ການຕົ້ມກັບ strawberries (ສົດ, ແຫ້ງແລ້ງຫຼືກະປ໋ອງ) ຈະຂໍອຸທອນກັບທຸກໆຄົນທີ່ຮັກຂອງຫວານ. ໃນລະດູການຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດທ່ານສາມາດກະກຽມຫຼາຍຂອງການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ການດັດປັບປຸງສູດທໍາມະດາສໍາລັບສະບັບ unpretentious ຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້.
ສິ່ງທີ່ bake ກັບ strawberries?
ການປຸງແຕ່ງທີ່ມີ strawberries - ສູດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຊ້ໍາໃນເຮືອນຄົວໃດໆໂດຍນໍາໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ເຕົາອົບ, multivark, ເຕົາອົບ microwave ທຸກສູດຂອງ dough ທີ່ຄົນ culinary ຫຼາຍມັກຈະສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີຫມາກມີເນື້ອນີ້ແລະ, ດັ່ງນັ້ນ, ສາມາດໄດ້ຮັບຫວານທີ່ດີເລີດ.
- ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ສວຍງາມທີ່ມີຫມາກເຟືອງແມ່ນທຸກປະເພດຂອງເຄ້ກ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຊັ້ນລະຫວ່າງ cake ແລະມີປະສິດທິຜົນເບິ່ງໃນດ້ານການປິ່ນປົວໄດ້.
- ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຫມາກພ້າວສາມາດກະກຽມຈາກດິນຊາຍ, ງາມ, ຂີ້ດຫຼື dough ໄວ.
- ຝຸ່ນ, ເປັນການຕື່ມ, ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຕື່ມມ້ວນ (strudels), muffins, puffs ຫຼື pies.
cake ມີ strawberries - ສູດ
cake sponge Delicious ແລະສວຍງາມທີ່ມີ strawberries ຢ່າງສົມບູນເຂົ້າໄປໃນກໍລະນີງານບຸນແລະຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີຮູບລັກສະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານແລະລົດຊາດ delicious. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີເວລາພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງ cake, ໃຫ້ໃຊ້ biscuits ທີ່ເຊື່ອຫມັ້ນຊື້. ສໍາລັບການປິ່ນປົວນີ້, ຖານໂກເລດແມ່ນສົມບູນແບບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊັອກໂກແລດ sponge cake-1 pc
- strawberry ສົດ - 500 g;
- mascarpone-500 g
- ຄີມ 33% -200 ມົນ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 150 g;
- chocolate crumb
- chocolate liqueur
ການກະກຽມ
- Biscuit ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2 cake, ແຊ່ກັບ liqueur.
- ໃສ່ນ້ໍາຄີມກັບຜົງຈົນກ່ວາຈຸດສູງສຸດ, ຄ່ອຍໆໃສ່ mascarpone.
- ນໍາໃຊ້ຄີມໃສ່ເຄ້ກ, ແຜ່ຂະຫຍາຍ layer ຂອງ strawberry lobules ເທິງ.
- ກວມເອົາ crust ທີສອງ, ຂະຫຍາຍຄີມແລະ decorate strawberries ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຂຸດອອກຊັອກໂກແລດຊິບ.
ສູດປຸງແຕ່ງຜັກກັບ strawberries ໃນເຕົາອົບໄດ້
pie ທີ່ກະກຽມໄວທີ່ສຸດກັບ strawberries ຈາກ pastry puff. ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ລົດຊາດທີ່ດີເລີດແນ່ນອນວ່າຢາກ lovers ທັງຫມົດຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານ. dough ຄວນໄດ້ຮັບການເຊື້ອໄວຣັສ, ສະນັ້ນ baking ຈະຫັນອອກເປັນຫຼາຍ crisp, lush ແລະ crumbly. ການຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດເປັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາມລະດູການອື່ນໆຫຼືນໍາໃຊ້ປະສົມແຊ່ເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pastry puff - 1 ກິໂລ;
- ສະຕໍເບີລີ່ -500 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 g;
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. l
- almonds - 1 handful.
ການກະກຽມ
- ລ້າງ dough ໄດ້. ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ.
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊິ້ນວຽກທີ່ຖືກວາງອອກໃນແຜ່ນເຈາະດ້ວຍ parchment, ໃນສ່ວນທີສອງ, ຕັດອອກສູນກາງແລະວາງນີ້ຫວ່າງໃນໄລຍະຊັ້ນທໍາອິດ. ຄວນເປັນ "ກະຕ່າ".
- ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຜັກ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, sprinkled ກັບທາດແປ້ງແລະ້ໍາຕານແປ້ງ, sprinkle ມີ flakes almond.
- ການຕົ້ມກັບ strawberries ແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
- ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, decorate ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະຝຸ່ນ pritrasite.
cake ກັບ strawberry ຈາກ shortcake
pie ເປີດແປນແລະງ່າຍດາຍທີ່ມີ strawberries ແມ່ນການກະກຽມໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດຕາມສູດສູດຄລາສສິກ, ນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ 4 ສ່ວນຜະລິດຕະພັນ (ໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ມັນເບີ, ແປ້ງ), ສະນັ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມແລະສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ພື້ນຖານຈະອອກມາຫນ້ອຍລົງແລະແຂງແຮງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນ - 150 ກໍາ
- sugar-150 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- baking powder, vanilla
- flour-2 items
- ສະຕໍເບີລີ່ - 300 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ.
ການກະກຽມ
- ້ໍາຕົ້ມກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ vanilla ແລະໄຂ່, ປະສົມ.
- ເອົາເຂົ້າໄປໃນແປ້ງທີ່ມີແປ້ງຜັດ, ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ການແຈກຢາຍ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້.
- ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍທາດແປ້ງ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ mold, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ.
- ຈູດຜັກທຽມກັບຜັກເບຍໃນໄວ 25 ນາທີທີ່ 200 ອົງສາ.
Muffins ກັບ strawberries
cupcake Delicious ແລະ mouth-watering ມີ strawberries ສາມາດ baked ໃນຮູບແບບຂອງ pie ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະແບ່ງປັນ dough ໃນ molds ແລະເຮັດໃຫ້ muffins ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ປະເສີດ. ບໍ່ຄວນຈະເພີ່ມເຟືອງຜັກບົ່ວທັນທີທັນໃດໃນຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຖອກໃສ່ດ້ວຍທາດແປ້ງແລະເອົາເປືອກອອກມາເປັນຟອມ, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈະອອກມາຂົມຂື່ນແລະເຕັມໄປດ້ວຍຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- sugar-150 g
- baking powder, vanillin
- flour - 1,5 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນອ່ອນ - 150 ກໍາ;
- ສະຕໍເບີລີ່ -500 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ລ້າງ Strawberry, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະແຫ້ງ. ງາມກວ່າທາດແປ້ງ.
- ສົມສີຂາວໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ flour ແລະຜັກບົ່ວ, vanillin.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດເຄື່ອງປັ່ນ.
- ການແຈກຢາຍ dough ໂດຍຮູບແບບ, ເອົາໃຈໃສ່ bunches ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບາງ, pritaplivaya ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
- muffins ອົບອຸ່ນກັບ strawberries ຈະມີເວລາ 25 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.
Strudel ມີ strawberries
ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອອສເຕີຍທີ່ມີຫມາກໂປມສາມາດດັດແປງເລັກນ້ອຍແລະມ້ວນຜັດກັບຫມາກພ້າວ, ໂດຍນໍາໃຊ້ສູດສູດ strudel ຄລາສສິກຈາກ dough. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເຮັດມັນ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ພື້ນຖານ, ຖ້າເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນລວດໄວແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຮູ, ສະນັ້ນມັນຈະຮັກສາທັງຫມົດຂອງການເຕີມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ -500 ກໍາ
- bread crumbs-100 g
- sugar-150 g
- ນ້ໍາມັນອ່ອນ - 150 ກໍາ;
- flour-400 g
- Lenten oil-50 ml
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- salt-pinch
ການກະກຽມ
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບ dough, knead dough ໄດ້. ເອົາຮູບເງົາອອກເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຈູດຕາຕະລາງແລະມືດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະທໍາອິດລີດອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລ້ວດຶງມັນອອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
- ປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນດ້ວຍມັນເບີ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ breadcrumbs.
- ຈົ່ງແຈກຢາຍແກ່ນຫມາກພ້າວ, ສະກັດດ້ວຍນໍ້າຕານ, ຄ່ອຍໆມ້ວນມ້ວນ.
- ມ້ວນມ້ວນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງຕົ້ມ 45 ນາທີ 180 ເທື່ອ.
Puff pastry with strawberries from pastry puff
ມີກິ່ນ ຫອມ delicious ແລະ cruffy ກັບ strawberries ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ yeast ທັງສອງ, ແລະ bezdozhzhevoe dough frozen. ຍ້ອນວ່າຫມາກມີເນື້ອແມ່ນນອນຫຼັບຫຼາຍແລະສາມາດ "ຫລົບຫນີ" ຈາກຊອງຈົດຫມາຍ, ທ່ານຕ້ອງລ້າງມັນແລະແຫ້ງມັນດີແລ້ວລ້າງດ້ວຍທາດແປ້ງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້. ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານໃສ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແຕ່ລ້າງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບດ້ວຍຝຸ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-500 g
- ສະຕໍເບີລີ່ - 300 ກໍາ
- ທາດແປ້ງແລະນໍ້າຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງ dough, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ.
- ຫມາກເຟືອງທີ່ໄດ້ປຶກສາຫາລືແລະສົ້ມດ້ວຍທາດແປ້ງແມ່ນແຜ່ລາມອອກໄປໃນຊ່ອງຫວ່າງ, ເຮັດໃຫ້ມູມມູມຂອງຮຽບຮ້ອຍ, ຮວບຮວມຊອງ.
- Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
Clafouty ກັບ strawberries
ນີ້ ງ່າຍດາຍ pie ທີ່ມີ strawberries ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມອີງຕາມເຕັກໂນໂລຢີຄລາສສິກຝຣັ່ງ - ມີຈໍານວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງ dough ແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ. ການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແມ່ນການກະກຽມໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທັງສົດແລະເຢັນ. ຖ້າທ່ານມີຂີ້ຝຸ່ນທັງຫມົດ, ໃຫ້ມັນອອກໄປຢ່າງກ້າຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ -500 ກໍາ
- ໄຂ່ 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນົມ - 200 ມລ;
- flour - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
- ສອງ yolks ແລະໄຂ່ຫນຶ່ງ whisk, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ.
- ໃສ່ນົມແລະ flour.
- ຊຸກຍູ້ໃຫ້ໂປຼຕີນທີ່ເຫລືອແລະແຍກເຂົ້າໄປໃນ dough. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ.
- ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການທົດສອບໃນ mold ໄດ້.
- ແຊ່ນ້ໍາ strawberries, ງາມທີ່ເຫລືອຂອງ dough ໄດ້.
- ການຕົ້ມ klafuti ກັບ strawberries ຈະມີ 30 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
Patties ກັບ strawberries
ແປ້ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ ສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນ ກັບ strawberries ໃນເຕົາອົບ ສາມາດກຽມພ້ອມຈາກການທົດສອບສະແດງອອກ. ພື້ນຖານຂອງເຊື້ອລາຈະບໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການດົມສາມເທື່ອ, ແລະວິທີການຫນຶ່ງຈະພຽງພໍ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນຫຼືຫມາກໄມ້: ຫມາກໂປມ, cherries ຫຼື apricots. ຜົນໄດ້ຮັບຈະເຮັດໃຫ້ປະຫລາດໃຈເຖິງຄົນຮັກທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມສົ້ມຫຼື kefir - 200 ມລ;
- ຍັດແຫ້ງ - 1 sachet ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ໂຊດາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- flour-700 g
- ສະຕໍເບີລີ່ -500 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ
- yolk
- ້ໍາຕານ.
ການກະກຽມ
- ຂະຫຍາຍຕົວເຊື້ອລາໃນ້ໍານົມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເນດ, ມັນເບີແລະໄຂ່.
- ແນະນໍາທາດແປ້ງ, ຂັດຂີ້ຝຸ່ນ, ຂີ້ຫນຽວ.
- ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອອກຈາກທີ່ພັກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຫມາກພ້າວຖືກລ້າງ, ແຫ້ງ, ລົ່ນດ້ວຍທາດແປ້ງ.
- ຂັດຂີ້ເຖົ່າ, ແບ່ງອອກເປັນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, decorate cake.
- ການແຈກຢາຍ strawberries ອີງໃສ່ຫຼັກຊັບ, ເພີ່ມ 1 tsp. ້ໍາຕານ, fasten ແຄມຂອງ.
- ໃຫ້ໃສ່ໄຂ່ໄຂ່ໄຂ່, ປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 15 ນາທີ.
- Bake for 30 minutes at 190
Charlotte ກັບ strawberries ໃນ multivark ໄດ້
Charlotte ກັບ strawberries, ສູດຂອງທີ່ຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບໍ່ inferior ກັບຄຸນນະພາບລົດຊາດ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. pie ໄດ້ turns ອອກ magnificent, incomparably ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແລະ strawberry ຈະເພີ່ມຄວາມກັງວົນງ່າຍດາຍ. ໃນສູດ Charlotte ຄລາສສິກບໍ່ໄດ້ປະກອບມີແປ້ງຜັກ, ແຕ່ວ່າເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜົນຂອງ magnificent ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- flour - 1,5 ລາຍການ;
- vanillin, baking powder
- Strawberries - 200 g
- ທາດແປ້ງ.
ການກະກຽມ
- whip whites ໃນມະຫາຊົນ lush ມີ້ໍາຕານ.
- ໃສ່ yolks whipped, ປະສົມຄ່ອຍໆ.
- ໃສ່ໃນແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງແລະ vanilla.
- ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະມີນ້ໍາມັນ.
- ແຈກຢາຍຢູ່ເທິງສຸດຂອງລໍາຕົ້ນ, sprinkled ກັບທາດແປ້ງ.
- ໃນໂຫມດ "Baking", ແຕ່ງກິນ cake ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.