ພວກເຮົາທັງຫມົດຮັກທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ປະເສີດເຊັ່ນ pastries ເປັນ cupcakes. ມີຈໍານວນຫລາຍຂອງປະເພດຂອງພວກເຂົາທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນອົງປະກອບ, ຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຮູບຮ່າງແລະເຖິງແມ່ນວ່າການຕົບແຕ່ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເລືອກສູດສໍາລັບ cupcakes ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານແລະມ່ວນຊື່ນການກິນອາຫານໂດຍການປຸງແຕ່ງດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ. ແລະພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການເຮັດ cupcakes delicious (ແລະ dough ສໍາລັບເຂົາເຈົ້າ), ໃນ molds ຂອງປະເພດຕ່າງໆ, ແຕ່ລະຊຶ່ງຈະໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະບໍ່ມີ hassle.
ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບ muffins ໃນ mold silicone
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- kefir (ໄຂມັນ) - 2/3 ຈອກ
- cream margarine-170 g
- flour wheat - 375 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 190 g;
- baking powder-1,5 tsp
- raisins (ຊ້ໍາ) - 80 g;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 80 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ແຍກເນື້ອໃນຂອງໄຂ່ໄກ່ຈາກແກະເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າຈີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ kefir, margarine ສີຄີມ melted ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ງາມອອກ້ໍາຕານແລະຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງປົນຈົນກ່ວາເມັດພືດໄດ້ຖືກລະລາຍ. ໂດຍກົງກັບຜະສົມຜະສານນີ້ພວກເຮົາຖອກແປ້ງເຂົ້າຜັດແປ້ງ, ຜັດແປ້ງແລະສະກັດຜັດເຄື່ອງແປ້ງທີ່ມີເຄື່ອງສີດພິເສດ. Raisins pour ້ໍາຕົ້ມ, ເຊິ່ງແມ່ນ drained ພາຍຫຼັງ 5 ນາທີ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, raisins ຫນື້ງມີ flour ແລະເພີ່ມ dough ຮ່ວມກັບ walnuts ເມ່ືອຍ່ອງ. ພວກເຮົາວາງອອກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຟອມທີ່ຖືກກະກຽມຈາກຊິລິໂຄນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີການທົດສອບເທົ່ານັ້ນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນດີເຖິງ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີ, keksiki ຂອງພວກເຮົາຈະກຽມພ້ອມ!
ສູດສໍາລັບ cupcakes ງ່າຍດາຍດັ່ງກ່າວ, ການກະກຽມຢູ່ໃນ molds silicone, ຈະໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ພິເສດໃນ cookbook ຂອງທ່ານ.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ muffins ໂກເລດໃນ molds ເຈ້ຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-280 g
- ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - 80 ກໍາ;
- ແປ້ງໂກໂກ້ 35 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ granulated -
- ຄີມສົ້ມ (25%) - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 85 ກໍາ
- baking powder for baking-2 tsp
ການກະກຽມ
ກັບນ້ໍາມັນທີ່ມີສີຄີມທີ່ອ່ອນລົງ, ພວກເຮົາອອກຈາກນໍ້າຕານ, ເພີ່ມໄຂ່, ຄີມສົ້ມໄຂມັນແລະເຮັດລາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໃນເຄື່ອງຜະສົມ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຜົງແປ້ງ, ຜົງໂກໂກ້, ແປ້ງແປ້ງ, ເອົາບ່ວງໃສ່ມັນແລະຂຸດມັນດີດ້ວຍແປ້ງ. ເພື່ອລົດຊາດຂອງ cupcakes ໄດ້ອີ່ມຕົວດ້ວຍໂກເລດ, ພວກເຮົາສາມໃນໂກເລດຊ້ໍາ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມມະຫາຊົນທັງຫມົດ, ລະມັດລະວັງ stirring ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
ເນື່ອງຈາກມ້ວນກະດາດແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດຈາກເຈ້ຍເບຍບາງແລະເມື່ອໃຊ້ຂີ້ຝຸ່ນໃນພວກມັນກໍ່ສາມາດຖືກທໍາລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໃຫ້ພວກມັນເປັນປະເພດທໍາມະດາ, ເຫັດ. ພວກເຮົາເອົາຂີ້ເຫຍື້ອໃນແຕ່ລະແຜ່ນ, ເພື່ອວ່າມັນຫນ້ອຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາວາງພວກມັນດ້ວຍເຕົາເຫລໍກໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງອຸນຫະພູມ 185 ອົງສາ, ໃນເວລາ 20 ນາທີ.
Keksiki, ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດນ ້ໍາຕານ ເທິງ ດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ .
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ cake curd ໃນ molds, ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 300 g;
- ເນີຍແຂງ cottage (ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ) - 220 ກໍາ;
- ໂຊດາ - 2/3 tsp.
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 150 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 240 ກໍາ;
- raisins-75 g
- margarine-120 g
- semolina-30 g
- ນ້ໍາຜັກ - 2-3 tsp.
ການກະກຽມ
ໃນການຂະຫຍາຍຕົວໂດຍຜ່ານການ colander ຫຼື curry sieve, ເຮັດໃຫ້ເນດແລະຜັກບົ່ວ rinsed ສະອາດ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບໄຂ່ແລະ້ໍາຕານ, ຂູດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍ whisk. ພວກເຮົາເພີ່ມ້ໍານົມໃຫ້ພວກເຂົາ,
muffins cheese cottage ງ່າຍດາຍດັ່ງກ່າວ, baked ໃນ molds, ເຊິ່ງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະອອກໃນໄລຍະຜ່ານມາ, ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນຄວາມຊົງຈໍາທີ່ສຸກຈາກໄວເດັກຂອງພວກເຮົາ.