ມ້ວນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ແຕ່ຍັງເປັນ appetizer ທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກ lavash. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບມື້ນີ້. ມ້ວນກັບໄກ່ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບອາຫານວ່າງງ່າຍ, ເຊິ່ງຍັງສາມາດແທນທີ່ອາຫານຫລັກສໍາລັບທຸກໆຄົນທີ່ຕ້ອງການຮັກສາຕົນເອງໃນຮູບຮ່າງ. ອາຫານວ່າງນີ້ແມ່ນສະດວກຕໍ່ການກະກຽມແລະໃຊ້ເວລາກັບທ່ານ, ນອກຈາກນັ້ນມັນເຮັດໃຫ້ການອີ່ມຕົວທີ່ສະບາຍໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຂອງກິນເກີນ.
ມ້ວນກັບໄກ່ຄວັນຢາສູບ - ສູດ
ມ້ວນກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານປະຈໍາວັນແລະພັກຄ່ໍາ, ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງງ່າຍດາຍນີ້ສາມາດປ່ຽນແປງຕາມຄວາມລະມັດລະວັງຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash or tortilla-2 pcs
- ຄີມເນີຍ - 1 ຊອງ
- lettuce - 4 ໃບ;
- ນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 250 ກຼາມ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປຸງແຕ່ງມ້ວນກັບໄກ່, tortilla ຫຼື lavash ສີຄີມທີ່ມີເນີຍແຂງສີຄີມຫຼື "ຟີລາເດລາ" ເນີຍແຂງແລະການດູແລອຸດົມສົມບູນກັບເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈາກຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງເຄິ່ງແປ້ງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຈັດວາງ: ທໍາອິດມາໃບສະຫຼັດລ້າງ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍຕ່ອນ fillet ໄກ່, ລອກເອົາແຕງ, grated ພຽງເລັກນ້ອຍໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ carrots ແລະ cubes ຂອງ avocado ເປັນສໍາເລັດຮູບ. ທັງຫມົດທີ່ເຫລືອແມ່ນມ້ວນມ້ວນແລະຕັດມັນດ້ວຍຕ່ອນທີ່ສະດວກສະບາຍ.
ມ້ວນພາກຮຽນ spring ມີໄກ່ - ສູດ
ກະດາດເຂົ້າເປັນ "wrapper" ສໍາລັບມ້ວນພາກຮຽນ spring ແມ່ນຂາຍໃນປັດຈຸບັນເກືອບທຸກແຈ, ໃນຮ້ານທີ່ມີຜະລິດຕະພັນຈີນຫຼືເກົາຫຼີ. ການປ່ຽນແທນດັ່ງກ່າວສໍາລັບພື້ນຖານຂອງ wheat ທີ່ເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາແມ່ນອາຫານຫຼາຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນພືດ (ສໍາລັບການຂົ້ວ) - 4 ລາຍການ;
- ນົມໄກ່ຕົ້ມ - 500 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ກະລໍ່າປີ - ¼ຂອງຜັກກາດ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຊ້ອນ "Barbecue" - ¼ສະ.
- ຊອດ Worcestershire - ກັບລົດຊາດ;
- ກະດາດເຂົ້າ - 20 ແຜ່ນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກໃນເລິກເຂົ້າຫາ 190 ອົງສາ.
ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາມັນກໍາລັງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບມ້ວນນ້ໍາປະປາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ. ນົມໄກ່ຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອຖືກແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໃຍແລະຍັງໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າຜັກ. ຊອງຂອງພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນກາງຂອງໃບເຂົ້າ, ແຄມຂອງທີ່ຖືກ smeared ກັບນ້ໍາ. ມ້ວນມ້ວນໃນສາມດ້ານທີ່ມີຊອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນມັນດ້ວຍມ້ວນປະຊຸມສະໄຫມ. ມ້ວນນ້ໍາຕານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ມີໄກ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາ crust golden crisp ແມ່ນຂົມແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍ "Barbecue" sauce.
ຖ້າທ່ານນັບແຄລໍລີ່ແລ້ວມ້ວນບໍ່ສາມາດຂົ້ວ, ແຕ່ທັນທີທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ກັບໂຕະທີ່ມີນ້ໍາຊາ. Bon appetit!