Cheesecakes ແມ່ນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບເມນູເຮືອນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາມີຄວາມສະເຫມີພາບກັນກັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່. ການກະກຽມການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທັງຫມົດຈະແນ່ໃຈແລະພໍໃຈ. syrniki ໂດຍສະເພາະແມ່ນ delicious ມີ raisins. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນໃນມື້ນີ້, ແລະພວກເຮົາຈະສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດບາງຢ່າງທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ເນີຍແຂງທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະ raisins - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມເຄິ່ງກາງ - 515 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 85 g;
- ກຸ່ມຂອງ semolina ໃນ dough - 155 g;
- ກຸ່ມຂອງ semolina ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ - 45 g;
- ເກືອ iodized ເກືອ - 1 pinch;
- ຊ້ໍາ raisins - 55 g
- ນ້ໍາຜັກບໍ່ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ໂດຍສະເພາະ syrniki delicious ແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກ ເນີຍແຂງ cottage ເຮືອນທີ່ ມີຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບຕໍ່າຂອງເນື້ອຄວາມຊຸ່ມ. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ແມ່ນແກ່ນເກີນໄປສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະກັດກັ້ນທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງງົວທັນທີທັນທີ, ແຕ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຂຸດຫມາກເຄ້ກຢ່າງຫນາແຫນ້ນຜ່ານເກີບ. ປະສົມພື້ນຖານທີ່ມີໄຂ່ທີ່ມີໄກ່ທີ່ເລືອກ, ເກືອໄອໂອດີນ, ນ້ໍາຕານແລະກຸ້ງຂອງ semolina, ແຊ່ນ້ໍາແລະໃຫ້ອາຫານພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂໃນຫ້ອງສໍາລັບເວລາ 25 ນາທີ. ຜັກບົ່ວຊ້ໍາຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກແຫ້ງດີແລະປະສົມເຂົ້າໃນ pastry curd. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເກັບກໍາໂດຍການນໍາໃຊ້ບ່ວງເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະມີ semolina ໄດ້. ພວກເຮົາແຜ່ມັນຂີ້ເຜີ້ງ, ພວກເຮົາໃຫ້ມັນຮູບຮ່າງຂອງເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງແລະແຜ່ມັນເຂົ້າໄປໃນນໍ້າມັນທີ່ມັນຮ້ອນໃນເຕົາບໍ່ມີກິ່ນຫອມຜັກ. Rumjanye ຈາກສອງຝ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຜ່ນແລະພວກເຮົາສົ່ງດ້ວຍຄວາມນິຍົມທີ່ຊື່ນຊອບ.
Cheesecakes ຈາກເນີຍແຂງ cottage ມີ manga ແລະ raisins - ສູດໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມເຄິ່ງກາງ - 515 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 85 g;
- ເມັດແປ້ງ - 65 ກຼາມ;
- ກຸ່ມຂອງ semolina - 85 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ;
- baking powder - 2 pinch
- ເກືອໄອໂອດີນ - 1 ເມັດນ້ອຍໆ;
- ຊ້ໍາ raisins - 55 g
- ເບີ - 25 ກໍາ
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ປະກອບມີການກະກຽມຂອງ cake ເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້. ໃນທັດສະນະຂອງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄຸນນະພາບຂອງ curd ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງກັນສະເຫມີແລະ dough curd ສາມາດຫັນອອກເປັນຫນາແຫນ້ນໃນໂຄງສ້າງຍ້ອນວ່າມັນເປັນແຫຼວພຽງພໍ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ baking ໃນຮູບແບບກະດາດສໍາລັບ muffins ຫຼື molds silicone ສໍາລັບ cupcakes ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບັນຫາໃນເວລາທີ່ baking ໃນເຕົາ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊືມດີກັບມັນເບີ.
ສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອຮູ້ບຸນຄຸນຂອງເນີຍແຂງດ້ວຍນ້ໍາຕານ, vanilla, ຜັກບ່ວງ, ເກືອແລະໄຂ່, ຕື່ມນົມງົວ, ຜົງແປ້ງ, ຜັດແປ້ງ, ແຫ້ງແລະແຫ້ງແລ້ງຢ່າງລະອຽດ, stir ໃຫ້ຢ່າງລະອຽດແລະປ່ອຍໃຫ້ມະຫາຊົນເຂົ້າໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, mancha ຈະໃຄ່ບວມ, ແລະຜະລິດຕະພັນຈະຫຼາຍ magnificent.
ພວກເຮົາກໍາຈັດຂະຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໃນຟອມໄຂມັນທີ່ຖືກກະກຽມແລະສົ່ງນາທີສໍາລັບ 30 ນາທີສໍາລັບການອົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 185 ອົງສາ.
Cheesecakes ຈາກເນີຍແຂງ cottage ມີ raisins - ສູດສູດເປັນຫມູ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມເຄິ່ງກາງ - 515 g;
- ໄຂ່ໄກ່ (yolks) - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 115 g;
- vanilla sugar - 2 pinch
- flour flour - 105 g
- flour ເມັດເຂົ້າຈີ່ - 55 ກຼາມ;
- ເກືອ iodized ເກືອ - 1 pinch;
- ຊ້ໍາ raisins - 55 g
- ນ້ໍາຜັກບໍ່ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວລ້າງແລະອົບແຫ້ງເລັກນ້ອຍຖືກແຫ້ງດີ. ຈາກໄຂ່ທີ່ພວກເຮົາສະກັດເອົາຊອດແລະຂັດໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ vanilla, ເກັດເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍ່ຂຸບຊີດຊີດແລະເຮັດໃຫ້ການແຜ່ກະຈາຍສູງສຸດຂອງຕົວປະກອບຕ່າງໆລະຫວ່າງຕົວເຮົາເອງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແນະນໍາ flour ແລະ raisins raisins ແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ຜະລິດຕະພັນ, ຄ່ອຍໆຂະຫຍາຍກະປ໋ອງຂະຫນົມປັງກັບບ່ວງ, ໃສ່ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ, ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເປັນຮູບກົມ, ຮູບຮາບພຽງເລັກນ້ອຍແລະແຜ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຜັກທີ່ຮ້ອນໃນເຕົາຂວດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບການສ່ອງສະຫວ່າງທັງສອງດ້ານ.