Buckwheat - ບໍ່ພຽງແຕ່ມີທາດບໍາລຸງແລະ delicious, ແຕ່ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະສາມາດທົດແທນຊີ້ນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນເຈົ້າຂອງ buckwheat ທັງຫມົດແມ່ນ friable ແລະມີລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດທໍາອິດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມປັງກັບໄຂ່.
ສູດ Buckwheat ແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຖືກກັ່ນຕອງ - 2 ລາຍການ;
- buckwheat groats - 1 item
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ເບີ - 15 ກໍາ
- ສົດ parsley - 50 g;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
Buckwheat ຄັດແລະລ້າງຫລາຍຄັ້ງໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຫ້ງມັນແລະມັນ fry ມັນສໍາລັບ 5 ນາທີສຸດແຊ່ frying ແຫ້ງ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາມັນເບີກັບມັນ, ປະສົມມັນແລະຈອກມັນໃນສອງຈອກນ້ໍາຕົ້ມ. ການຊຸ່ມຊື່ນກັບລົດຊາດ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຜ້າຝ້າຍແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 20 ນາທີໃນຄວາມອ່ອນແອ. ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ bulb, shred ເຟືອງແລະຜ່ານສຸດນ້ໍາຜັກ. ໄຂ່ຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກແຂງ, ຕົ້ມ, ອະນາໄມ, ຕັດເປັນ cubes ແລະ, ພ້ອມກັນກັບຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າຜັກບົ່ວ buckwheat ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ພວກເຮົາ decorate ອາຫານທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, ປະສົມແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການ.
Buckwheat ມີເຫັດແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- Buckwheat groats - 1 item
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
- ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີ້ນຄວັນ - 50 ກຼາມ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
Buckwheat ລ້າງ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະ poured ກັບນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອາຈົມໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖິ້ມເກືອແລະເພີ່ມບ່ວງນ້ໍາຜັກ. ຈົ່ງສ້ອມແກງພາຍໃຕ້ຝາປິດຈົນກ່ວາເຮັດ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງເຫັດ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ຕໍ່ໄປວາງອອກ buckwheat, stir ແລະອົບອຸ່ນປະມານ 3 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາຖິ້ມຊີ້ນຄວັນແລ້ວບາງສ່ວນແລ້ວຂ້ຽວໄຂ່ຕົ້ມ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ.
Buckwheat ກັບໄຂ່ໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- porridge buckwheat - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sausages - 5 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
Buckwheat ກ່ອນ, ແຊ່ອ້ອຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ຫມູພຽງເລັກນ້ອຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ multivark ໄດ້, ກ່ຽວກັບການ buckwheat ພວກເຮົາເອົາ sausages ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ layer buckwheat ເປັນ. ໄຂ່ຕີເຄື່ອງຜະສົມກັບເກືອຂອງເກືອແລະຮວບຮວມປະສົມປະສານກັບ buckwheat ຂອງພວກເຮົາ. ປິດຝາຂອງອຸປະກອນແລະກຽມພ້ອມທຸກຢ່າງໃນ multivark ໃນໂຫມດ "Bake".
Pies ມີ buckwheat ແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ມີຂະຫນົມປຽກທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ - 500 ກໍາ;
- porridge buckwheat crumbly - 200 g;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- Butter - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນເຄືອບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ porridge buckwheat ການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ, ຕື່ມມັນກັບນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຂີ້ຫມ້ຽງເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ, ຕັດອອກແກ້ວທີ່ມີຫມໍ້, ໃສ່ພວກມັນດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ເອົາໃສ່ໃນປ່ອງກາງແລະເຮັດໃຫ້ແພ່ຜາຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ພວກມັນໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະກິນເບຍໃນເວລາ 10-15 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ.
ແກງທີ່ມີ buckwheat ແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຂະຫນົມປັງ - 0,25 ຕາລາງເມດ
- ຄິວບາ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ມັນເບີ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແລະ carrots ແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວທີ່ພວກເຮົາແຜ່ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຖິ້ມເຂົ້າໃນແກງ. ແກງ Buckwheat ຖືກລ້າງແລະຍັງໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊອດກັບບ່ວງ bouillon. ອາຫານ Solim ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບຜັກ. ພວກເຮົາຕີໄຂ່ແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນແກງທີ່ມີຕ່ອນນ້ອຍ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖິ້ມໃບ laurel ແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ.