ກະລໍ່າປີ Stewed ກັບ sausage

ຜັກມີບົດບາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ມັນແມ່ນມາຈາກພວກມັນທີ່ພວກເຮົາເອົາວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນ. ແນ່ນອນວ່າມັນຄວນຈະນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ແຂໍງແຮງເພາະວ່າສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດນັ້ນຍັງຄົງຢູ່. ແຕ່ຜັກບາງຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະຜັກກາດ, ໃນຮູບແບບດິບຂອງພວກເຂົາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍບາງຄົນໃນບັນດາພະຍາດຕ່າງໆຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ທາງເລືອກທີ່ດີເລີດແມ່ນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນລັກສະນະ stewed. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເອົາຜັກກາດກັບໄສ້ກອກ.

stew ຜັກກາດທີ່ມີ sausage - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກກາດຂາວ - 1 ກິໂລ;
• ມີຂົນ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• sausages - 3 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 1 ແກ້ວ;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

Carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະງາມຟັກຜັກບົ່ວ. ຜັກຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາທອງ. ຜັກກາດ shred ແລະເລັກນ້ອຍຄ້າຍຄືກັບເກືອ. ກະຈາຍມັນໄວ້ໃນເຕົາແກງທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ປະສົມ, ຕື່ມນ້ໍາ 50 ມິນລິລິດແລະປຸງແຕ່ງໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 20 ນາທີ. ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເພີ່ມຜັກກາດ. ໃສ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີຂົ້ວທີ່ມີໄສ້ກອກພ້ອມແລ້ວ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນອາຫານເອກະລາດ, ຫຼືທ່ານສາມາດເສີມມັນດ້ວຍມັນຕົ້ນເປັນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ.

ຜັກກາດສົ້ມສົ້ມກັບໄສ້ກອກ

ສ່ວນປະກອບ:

• sauerkraut-800 g
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• sausages-250 g
• ຊອດມະເຂືອເທດ - 100 ກໍາ
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ກັບນ້ໍາເກືອກະດູກຂີ້ເຫຍື້ອ, ມັນສະດວກທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້, ປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນ colander. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະ stew ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຜັກບົ່ວ fry ຜັກທຽມແຍກຕ່າງຫາກ, ເພີ່ມ sausages, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ໃນກະລໍ່າປີ, ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວກັບ sausages, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ຖ້າຜັກກາດຄ່ອຍໆແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາປະມານ 50 ມລ. ຫມົດທຸກຄົນຮ່ວມກັນອີກ 10 ນາທີ.

ຜັກທຽມກັບຜັກກາດໃນເຢຍລະມັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• sausages-400 g
• ຜັກກາດສົ້ມ - 400 ກໍາ;
• ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
• ເບຍຊ້ໍາ - 100 ກໍາ
• ໃບໃບ, ເກືອ, ຫມາກພິກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

sausage ແຕ່ລະແມ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4-5 ຕ່ອນແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາ crust rustic. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກຫຼັກໃນຫມາກໂປມ, ຕັດພວກມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງພວກມັນອອກເພື່ອ sausages, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ sauerkraut, stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃບ Bay, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ງາມທັງຫມົດເບຍຊ້ໍາແລະ stew ໄຟໄຟຂະຫນາດນ້ອຍໃນ 15 ນາທີ ດີ, ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ, ລາຄາຖືກ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ hearty ແລະ delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວກັບ sausages?

ສ່ວນປະກອບ:

• ສີກະລໍ່າປີ - 0.5 ກິໂລ;
• eggplant-300 g
• sausages-250 g
• ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
• carrots-250 g
• ສີຂຽວ, ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.

ການກະກຽມ

ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ inflorescences. ຖ້າພວກເຂົາໃຫຍ່, ທ່ານຍັງສາມາດຕັດມັນໄດ້ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ຢູ່ໃນນ້ໍາ, ເກືອກັບລົດຊາດ, 10 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ຂຸດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເກືອແລະງາມນ້ໍາ, ອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ຜັກທຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ພວກເຮົາຟາດສີຂຽວ. ຜັກບົ່ວແມ່ນຂົ້ວໃນເຕົາແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີແລ້ວພວກເຮົາຈະເພີ່ມແຄລອດແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ - ຫມາກເລັ່ນ. ການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແກງຜັກປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ sausages, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ. ໃນຄັ້ງສຸດທ້າຍພວກເຮົາແຜ່ກະລໍ່າປີ, ພວກເຮົາ extinguish ທັງຫມົດຮ່ວມກັນຍັງ 5 ນາທີແລະໃນທີ່ສຸດຫຼືໃນຕອນທ້າຍທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມສີຂຽວອົມ. ກາເຟຜັກກາດທີ່ມີ sausages ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ໃນຖານະເປັນອາຫານຫວ່າງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດກະກຽມ ຜັດ ກະລໍ່າປີ ທີ່ມີເນີຍແຂງ , ຫຼື ກະລໍ່າປີ broccoli . Bon appetit!