Chocolate mildew - ສູດ

ບາງຄັ້ງທ່ານຢາກກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດ bake ເປືອກຊັອກໂກແລດ (ຫຼືບໍ່ເກີນ), ສູດສໍາລັບອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນນີ້, ແນ່ນອນ, ຄືເຮືອນແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.

ວິທີເຮັດພົມໂກເລດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດ - ປະມານ 1.5 ຈອກ;
• ນ້ໍາ (ຫຼືນົມ) - 1 ແກ້ວ (ປະມານ 200 ມລ).
• ້ໍາຕານ - 5-8 tbsp. ບ່ວງ
• ຜົງໂກໂກ້ - 3-5 tbsp. ບ່ວງ
• ອັນມະນີເຫລົ້າຫລືເຫຼົ້າແວງຊ້ໍາ - 30 ມລ;
• ນ້ໍາມັນຜັກ (ຫລືທໍາມະຊາດມີສີຄີມ) - ປະມານ 100 ມິນລິລິດ (ຫຼື 100 ກຼາມ);
• ອາຫານໂຊດາ, ຢຸດເຊົາກັບສົ້ມ - ສຸດປາຍຂອງມີດ;
• raisins - ປະມານ 100 g
• walnuts or hazelnuts - 100 g
• vanilla ຫຼືໄຄນ (ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮ່ວມກັນ - ທັງຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນ);
• ແຖບໂກເລດໂດຍສະເລ່ຍ (ສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ດີກວ່າຫຼືຄລາສສິກ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທາງເລືອກແມ່ນຂອງທ່ານ).

ການກະກຽມ

Raisins ຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ໃຫ້ລໍຖ້າ 10-20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ raisins ໄດ້ໃຄ່ບວມ, ແລະພວກເຮົາຈະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະລ້າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຫຼຸດລົງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸດ sieve ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະເປັນການດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ raisins ສຸດ napkin ເຈ້ຍໃນການທີ່ຈະເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງນ້ໍາໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ພວກເຮົາແບ່ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າຈີ່ແລະມ້ວນ 1 ບ່ວງແປ້ງ.

ແກ່ນຫມາກໄມ້, ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ມີມີດຫຼືວິທີທີ່ສະດວກອື່ນໆ.

ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນຜົງຫມາກຖົ່ວດ້ວຍ 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ, ເພີ່ມໂຊດາ, vanilla ແລະເຫຼົ້າທີ່ສົ້ມກັບສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາແກ້ວ, ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຜັກ (ຫຼື softened ສີຄີມ) ນ້ໍາ. ພວກເຮົາສ້າງໂຖປັດສະວະຢູ່ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາແລະພວກເຮົາແຊກແຊງການຊຶມເຊື້ອຂອງນ້ໍາຕານ. ໃນປັດຈຸບັນວາງລົງແກ່ນແລະ raisins. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ປະປົນກັບ dough ໄດ້. ການປຸງແຕ່ງ dough ຢ່າງລະອຽດ, ທ່ານສາມາດປະປົນຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາທີ່ມີ stirrers spiral. dough ບໍ່ຄວນຫນາເກີນໄປ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຟິມທີ່ທົນທານ, ທີ່ພວກເຮົາຈະຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດຂີ້ເຫຍື້ອ (ສະດວກສະບາຍແມ່ນຊິລິໂຄນ). ຮູບແບບຈາກພາຍໃນ, pre-lubricate ກັບນ້ໍາ.

ໃສ່ແບບຟອມໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated, bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 180 ° C ປະມານ 35-40 ນາທີ. ຂ້າພະເຈົ້າກຽມພ້ອມທີ່ຈະເອົາເຂົ້າຫນົມອົມຊັອກໂກແລດຮ້ອນດ້ວຍໂກເລດແລະຫມາກຖົ່ວດິນ. ໃນເວລາທີ່ຜ້າພົມເລັກຫນ້ອຍ, ມັນສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນດ້ວຍມີດແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີຊາ, ກາເຟ, ໂກເລດຮ້ອນ , ຜີ, rooibos ແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆຂອງປະເພດນີ້. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນ: ນົມນົມ, ນົມສົ້ມບໍ່ມັກຫວານ, ຫມາກຄອກ, ນົມສົ້ມແລະອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ມັນຄວນຈະສັງເກດເຫັນວ່າ pastries ຫວານ (ແລະ, ໃນຫຼັກການ, pastries) ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນໃນຕອນເຊົ້າ.