງ
• cookie shortbread - 200 g.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 0,5 ລາຍການ;
• gelatin-4 tsp
• ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 500 ມລ;
• kiwi fruit-4 pcs
• ນ້ໍາຕານ - 70 ກໍາ
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ສໍາລັບການອອກແບບ:

• kiwi fruit-2 pcs
• ກີບດອກໄມ້ - 40 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

ຄຸກກີ shortbread ຂັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕື່ມນ້ໍາມັນຄີມອ່ອນ. ຖ້າມັນແຂງ, ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນອາບນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາຮູບຮ່າງທີ່ສະດວກສະບາຍ, ກວມເອົາດ້ວຍກະດາດແລະແຜ່ລາມຢ່າງລະມັດລະວັງມະຫາຊົນທີ່ມີສີຄີມ, ແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.

ພວກເຮົາສົ່ງເຄື່ອງເຮັດສໍາລັບ 30 ນາທີກັບຕູ້ເຢັນ, ແລະພວກເຮົາໄດ້ຫັນໄປຫາການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສໍາລັບການນີ້, gelatin ແຫ້ງແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, poured ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບການໃຄ່ບວມ 30 ນາທີ. Kiwi ຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, poured ກັບນ້ໍານາວແລະ sprinkled ກັບ້ໍາຕານ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກຂອງມັນສູງຂຶ້ນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງເປັນເວລາສອງສາມນາທີ, ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາທັງຫມົດຖືກແຍກອອກຈາກ kiwi, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເຢັນ. ໃນຢານ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ gelatin ແລະນົມສົ້ມ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.

ໃນປັດຈຸບັນວາງອອກໃນຫມາກກ້ວຍຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຈົ່ງຖອກນ້ໍານົມໂຍກແລະຖອດແຊ່ແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ແຊ່ສໍາລັບ 45 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັ້ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະແຂງແຮງ. cake ກຽມພ້ອມທີ່ມີນົມສົ້ມແລະຫມາກໄມ້ຢ່າງລະມັດລະວັງອອກຈາກຮູບແບບແລະລະມັດລະວັງເອົາ parchment ໄດ້. ພວກເຮົາ decorate delicacy ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ kiwi ແລະກີບດອກອັນມໍ.

cake "ແກ້ວຫັກ" ມີນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ດື່ມນົມສົ້ມ - 450 ມລ;
• ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
• jelly strawberry - 1 sachet;
• ສົ້ມແກ້ວ - 1 ຊອງ;
• jelly grape - 1 sachet;
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• gelatin-25 g

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາເອົາອອກ ຫມາກວຸ້ນ ເຂົ້າໄປໃນຈອກແຍກຕ່າງຫາກ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາ, ຕາມຄໍາແນະນໍາ, ແລະເອົາມັນອອກໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວຸ້ນແລ້ວຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. Gelatin ຈືດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາຮ້ອນຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະມານ 30 ນາທີ. ເມື່ອ gelatin ບວມ, ໃສ່ອາຫານ ກ່ຽວກັບຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມອົບອຸ່ນຊ້າ, ສະເຫມີ stirring, ຈົນກ່ວາການລວບລວມຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ scoop ຈາກແຜ່ນແລະເຢັນເລັກນ້ອຍ.

ເນີຍແຂງ Cottage ພວກເຮົາໂອນໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນເຜົາ, ພວກເຮົາ pour ອອກ yoghurt ແລະພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານ. ຮາກມະຫາຊົນຈົນກ່ວາລຽບແລະງາມ gelatin ດ້ວຍ trickle ບາງໆ. ຮູບແບບສໍາລັບ cake ແມ່ນກວມເອົາຮູບເງົາອາຫານ. ຈືດຫມາກ, ຕັດດ້ວຍ rhombs, ປະສົມຄ່ອຍໆປົນກັບກັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮູບຮ່າງ. Evenly pour ອອກຜະສົມນົມສົ້ມທີ່ກຽມໄວ້ຈາກຂ້າງເທິງແລະເອົາເຄ່ືອຍໃຫ້ຫລາຍຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.