Buckwheat ໃນ Merchant - ສູດ

Buckwheat ໃນວິທີການຄ້າແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກ່ວາງ່າຍ buckwheat ປຸງແຕ່ງທີ່ມີນອກຈາກການເພີ່ມຊີ້ນ roasted ແລະ / ຫຼືຜັກໃນບໍລິສັດທີ່ມີ gravy ມີກິ່ນຫອມ, ຫຼືຕົ້ມກັບການຕື່ມຂອງ sauce ຫມາກເລັ່ນ . ອາຫານງ່າຍດາຍ, satisfying ແລະມີລົດຊາດທີ່ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຮ່ວມກັນກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສູດຈາກບົດຄວາມນີ້.

Buckwheat ກັບຊີ້ນໃນລັກສະນະການຄ້າ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ - 400 ກໍາ
• buckwheat groats - 1 item
• onions-1 pc
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ເລັ່ນຕົ້ມ 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມແລະຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ແລະຜ່ານຜັກໃນມັນຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຫມູຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງການປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ frying ແຍກຕ່າງຫາກ. ທັນທີທີ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈະເລີ່ມອ່ອນນຸ້ມ - ພວກເຮົາຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍຊີ້ນ, ແລະພວກເຮົາຕື່ມຜັກທຽມທັງຫມົດ. ທັນທີທີ່ຜັກທຽມອອກຈາກກິ່ນຫອມ, ຕື່ມແກ້ວ buckwheat ລ້າງກ່ອນຫນ້ານີ້ໃສ່ຫມໍ້. ໃນ 2 ແກ້ວຂອງນ້ໍາອຸ່ນ, ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຕື່ມເກືອແລະຫມາກພິກພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ເນື້ອໃນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຂວດ frying. ພວກເຮົາເອົາໃບປະເຊີນຫນ້າແລະປົກຄຸມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍຝາ.

ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ buckwheat ໃນສິນຄ້າທີ່ມີຫມູຢູ່ທີ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາມັນດູດຊືມຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດ. ອາຫານທີ່ກະກຽມຄວນຢືນຢູ່ໃນເວລາປະມານ 5-7 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຫຼັງຈາກທີ່ buckwheat ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້.

Buckwheat ສໍາລັບພໍ່ຄ້າທີ່ມີຊີ້ນຫອມ

ສ່ວນປະກອບ:

• buckwheat groats - 1 item
• ຜົນບັງຄັບໃຊ້ (ຊີ້ນຫມູ + ຊີ້ນງົວ) - 350 ກໍາ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 1 ຫມໍ້;
• ຜັກບົ່ວ -1 ເມັດ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• broth ຊີ້ນງົວ - 2 tbsp.

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນກເຣັກໃນລັກສະນະຂອງສິນຄ້າ, ແກະຕ້ອງຖືກອະນາໄມແລະລ້າງ. ລ້າງ buckwheat poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະແຫ້ງຫມົດ. ໃນຂະຫນານກັນ, ໃນອີກປະເພດຜັກຫອມຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດຫອມ. ເມື່ອຜັກໄດ້ກຽມພ້ອມທີ່ຈະປະສົມເກືອໃຫ້ພວກເຂົາກິນເຂົ້າຫນົມປັງແລະຕົ້ມໃຫ້ອີກສອງສາມນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນງາມທັງຫມົດ ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງທ່ານເອງ , ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຜັກທຽມຟັກ, ໃບ Bay, ເກືອແລະ pepper. Sauce ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ buckwheat ແລະນອກຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມຊີ້ນງົວ. ກວມເອົາ buckwheat ດ້ວຍ lid ແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມໄດ້ຖືກດູດຊຶມຫມົດ.

Buckwheat ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນມັນຕົ້ນແລະໃນເຕົາອົບໃນຫມໍ້ນັ້ນເພາະວ່າພວກເຮົາເອົານ້ໍາປະສົມກັບນ້ໍາຊອດແລະນ້ໍາຈືດ, ໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມປະມານ 2/3, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຫມໍ້ໄຟໃນເຕົາອົບເຢັນແລະຖືເອົາຂະບວນການຮ້ອນສູງເຖິງ 200 ອົງສາ, ປະມານ 40 ນາທີ.

Buckwheat ໃນລັກສະນະຄ້າກັບໄກ່ແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• buckwheat groats - 1 item
• ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
• 1 carrot;
• ຜັກບົ່ວ -1 ເມັດ;
• ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ເຫັດ - 400 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• salt, pepper

ການກະກຽມ

ຕັດໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ rubbed ກັບປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ພວກເຮົາຄວນດູແລຜັກແລະເຫັດ. ຈູງຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມສາມໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃຫ້ຜັກ ກັບອ່ອນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຕື່ມເຂົ້າຜັກຟັກຟັກແລະຫມາກເລັ່ນ. ຈົ່ງເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ evaporates ຈາກເຫັດແລະປົນກັບໄກ່. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ງາມ buckwheat ແລະງາມທັງຫມົດນ້ໍາ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຝາປິດແລະແຕ່ງກິນ buckwheat ຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຖືກດູດຊຶມຫມົດ.

ອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້ບໍ່ຄວນຈະຖືກປະຕິບັດໃຫ້ກັບຕາຕະລາງທັນທີ, ລໍຖ້າ 5-7 ນາທີສໍາລັບ buckwheat ເພື່ອຜະລິດ, ເພີ່ມສີຂຽວສົດພຽງເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອາຫານໃນແຜ່ນ.