ພິຊຊ່າ - ອາຫານທີ່ປາກົດຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາເມື່ອໄວໆມານີ້, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມຢ່າງໄວວາຕ້ອງມີລົດຊາດທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ pizza ແມ່ນ, ທ່ານສາມາດເວົ້າວ່າ, ຂະບວນການສ້າງສັນ. ດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ອິນຟີ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ pizza ຜັກ.
pizza ມີຜັກແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-420 g
- ຍີດທີ່ກົດດັນ - 0.5 ໄມ້;
- mozzarella-130 g
- ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 850 g;
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 0,5 tsp.
- ເນີຍແຂງ Gouda - 430 g;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 30 ມລ;
- ຜັກປະສົມ (zucchini, pepper ຫວານ) - 300 g;
- ເຫັດ - 120 ກໍາ
- oregano ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມອອກ flour ແປ້ງ, ເພີ່ມເກືອຂອງເກືອ. ເມັດມີນ້ໍານົມ (250 ມລ) ແລະປະສົມກັບຝຸ່ນ. ພວກເຮົາເອົາແປ້ງອອກໄປບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວ, ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງໃນຫມາກນາວຂອງພວກເຂົາເອງ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ. ເນີຍແຂງ gouda ສາມສຸດ grater ເປັນ. Mozzarella ແລະຜັກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເຕົາອົບໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນລ່ວງຫນ້າ. ອຸນຫະພູມໃນມັນຄວນຈະເປັນ 200 ອົງສາ. ເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຂົ້ວ, ລີດອອກແລະແຜ່ລາມໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ສໍາລັບ dough ທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນເລັ່ນແລະ sprinkle ມັນມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຈາກດ້ານເທິງ, ຈັດວາງຜັກແລະ mozzarella ໃນຄໍາສັ່ງ Random. ພວກເຮົາຕົກຄ້າງນອນກັບເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ໃຫ້ dough ຍັງເຫມາະພໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຕ່ງ pizza ຜັກທີ່ມີເຫັດມີນ້ໍາເວີ, stir ມັນກັບ oregano ແຫ້ງແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
pizza ມີໄກ່ແລະຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ພື້ນຖານສໍາລັບ pizza - 1 pc;
- ກຸ້ງໄກ່ - 230 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- Bulgarian pepper-1 pc
- jalapeno pepper-half
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 50 ກຼາມ;
- ສາລີ - 230 ກໍາ;
- Sauce Ranch-130 g
- ຊອດສໍາຫລັບບາບີຄິວ -40 ກໍາ
- cheddar cheese-250 g
- ຜັກທຽມເກືອ 1. ບ່ວງ
- ສີດໍາ pepper ດິນ - 0,5 tsp.
ການກະກຽມ
ປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ອງໄກ່, ເຢັນແລະດຶງດູດເສັ້ນໄຍ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວສີຂຽວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກພິກບາຊິນແລະ jalapenos melenko ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນອາຫານ baking, ຈັດວາງ workpiece ໄດ້, ນໍາໃຊ້ layer ບາງໆຂອງ sauce Ranch ມັນ, sprinkle ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງ cheddar ຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ແຈກຢາຍເຂົ້າສາລີ, ຫມາກພິກຫວານ, ຜັກບົ່ວ, jalapenos ແລະຫມາກເມັດ. ປົນກັບເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເທິງດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ. ສະບດ້ວຍຊອດສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງ, ຮາກກັບເກືອຜັກທຽມແລະຫມາກພິກດໍາ. ໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງພວກເຮົາ pre-warmed ກັບ 190 ອົງສາ, bake pizza ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ. ການຊີ້ນໍາຂອງການກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການແຂບຂອງ pizza - ທັນທີທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ browned, pizza ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
pizza ມີ sausage ແລະຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 1.5 ຈອກ;
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 40 ມົນ
- ຊິ້ນຂອງ sausage - 8 ຊິ້ນ;
- ເລັ່ນທຽມ - 60 ມລ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 8 ເມັດ;
- mozzarella-150 g
- ແຊ່ແຂໍງ - 100 ກໍາ
- olives-8 ຊິ້ນ
- Bulgarian pepper-1 pc
- leeks ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ຜະສົມແປ້ງກັບຜົງບີ້ງ, ເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມເຢັນແລະນ້ໍາມັນເວີ. ພວກເຮົາປະສົມມັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂີ້ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນປະມານ 5 ມົມແລະຍ້າຍໄປໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີຕ່ອນ. Preheat ເຕົາອົບລ່ວງຫນ້າເຖິງ 190 ອົງສາ. ຊັ້ນຂອງຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນມີສີຂຽວທີ່ມີສີຂຽວ, ພວກເຮົາກະຈາຍຕ່ອນຂອງ mozzarella ຈາກຂ້າງເທິງ. ພວກເຮົາລ້າງແກງປອມ, ບັນດາມັນ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະວາງມັນຢູ່ເທິງສຸດ. ພວກເຮົາວາງຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດແລະຜັກກາດ. ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ, ແຕ່ງກິນ pizza ປະມານ 15 ນາທີ. pizza ຜັກພ້ອມທີ່ຈະສຸດ dough ບາງໆ adorned ມີ leek.