ແປກແລະແສງສະຫວ່າງເປັນ casserole ຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້. ອາຫານທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ສະເຫມີຢູ່ໃນມື, ສູດສູດພື້ນຖານສາມາດເພີ່ມເຕີມດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈຕໍ່ກັບທຸກຊະນິດຂອງຜັກ, ຊອດ, ຊີ້ນຫຼືເຫັດ, ສະນັ້ນທຸກທາງເລືອກອາຫານຈະພົບເຫັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມຊື່ສັດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ casserole ຜັກ?
ທຸກ casserole ຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດທີ່ສາມາດຮັບຮູ້ໂດຍທຸກຄົນ, ບໍ່ແມ່ນແຕ່ເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີສີມືແຮງງານຫຼາຍ. ເກືອບທັງຫມົດຜັກທັງຫມົດແມ່ນສາມາດທົດແທນໄດ້ແລະສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນເນີຍແຂງ.
- ຜັກທຽມຜັກທຽມສາມາດປະກອບດ້ວຍຜັກຊະນິດ 3-4 ຊະນິດ, ໄຂ່, ຄີມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ.
- ສະຫນັບສະຫນູນອາຫານຜັກທີ່ມີສ່ວນປະກອບຊີ້ນ, ປາ, ເຫັດ, ບາງຄັ້ງແປ້ງ.
- ການກະກຽມທຸກ casserole ຜັກທີ່ມີເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງຄວນຈະມີຄຸນນະພາບດີ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ລາຄາຖືກຈະບໍ່ໃຫ້ການປິ່ນປົວລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດ.
- ອົງປະກອບຜັກສາມາດຂັດໃນວິທີຕ່າງໆ: ໃນກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດເຂົ້າໃນແຜ່ນທີ່ມີຄວາມຫນາເຖິງ 5 ມມ, ກ້ອນຫຼືຊິ້ນທາງເລືອກ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຜັກ
ມັນຝະລັ່ງມັນຕົ້ນທີ່ມີຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກອົບ, ຊັ້ນ, ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້. ຜັກບົ່ວດອງຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະເກັບ casserole ໄດ້, ຕັດມັນເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ງາມສໍາລັບການສັ່ນຂອງສົ້ມແລະນ້ໍາຮ້ອນ (1: 1). ອາຫານສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບອາຫານຊີ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ marinated - 1 pc;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- paprika ສີເຫຼືອງ - 1 ເປີເຊັນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 300 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, mash, ຕື່ມມັນເບີ, ເກືອ.
- ໃນການບໍລິສຸດເຢັນເພື່ອເຂົ້າໄປໃນໄຂ່, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງ, grated ສຸດ grater ດີ.
- ກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງບໍລິສຸດໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ແຈກຈ່າຍຫມາກກ້ຽງ, ຜັກຂີ້ຜຶ້ງແລະຜັກບົ່ວ.
- ກວມເອົາມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ປົນກັບເນີຍແຂງທີ່ອົບແຫ້ງ, ກິນເບິງ 25 ນາທີຢູ່ທີ່ 200.
casserole ຜັກທີ່ມີຊີ້ນ minced
pudding ຜັກທີ່ກະກຽມທີ່ມີຊີ້ນຂອງ minced ໃນເຕົາອົບຈະເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີສໍາລັບຄ່ໍາງ່າຍດາຍ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ supplemented ມີອາຫານຮ້ອນ, ພຽງແຕ່ສະຫຼັດງ່າຍດາຍຈະພຽງພໍທີ່ຈະອີ່ມຕົວ. ພຽງແຕ່, ຢ່າງວ່ອງໄວ, ໂດຍບໍ່ມີການ delicacies ແມ່ນການປິ່ນປົວນີ້ແລະໃນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດຈະກຽມພ້ອມ. ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ມີອາຫານ, ແນະນໍາໃຫ້ເລືອກຊີ້ນຫອມຈາກໄກ່ງວງຫຼືໄກ່ໄກ່.
ສ່ວນປະກອບ ;
- ຊີ້ນຫອມຈາກນົກປະສົມໄກ່ - 500 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ, carrots, peppers ຫວານ - 1 pc;
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- dill-50 g
- ເກືອ, oregano;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂຍເກີດ - 3 tbsp. l
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ປົນນົມສົ້ມກັບຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ງາມ oregano.
- Zucchini, carrots, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ປະສົມກັບຊີ້ນ minced, ສີຂຽວຫຼຸດລົງ, ເກືອ.
- ແຈກຢາຍໃນແບບຟອມ, ງາມແລະມີນ້ໍາ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
- casserole ຜັກ ທີ່ມີຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50 ນາທີໃນ 190.
casserole ຜັກທີ່ມີເຫັດແລະໄກ່
ຊອດແຊບແລະມີຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ມີໄກ່ແລະຜັກທີ່ມີເຫັດຈະປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ເຫັດຈະເຫມາະເຫັດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານສາມາດໃຊ້ເຫັດປ່າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ມັນ. ໃນສູດ, ຊຸດຜັກທຽມຕໍາ່ສຸດແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ມັນສາມາດຂະຫຍາຍອອກໄດ້ດ້ວຍດອກບົວຫຼື broccoli, squash ແລະ eggplant.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ - 400 ກໍາ
- fillets-500 g
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- ຊີດ - 300 ກໍາ
- sauce ຜັກທຽມຄີມ - 4-5 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກກາດທີ່ມີແຜ່ນ, ຂຸດ fillets ຢ່າງສຸ່ມ.
- ເຫັດຕັດໃຫຍ່, ໃຫ້ມັນນັ່ງຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວກັບມັນເບີຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates.
- ໃນຮູບແບບທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ແຈກຢາຍຊັ້ນຂອງ fillets, ເພີ່ມ.
- ປົນກັບເນີຍແຂງ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດ, ເມັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເກືອ.
- ໃສ່ນ້ໍາຊຸບຂີ້ເຜິ້ງ, ຈີກຫມາກເລັ່ນ, ຂັດເຂົ້າກັບເນີຍແຂງ.
- casserole ຜັກ ທີ່ມີໄກ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 190.
casserole ຜັກມີ courgettes
ນີ້ casserole ຜັກ ໃນເຕົາອົບມີ zucchini ໃນຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄື pie ອາຫານວ່າງເປັນ. ອາຫານທີ່ອອກມາມີລົດຊາດທີ່ມີປະສົມກົມກຽວຫຼາຍ, ແລະໃຫ້ວ່າມັນບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສ, ມັນກໍ່ສາມາດໃຫ້ປະສົມປະສານກັບເຄື່ອງປະດັບຕ່າງໆ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະແມ້ກະທັ້ງຮ້ອນທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມພິເສດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະດູກອ່ອນ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 5 tbsp. l
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- kefir-100 ml
- ສີຂຽວຕັດ - 1 ມື
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- Squash ຂະຫນາດໃຫຍ່ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຕື່ມເກືອ, ອອກສໍາລັບ 10 ນາທີ, squeeze ອອກນ້ໍາຂອງ.
- ຂັບໄຂ່, ແນະນໍາ kefir, flour, ເກືອ, ສີຂຽວ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງກິນເບ່າສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ 180.
Casserole ມີ pasta ແລະຜັກ
ຖ້ວຍແປ້ງ ທີ່ມີຜັກໃນເຕົາອົບເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານທ່ຽງກິນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຖ້າທ່ານປະກອບອາຫານທີ່ມີ bechamel ແລະ mozzarella, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບສະບັບພາສາແບບງ່າຍໆຂອງ lasagna ຄລາສສິກ. ຜັກໃຊ້ທຸກ, ມັກເລືອກສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນການປິ່ນປົວແມ່ນມີສີສັນແລະອີ່ມຕົວຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pasta, al dilled ຕົ້ມ - 300 ກໍາ
- broccoli - fork
- cherry - 5 ຊິ້ນ;
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- mozzarella-200 g
- bechamel-4 tbsp l
- ເກືອ, thyme.
ການກະກຽມ
- Zucchini ແລະ peppers ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.
- ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຈະຖອດອອກໃນຊໍ່ດອກ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເຢັນທັນທີ.
- ໃນຮູບແບບຈັດວາງ pasta, broccoli, pepper ແລະ zucchini, seasoning ກັບເກືອແລະ thyme.
- ທາງເທີງທີ່ມີ bechamel, ແຈກຢາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ cherry ໄດ້, sprinkle ມີ mozzarella ຮູ້ບຸນຄຸນ.
- casserole ຜັກແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ 210.
ແປ້ງຈາກປາທີ່ມີຜັກໃນເຕົາອົບ
casserole ປາ ຈາກຜັກໃນເຕົາອົບຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະ satisfying ສໍາລັບຄ່ໍາ. ເປັນພື້ນຖານ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາ fillet ໂດຍບໍ່ມີການຂຸມ, ແລະສີຂາວມັນຈະເປັນປາຫຼືສີແດງ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຄຶດ culinary ແລະຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນ. ຊຸດຜັກເປັນມາດຕະຖານ: ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວດອງກັບຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາ - 500 g
- ມັນຝລັ່ງ - 400 ກໍາ
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ marinated - 1 pc;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. l
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- rosemary and thyme lemon-1 tsp each
- ນົມສົ້ມ - 2 tbsp. l
- ເນີຍ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມກັບມັນເບີກັບນ້ໍານາວ, ໃສ່ໃນຜັກທຽມຟັກ, rosemary ແລະ thyme.
- ໃນຮູບແບບຂອງຊັ້ນທໍາອິດເອົາແຜ່ນມັນຕົ້ນ, ຕື່ມ.
- ການແຈກຢາຍປາ, ເກືອ, ຈູດມັນເບີແລະນໍ້າມັນມະນາວ.
- ກະຈາຍ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປະຕິບັດຕາມວົງຂອງ courgettes, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເອົາຜັກບົ່ວ.
- ປົນເປື້ອນດ້ວຍນົມສົ້ມ, ລ້າງດ້ວຍເນີຍແຂງ.
- casserole ຜັກແມ່ນ baked ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 45 ນາທີໃນ 190.
pudding ຜັກກັບ eggplants ໃນເຕົາອົບໄດ້
Casserole ຈາກຜັກສະບັບຈະໄດ້ຮັບການ delicious ຫຼາຍຖ້າທ່ານແຕ່ງມັນຈາກ eggplants ແລະ courgettes grilled ສຸດ grill ໄດ້. ອົງປະກອບທີ່ສາມາດປະກອບມີມັນຕົ້ນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສະບັບພາສາໄດ້ງ່າຍ, ມັນສາມາດເອົາອອກໄດ້. ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຫວານແລະກຸ້ງເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ໃນຖານະເປັນການຕື່ມເປັນ, ບໍລິສຸດເລັ່ນມີນ້ໍາເວີແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- zucchini-2 pcs
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. l
- chili-1 pod
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ຫມາກພິກໃນຊິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຜັກຜັກຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຈົນຮອດທອງສີນ້ໍາຕານ, ເກືອ.
- ຫມາກເລັ່ນປອມ, ຖູໃນມັນຕົ້ນຂັດ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວແລະຜັກຊອຍ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດເກືອ.
- ໃນຮູບແບບທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຝະລັ່ງ, zucchini, peppers ແລະ eggplants, promazyvaya ແຕ່ລະ layer ຂອງ sauce ເລັ່ນ.
- ປົນກັບເນີຍແຂງ, ຈືນກິນ 25 ນາທີຢູ່ທີ່ 200.
Casserole ຈາກຜັກແຊ່ເຢັນໃນເຕົາອົບ
casserole ຜັກເຜັດກັບເນີຍແຂງ, ການກະກຽມຈາກປະສົມ frozen, ຈະຂໍອຸທອນກັບ lovers ທັງຫມົດຂອງອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ຊື້ຜະສົມຜັກທີ່ມີອົງປະກອບຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ບ່ອນທີ່ມີ legumes, peppers ແລະມັນຕົ້ນ, ສະນັ້ນການປິ່ນປົວຈະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ສົດໃສແລະສີສັນ. ປະສົມຂອງໄຂ່, ເນີຍແຂງແລະ mayonnaise ຈະແກ້ໄຂມະຫາຊົນຜັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປະສົມ frozen ຜັກ - 1 ກິໂລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 4 tbsp. l
- ຊີດ - 300 ກໍາ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ແນະນໍາ mayonnaise, ເຄິ່ງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເກືອ.
- ປະສົມຜັກທຽມກັບນ້ໍາຊອດ.
- ເອົາເຂົ້າໄປໃນ mold, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ, bake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 190.
casserole ຜັກທີ່ມີດອກບົວໃນເຕົາອົບໄດ້
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ casserole ຜັກອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງການຄິດໄລ່ອົງປະກອບທີ່ຈະເລືອກເອົາອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນທາດແປ້ງຕ່ໍາສຸດ. ດອກກຸຫລາບໄດ້ຖືກລວມກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງກັບຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພິກຫວານ, ຈະເພີ່ມປຸງລົດຊາດຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ເນີຍແຂງບໍ່ຄວນກິນໄຂມັນເກີນ 45%. ເຫັດໃນອົງປະກອບບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມພວກເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ງົວ - ງໍ
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- zucchini, eggplant - 1 pc
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ;
- ນົມສົ້ມແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນ - 2 tbsp. l
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ເນີຍ 45% - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຕັດກະລໍ່າປີສຸດ inflorescences, ຕົ້ມ 10 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ.
- ເຫັດຖືກຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ໃນເຕົາຂວດທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ຈົນກ່ວາແຫຼວຈະຫາຍໄປ.
- ຈອກ zucchini, pepper ແລະ eggplant bake ພາຍໃຕ້ grill ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາເປັນ.
- ປົນໄຂ່ທີ່ມີນົມສົ້ມ, ຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
- ໃນຮູບແບບຈັດວາງຊັ້ນ, ເລັກນ້ອຍ salting ແລະສີນ້ໍາຕົ້ມ: ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກພ້າວ, ຈືດ, ເຫັດ, ເຫັດ, ຜັກໂານ.
- ຈືດສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊອດ, ສົ້ມກັບເນີຍແຂງ.
- Bake for 25 minutes at 200