ສູດສໍາລັບ sorbet currant ສີດໍາສາມາດເປັນທາງເລືອກອື່ນຂອງການປິ່ນປົວ summer ຮ້ອນ, ເຊິ່ງຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ບໍລິໂພກຂອງອາຍຸການທັງຫມົດ.
Sorbet ຂອງ currant ສີດໍາ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນສູດນີ້ແມ່ນ currant, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການດັດແປງໂດຍນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, ຫຼືການປະສົມປະສານຂອງມັນ. ເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດ dessert, ນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງນ້ໍາຢານ້ໍາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, vanilla, citrus ຫຼື mint, ໃນສະບັບຂອງພວກເຮົາຂອງອາຫານໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- currant ສີດໍາ - 5 ລາຍການ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 230 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- ເກືອຂອງເກືອ.
ການກະກຽມ
ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງແລະເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນ. ດີ, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອຜ່ານເຂົ້າຈີ່, ກໍາຈັດແກ່ນແລະສິ່ງທີ່ເຫຼືອຈາກຜິວຫນັງ. ປະສົມມັນຕົ້ນ, ປະສົມກັບຫມາກໂມ, ຫຼືຢານ້ໍາອື່ນໆ, ຕື່ມນ້ໍານາວ. ເພື່ອໃຫ້ມີຮອຍຍິ້ມຫວານ, ຈົ່ງຖອກໃສ່ເກືອເລັກໆນ້ອຍໆ. ເຢັນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຄໍາແນະນໍາກັບອຸປະກອນ.
sorbet currant ສີດໍາຢູ່ເຮືອນ
ພາຍໃນຂອບຂອງສູດນີ້ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ແລະອື່ນໆ, ແລະເຫຼົ້າແວງສີແດງແຫ້ງເລັກນ້ອຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ - 145 ກໍາ
- ນ້ໍາ 165 ມົນ;
- raspberry-230 g
- blueberries-230 g
- currant-230 g
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ - 165 ມລ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມນ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ງ່າຍດາຍໂດຍການທໍາລາຍ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາຢານ້ໍາເຢັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຢູດພ້ອມກັບເຫລົ້າອງຸ່ນ, ຮົ່ວໄຫຼທັງຫມົດ.
Whip ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນບໍລິສຸດແລະ rub ຜ່ານ sieve ເປັນ. ປົນມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນຂັດດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາແລະຕູ້ເຢັນ. ມະຫາຊົນທີ່ເຢັນໄດ້ຖືກລົງໃສ່ຜູ້ຜະລິດສີຄີມກ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ, ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຄໍາແນະນໍາ.
sorbet currant ສີດໍາມີສີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- black currant-6 items
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມຫມາກພ້າວ (ຫລືງົວ) - 390 ມລ;
- ທາດແປ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ປຸງແຕ່ງ currant ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດແມ່ນແຕກ. ໃນເວລາທີ່ currant ໃບນ້ໍາ, ງາມໃນທາດແປ້ງແລະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຫນາ. ລ້າງມວນສານແລະເຊັດມັນຜ່ານຖາດຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຕະຫຼອດຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງປະສົມກັບຄີມຫມາກພ້າວແລະ vanilla. ການກະກຽມ sorbet currant ສີດໍາໃນສີຄີມກ້ອນ, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຄໍາແນະນໍາກັບມັນ.