ສະບຽງອາຫານທີ່ມີຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນຫຼືໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເບິ່ງແກງທີ່ຫນ້າເບື່ອ, ເຊັ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຕໍ່ໄປ, ແຕ່ເປັນອາຫານເຕັມທີ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຂອງຄອບຄົວແລະຈະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພິເສດຂອງຊັບພະຍາກອນແລະກໍາລັງ.
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຂົ້າແລະຊີ້ນແມ່ນຮັບປະກັນໃຫ້ເປັນຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ, ແລະເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນ, ລອງສູດບາງຢ່າງທີ່ນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້.
ສູດສໍາລັບ casserole ເຂົ້າກັບຊີ້ນ minced
ໃນຖານະເປັນຊີ້ນງົວໃນສູດນີ້, ຊີ້ນງົວແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຫມູຫຼືແມ້ກະທັ້ງແມງໂຕ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - ½ລາຍ;
- ເນື້ອຫັ່ນ - 400 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 300 g;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- basil - 2-3 ສາຂາ;
- ເມັດ Parmesan - 100 g
- bread breading - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- zucchini-2 pcs
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ກ່ຽວກັບຜັກນ້ໍາຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດິນ, ເປັນເກັດທີ່ດີຂອງເກືອແລະຫມາກພິກແລະສືບຕໍ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາເມັດເມັດປ່ຽນແປງສີຂອງມັນ. ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສົ່ງ 300 ກຼາມຂອງຫມາກເລັ່ນໂດຍບໍ່ມີການໃສ່ເກືອ, ພວກເຮົາກໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາຂັດກັບຟັກຈົນກ່ວາລັດສະອາດແລະ stew ເນື້ອໃນຂອງແກງ frying ຈົນກ່ວາຊີ້ນຊອດຫນາ. ແລ້ວສິ້ນຊີ້ນຫອມແຊ່ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ກວມເອົາເນື້ອໃນຂອງແຊ່ frying ດ້ວຍຝາແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ໃນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນ breadcrumbs ໄດ້, ຮູ້ບຸນຄຸນ "Parmesan" ແລະບ່ວງນ້ໍາຜັກ. ຮູບແບບສໍາລັບການອົບໄດ້ຖືກໄຂມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ພວກເຮົາແຜ່ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີເຂົ້າ, ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນເລັກໆໆໆລົງມາຈາກດ້ານເທິງແລະກວມເອົາອາຫານທີ່ມີປະສົມຂອງເນີຍແຂງແລະເຂົ້າຈີ່. ກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີໃບແລະຟັກສໍາລັບເວລາ 10 ນາທີທີ່ 240 ອົງສາ (ຫຼືຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງສຸດຂອງເຕົາອົບ), ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາຟໍແລະດໍາເນີນປຸງແຕ່ງອາຫານອີກ 10 ນາທີ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຊີ້ນຊີ້ນທີ່ມີເຂົ້າຄວນເຢັນລົງໃນເວລາ 5-7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານໂດຍກົງໃນອາຫານ baking ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ.
ເຂົ້າໄກ່ມີໄກ່
ສະບຽງອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາເພີ່ມເຕີມແນະນໍາວ່າການທົດແທນຊີ້ນກັບໄກ່ຫຼືໄກ່ປາ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສູດນີ້ເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນສັດປີກສີຂາວແລະສີແດງຫຼືແມ້ກະທັ້ງປະສົມປະສານຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 2 ລາຍການ;
- broccoli - 3 ລາຍການ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກ) - ¼ tbsp;
- ກຸ້ງໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 2 ລາຍການ;
- ຄີມສົ້ມ - 1/3;
- ຊີດ "Cheddar" - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມເຂົ້າຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ສໍາລັບ 5-7 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະພ້ອມ, ພວກເຮົາເພີ່ມມັນ broccoli ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, disassembled ເປັນ inflorescences ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າແປ້ງ, ໃນເຕົ້າໄຂ່ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມີເຕົ້າໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີດຫນາຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ໃນແຊ່ອື່ນ, ຈືນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຈອກມັນດ້ວຍນົມອຸ່ນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໃຫ້ນ້ໍາຊອດຮ້ອນປະມານ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ກິນເຂົ້າຫນຽວດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະ "Cheddar" (1/2 ຂອງທັງຫມົດ). ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປະສົມກັບທຸກໆຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ.
ເຂົ້າຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ແລະນ້ໍາຊອດແມ່ນປະສົມແລະໃສ່ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີໄຂ່ມຸກ. ສີດອາຫານທີ່ມີຊາກຂອງເນີຍແຂງແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ.
ເຂົ້າແຊ່ກັບໄກ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5-10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ browned. ພວກເຮົາຕັດອາຫານສໍາເລັດຮູບເຂົ້າໃນສ່ວນແລະໃຫ້ບໍລິການແຍກຕ່າງຫາກຫຼືໃນການປະສົມປະສານກັບສະຫຼັດຜັກແສງສະຫວ່າງ, ການອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ broccoli, ເສີມຜັກຈາກຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດຂົ້ວຫຼື zucchini ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ casserole ເປັນ.
ແລະສໍາລັບການຄ່ໍາ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ casserole ຜັກກັບຊີ້ນ minced ຫຼື casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ minced .