ມ້ວນເນີຍແຂງແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແນ່ນອນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານໃນລະຫວ່າງວັນພັກຜ່ອນ. ອາຫານນີ້ສົມບູນແບບຄົບຖ້ວນຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ແລະລົດຊາດທີ່ຍອດຢ້ຽມຂອງມັນຈະມີຄວາມສົນໃຈກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ. ໃຫ້ເບິ່ງບາງສູດທໍາອິດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ມ້ວນເນີຍແຂງທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ມ້ວນເນີຍແຂງທີ່ມີແຊນມອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ - 200 g;
- ສົດສີຂຽວ - 50 ກໍາ
- Salmon ເລັກນ້ອຍເກືອ - 300 g.
ການກະກຽມ
ສີຂຽວຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຖືກຕັດແລະປົນກັນກັບເນີຍແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນໃນໂຖປັດສະວະແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາ. ຮ້ອນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted ຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນແຜ່ລາມລະຫວ່າງສອງຊັ້ນຂອງຫນັງແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆດ້ວຍມ້ວນມ້ວນ. ປາມີຟັກລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, ລະມັດລະວັງເອົາຮູບເງົາດ້ານເທິງ, ເອົາປາໃນ layer cheese ແລະມ້ວນເຖິງມ້ວນ. ພວກເຮົາກໍາຈັດອາຫານໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ມ້ວນເນີຍແຂງທີ່ມີໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ - 450 ກໍາ;
- ມັນເບີ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ນົມເຕົ້ານົມ - 250 ກໍາ;
- ສົດມະມ່ວງ - 150 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາຊອດແລະເຮັດໃຫ້ນໍ້າອ່ອນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຖົງພາດສະຕິກຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນອອກຈາກພາຍໃນດ້ວຍມັນເບີແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງ. ດ້ານເທິງຂອງແພກເກດແມ່ນຖືກແຫນ້ນ, ຖືກກໍານົດດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຖືກຢຸດຢູ່ໃນການຈັບຂອງສິ່ງລົບກວນເພື່ອໃຫ້ລຸ່ມບໍ່ສາມາດບັນລຸກະດານ. ປະມານ 15 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມອ່ອນ, ເນີຍແຂງໃນຖົງຫມົດລົງ.
ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ພວກເຮົາລ້າງແລະປຸງແຕ່ງເຫັດ. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຜັກຈົນກ່ວາພ້ອມ. ຈາກຜິວຫນັງຂອງໄກ່ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ຕັດໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມກັບເຫັດ.
ຕໍ່ໄປ, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງອອກຊຸດ, ໃຫ້ມັນເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ, untie, ປ່ຽນມັນໄປຫາຕາຕະລາງແລະມ້ວນມັນອອກເປັນຄວາມຫນາຂອງ 5 millimeters. ຕອນນີ້ຄ່ອຍໆຕັດແພກເກັດຮອບແຄມ, ເອົາສ່ວນເທິງຂອງມັນອອກ, ຈັດວາງຊ້ອນໃສ່ເນີຍແຂງແລະມ້ວນມ້ວນມ້ວນ. ຈົ່ງຫໍ່ມັນໄວ້ແຫນ້ນແຫນ້ນຢູ່ໃນຮູບເງົາແລະວາງມັນໄວ້ຫ່າງ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນເນີຍແຂງມີເຫັດແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
ມ້ວນເນີຍແຂງທີ່ມີຊີ້ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ - 350 ກໍາ
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- mayonnaise-200 ml
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕີກັບ mayonnaise, ເພີ່ມ flour, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະປະສົມໄດ້ດີຈົນກ່ວາລຽບ. ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີເຈ້ຍ parchment, ແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນ cheese ແລະແຈກຢາຍມັນຢ່າງດຽວກັນ. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນໃສ່ເຕົາອົບແລະເບຍຊີດປະມານ 20 ນາທີ. ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່: ຜັກບົ່ວສາມສຸດ grater ເປັນ, ປະສົມກັບຊີ້ນ minced, ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກເຕົາອົບ, ວາງອອກແລະເອົາລວດໃສ່ມັນໄວ້ໃນມ້ວນ. ກວມເອົາມັນທັງຫມົດທີ່ມີ foil ແລະ bake ເນີຍແຂງໄດ້ - loaf ຊີ້ນ ສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ.
ມ້ວນເນີຍແຂງທີ່ມີ ham
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- sausage smoked-100 g
- ham-200 g
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຊັດສຸດ ເນີຍແຂງ ຂະຫນາດໃຫຍ່, grilled ເນີຍແຂງ , sausage ແລະໄຂ່ຕົ້ມ, ຕື່ມມັນເບີ, ເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ. ເອົາເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຖົງແລະເອົາໃສ່ໄມໂຄເວຟ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມ້ວນມັນໂດຍຜ່ານການຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງ, ຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງແຮມ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍປະສົມ cheese ການກະກຽມແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃກ້ຊິດກັບມ້ວນ. ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ, ຕັດມັນໃນບາງສ່ວນແລະອອກແບບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.