ບໍ່ມີຮ້ານຫວານທີ່ຮ້ານສາມາດປຽບທຽບກັບ cake ເຮືອນທີ່ແທ້ຈິງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮັກຈາກຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ສົດຊື່ນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີ bake cake ຈາກສາມ cake ມີເມັດ poppy, ຫມາກໄມ້ແລະ raisins. ໃນປື້ມບັນທຶກຂອງແມ່ຍິງຈໍານວນຫຼາຍເຂົາໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ເປັນ cake "Fairy Tale". ຊື່ເວົ້າສໍາລັບຕົນເອງ, cake ອອກມາພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ.
ສູດເຄ້ກທີ່ມີເມັດ poppy ແລະແກ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour wheat - 80 g;
- baking powder-15 g
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- ຄີມສົ້ມ - 90 ກໍາ;
- mak-100 ກໍາ
- raisins ແສງສະຫວ່າງ - 100 g;
- ແກ່ນ shredded - 100 g.
ສໍາລັບຄີມ:
- ຄີມສົ້ມ 25% ປະລິມານໄຂມັນ - 250 ກໍາ;
- ້ໍາຕານ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ cake ຂອງສາມຂັ້ນຕອນ - ມີເມັດ poppy, raisins ແລະຫມາກໄມ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕີໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມແລະປະສົມກັບບ່ວງ. ເພີ່ມແປ້ງກັບຜົງແປ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມເມັດ poppy ແລະ stir ດີ. ຈາກຜະລິດຕະພັນດຽວກັນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຜະລິດຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບທ່ອນໄມ້ທີ່ສອງ, ພວກເຮົາຕື່ມແກ່ນຟັກເຂົ້າໄປໃນມັນ. ແລະໃນສ່ວນທີສາມຂອງການທົດສອບ, raisins ບໍ່ງາມ. ພວກເຮົາ bake ທັງຫມົດ 3 cake ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ສີຄີມເປັນ: ສີຄີມສົ້ມໄຂມັນແມ່ນ rubbed ກັບ້ໍາຕານ. ປະລິມານຂອງມັນຖືກຄວບຄຸມໃຫ້ມີລົດຊາດ. ເຂົ້າຫນົມອົມເຢັນຄ່ອຍໆໃສ່ຄີມແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ສາມ layer cake "Fairy Tale" ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງເທື່ອ.
cake ສາມ layer "Skazka" - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-270 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 300 ກໍາ;
- raisins white-150 g
- mak-100 ກໍາ
- sugar-270 g
- ground hazelnuts - 100 g
- ນ້ໍາມັນອ່ອນ - 170 ກໍາ;
- baking soda-10 g
- ນົມຂົ້ນ - 1 ກະປ໋ອງ
- ຄີມ 33% ໄຂມັນ - 180 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈະກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາລັບ cake homemade ມີແກ່ນ poppy, raisins ແລະແກ່ນ. Hazel ຕັດດ້ວຍມີດ, ແກ່ນຫມາກຖົ່ວນ້ອຍຖືກປະໄວ້ - ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ຈົ່ງລ້າງເຄື່ອງນຸ່ງ, ໃຫ້ມັນຈົມນ້ໍາຫວານແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໃສ່ເຕົາອົບແລະອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຫາຍໄປ. Raisins ຍັງຖືກລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາມ້ວນ