ໄກ່ຫລືເປັດທີ່ປະສົມປະສານກັບ prunes ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຖ້າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແນ່ນອນພວກເຮົາຫຼາຍ, ຖ້າວ່າສູດນີ້ປະເພນີໄດ້ຢຸດເຊົາການ amaze ບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານແລ້ວ, ກະກຽມ Turkey ກັບ prunes, ອີງຕາມສູດຈາກບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.
Turkey ມີ prunes ແລະຫມາກໂປມຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- Turkey - 1 carcass
- prunes smoked - 1 ລາຍການ;
- ຫມາກໂປມສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- onions-1 pc
ສໍາລັບ glaze:
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/3;
- ນ້ໍາຫມາກໂປມ - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາ cranberry - 1 ລາຍການ;
- 1 mandarin peel
- 1 ນ້ໍາມັນມະນາວ
- ນ້ໍາຜັກ - 1/4 tbsp.
ການກະກຽມ
ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບ glaze ໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ແລະ stirring constantly, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ທັນທີທີ່ຢານ້ໍາ້ໍາຕານຈະຫນາແຫນ້ນແລະມີສີຂີ້ເຖົ່າສີຂຽວ - ອາຫານແຊ່ສາມາດເອົາອອກຈາກເຕົາ.
ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ Turkey ໃນເອກະສານສະບິ້ງແລະ stuff ມັນກັບຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລ້ວ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະ prunes . ພວກເຮົາເອົາແກະເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນເຈາະແລະປົກຄຸມມັນດ້ວຍແປງທີ່ມີເຄືອບ.
ພວກເຮົາແຕ່ງກິນນົກຊະນິດທີ່ 165 ອົງສາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບສັດປີກ 2 ກິໂລ. ເມື່ອທຸກໆ 30 ນາທີ, ພວກເຮົາເອົາໂຕກຽວແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍເກືອບທັງຫມົດ.
Turkey, stewed ກັບ prunes ໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໋ນຊີ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- prunes smoked-300 g
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວດ້ວຍແຫວນແລະພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານຮູບແບບ "Baking" ເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຜັກບົ່ວວາງອອກຕ່ອນຂອງຊີ້ນ Turkey ແລະ prunes, sprinkle ເກືອທັງຫມົດແລະ pepper. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນອາຫານໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. Turkey ເປັນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼືເປັນອາຫານຫຼັກສໍາລັບອາຫານຂ້າງຂອງ pasta ຫຼື ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ .
ມ້ວນຂອງ Turkey ກັບ prunes
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- prunes ແຫ້ງ - 1 ມື;
- sage-10 leaves
- ham "Prosciutto" - 3 ຊິ້ນ;
- salt, pepper
- ຫມາກແປກ - 1 ມື
- olive oil
ການກະກຽມ
ປາຂອງ Turkey ແມ່ນຕັດໃນຮູບແບບຂອງປື້ມແລະເປີດ. ພວກເຮົາວາງປີ້ງໃສ່ຫນັງເອກະສານສະບຽງອາຫານແລະລະດູຝົນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ການແຜ່ລາມເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ສູນກາງຂອງແຮມ, ໃບ sage ສົດ, poured ກັບນ້ໍາ olive, ຫມາກຖົ່ວແລະ prunes. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນຍັງມີ sprinkled ກັບເກືອແລະ pepper. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຮູບເງົາຂອງຮູບເງົາ, ເຮັດໃຫ້ fillet Turkey ກັບ prunes ເຂົ້າມ້ວນ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, fasten ມັນມີ twine culinary ຫຼືເປັນ thread ງ່າຍດາຍ.
ພວກເຮົາ bake ມ້ວນຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.