Casserole with chicken

ແມ່ບ້ານທຸກຄົນມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄວນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເປັນອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານເຢັນຈາກຜະລິດຕະພັນສາມັນ, ເຊັ່ນ: ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດທີ່ສາມາດເປັນ casserole ມີໄກ່. ເຂົ້າ , ຜັກ ຫຼື ຜັກທຽມ ມັນຕົ້ນທີ່ມີເນື້ອໄກ່, ຫຼືຫຼັງຈາກນັດຂອງເມັດ fillet ຈະເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງສໍາລັບຕາຕະລາງປະຈໍາວັນແລະອາຫານ.

Casserole ມີໄກ່ແລະຜັກ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງໄກ່ - 400 ກໍາ;
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• zucchini - 1 ຊິ້ນ
• ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຄີມ - 100 ມົນ
• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ເກືອ, pepper, oregano - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ casserole ກັບໄກ່, ເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບແລະອົບອຸ່ນມັນສູງເຖິງ 180 ອົງສາ. ຕົ້ມໄກ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາສະອາດຜັກບົ່ວ, shred ມັນດ້ວຍວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສົ່ງມັນໄປໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກເພື່ອສີທອງ.

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຕັດຜັກເມັດທີ່ຖືກອະນາໄມຈາກແກ່ນ, ບີບອອກຜັກທຽມແລະເພີ່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ຜັກບົ່ວ, ແກງຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ໄຂ່ໄດ້ດີກັບເກືອຂອງເກືອທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ຕື່ມການປະສົມປະສານຂອງເນີຍແຂງໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, flour, ເນີຍແຂງ cottage, ສີຄີມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍ fillet ໄກ່ແລະ roast ຜັກ. ທັງຫມົດເກືອ, pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະລະມັດລະວັງປະສົມມະຫາຊົນ.

ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ casserole ໃນອະນາຄົດໃນແບບຟອມທີ່ມີໄຂມັນ, sprinkle oregano ແລະຊາກຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ກັບໄກ່ໄກ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະກິນເບຍໃນເວລາ 40 ນາທີຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ຖືກລົ່ນຢູ່ເທິງແລະຂາວ.

Casserole ມີເຂົ້າແລະໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າ - 0,5 ລາຍການ;
• ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
• ຜັກແຊ່ນ້ໍາສົດ - 300 g;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຜັກແຊ່ແຂໍງສົດຊື່ນເລັກ ໆ ນ້ໍາມັນຜັກໃນປະມານ 5 ນາທີ. ຕົ້ມເຂົ້າໃນນ້ໍາເກືອ, ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາແລະເຢັນ.

ໄກ່ໄກ່ຖືກເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນແລະປະສົມກັບເຂົ້າເຢັນ. ທັງຫມົດເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະປົນກັນດີ.

ຮູບແບບສໍາລັບການອົບໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍກະດາດແລະພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຈັດວາງ layer ຂອງ casserole ຂອງພວກເຮົາ: ທໍາອິດເຂົ້າຫນົມກັບເຂົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stuffing. ທຸກໆມືພຽງເລັກນ້ອຍຖືກເອົາໄປ, ດັ່ງນັ້ນຂັ້ນຕອນແມ່ນຫນາແຫນ້ນທີ່ວາງໄວ້, ແລະໃສ່ຮູບແບບໃນເຕົາອົບປະມານ 150 ອົງສາ, ປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ໃຫ້ກິນແຊບເຂົ້າໄກ່, ຍ້າຍມັນໄປໃສ່ແຜ່ນ, ຕັດມັນອອກເປັນຊິ້ນເລັກໆແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.

Casserole ມີໄກ່ແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
• ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
• ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
• ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• broth - 0,5 ລາຍການ;
• ຊີດ - 300 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ສີຂຽວຂອງ dill - ຖ້າຕ້ອງການ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກແລະ fillets ໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອແຍກຕ່າງຫາກ. ຊີ້ນແມ່ນເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃນແຊ່ໃນນ້ໍາຜັກ. ພວກເຮົາລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາສີຂຽວແລະແລ່ນລະອຽດ. ປະສົມກັນມັນຕົ້ນ, ໄກ່, ແລະສີຂຽວ. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ງາມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, ຄີມ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຮູບແບບສໍາລັບການອົບແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍມັນໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນດ້ວຍໄກ່, ຈາກຂ້າງເທິງນັ້ນພວກເຮົາວາງ layer ຂອງເຫັດພ້ອມກັບນ້ໍາຊອດ. ພວກເຮົາຕີໄຂ່ດ້ວຍສີຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເພີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງແນວພັນແຂງ. ໃນອາຫານ baking, ເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີປະສົມ egg-cheese. ສີດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍຊີດທີ່ຍັງເຫລືອແລະສົ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 200 ອົງສາປະມານ 20 ນາທີ. ໄກ່ມີໄກ່ແລະມັນຕົ້ນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນອົບອຸ່ນ.

Bon appetit!