ຜັກບົ່ວຫວານ - ສູດ

ຕົວຢ່າງທີ່ມີລົດຊາດຂົມສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້ດ້ວຍການປະສົມຕ່າງໆ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຈາກຊີ້ນຫຼືການບໍລິໂພກຈາກຊີ້ນ, ລວມທັງຈາກຕັບຂອງສັດລ້ຽງສັດແລະສັດປີກ. ໃນອາຫານດັ່ງກ່າວ, ທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງແມ່ນປະສົມກົມກຽວຢ່າງສົມບູນ.

ບອກທ່ານວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແປ້ງຕັບ delicious - ອາຫານລາຄາບໍ່ແພງຫມູ່ເກົ່າແກ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານທ່ຽງ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກກາດທີ່ມີແກະ, ຫມູ, ຫຼືຕັບໄກ່ (ໂຕະໄກ່ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດແມ່ນແຫ້ງແລະຂົມຂົມ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງກັບໄກ່).

Fritters ກັບຕັບຫມູແລະເຂົ້າ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບຫມູ - ປະມານ 300 ກຼາມ;
• ເຂົ້າຈ້າ - ປະມານ 150 g;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
• ດິນເຜັດ (ດິນທີ່ມີສີດໍາ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກທຽມ, ອື່ນໆ);
• flour wheat (ຫຼືປະສົມກັບ buckwheat, oatmeal) - 5-8 st. ບ່ວງ
• ຫມູຫມູຫຼືນ້ໍາມັນຜັກ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຕັດຕັບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ. ຕື່ມເຂົ້າຜັກກາດ (ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າທີ່ເຫລືອໄດ້), ໄຂ່, ເຄື່ອງເທດແລະແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ. Lightly beat the mix ຄວາມຫນາແຫນ້ນສາມາດປັບໄດ້ໂດຍການເພີ່ມ້ໍານົມ, ໄຂ່ແລະແປ້ງ. ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່ແຊ່ໃນແຊ່, ແຈກໃຫ້ຜີດິບທີ່ມີບ່ວງໃຫຍ່. Fry ກັບເຮັດໃຫ້ເຖິງບ່ອນທີ່ງາມຕ້ອງການ. ການບໍລິການທີ່ມີສະຫມຸນໄພແລະຊອດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍນົມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ, ແນ່ນອນ, ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.

ເຄື່ອງສໍາອາງຫູທີ່ມີສູດ manga - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບໄກ່ - ປະມານ 400 g;
• semolina - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
• ເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງ;
• flour wheat ຫຼືປະສົມຂອງ flour ຂອງຫານປະເພດເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ໄກ່ໄຂມັນຫຼືນ້ໍາມັນຜັກ.

ການກະກຽມ

ຂຸດຕັບ (ເຄື່ອງເຈຍຊີ້ນ, ເຄື່ອງປັ່ນ) ແລະປະສົມເຂົ້າໃນເຕົາທີ່ມີ semolina (ທ່ານສາມາດທົດແທນແກ່ນ semolina ທີ່ບໍ່ມີສີຄີມເກີນໄປໂດຍການເພີ່ມຈໍານວນປະມານ 2 ຄັ້ງ). ເພີ່ມໄຂ່, ເຄື່ອງເທດແລະໃຫ້ປະສົມສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ dough ຖືກຄວບຄຸມໂດຍ flour ແປ້ງ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດນ້ໍາຕານຂັດດ້ວຍຄີມ້ໍານົມຫຼືສົ້ມ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມສີຂຽວໄດ້ - ນີ້ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ. ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາທີ່ມີໄຂມັນຫຼືນໍ້າມັນ.

pancakes hepatic ທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີ carrots - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບແກະ - ປະມານ 400 g;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນົມ - 200 ມລ;
• ດິນເຜັດ (ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ປະສົມແກງ);
• flour ເມັດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• flour wheat - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ໄຂມັນຫມູຫຼືມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ.

ການກະກຽມ

ເຂົ້າສາລີເຂົ້າຈີ່ໃນ 100 ມລ້ໍານົມຮ້ອນໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ (ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະປ່ອຍໃຫ້ຮຸ່ງເຮືອງ). ຕັບຫວານມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນແລະມີກິ່ນຫອມ, ແຊ່ນ້ໍາມັນໃນ 100 ມລ້ໍານົມປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍ້າຍໄປໃຫ້ເປັນ colander. ພວກເຮົາກໍາລັງແກະຕັບ (ເກືອ, ເຄື່ອງປັ່ນ, ເຄື່ອງເກັບກ່ຽວ). ພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມແຄລອລ, ຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ grater ດີ, ໄຂ່, ເຄື່ອງເທດແລະປະສົມເຂົ້າສາລີ້ໍານົມ. ຕື່ມເຂົ້າຜັດເຂົ້າຈ້າວ, ຕີເບົາ ໆ , ສາມາດປົນກັນໄດ້.

ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງໃນເຕົາຂວດ. Pour pancakes ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ມີບ່ວງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ. Fry ກັບ coup ໄດ້. ເຄື່ອງສໍາອາງຫູເຫຼົ່ານີ້ຈະມີຫຼາຍຂື້ນແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າຖ້າທ່ານປ່ຽນແຄລອດກັບຜັກ. ທ່ານຍັງສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນພວກເຂົາໄດ້ ສົດສະຫມຸນໄພສົດ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມສົ້ມ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ, rooibos, carcade, cocoa ໂດຍບໍ່ມີນົມຫຼື unsolicened ເລດໂກເລດ. ອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດຫຼືອາຫານທ່ຽງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢາກສ້າງຕົວເອງ.

ນ້ອຍ trick

ປົກກະຕິແລ້ວ pancakes ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບອົບອຸ່ນ, ທັນທີຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດເກີດຂຶ້ນວ່າສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກິນ. ການສູນເສຍນ້ໍາເຢັນ fuffers ເຢັນ puff, ທີ່ມີ lain ສໍາລັບຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ, ບໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແຕ່ມີວິທີທາງອອກ: ພວກເຮົາຈະອົບອຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນຕັບໃນເຕົາອົບໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີມ່ວງ (ຫຼືໃນເຕົາຂວດທີ່ບໍ່ມີການຈັບ).