ຂີງຂົມ - ປະລິມານທາດໂປຼຕິນ

ຂີງມີເມັດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນ cuisine ຍີ່ປຸ່ນ, ສະນັ້ນມື້ນີ້ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກ. ມັນໄດ້ຖືກຮັບປະກັນໃຫ້ sushi, ຫຼືຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງຕົນເອງ. ລົດຊາດຂອງຂີງແມ່ນເປັນເອກະລັກ, ມັນບໍ່ຄ້າຍຄືກັບຫຍັງ. ຂີງຂີ້ເຫຍື້ອຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງອາຫານເພື່ອເອົາລົດຂອງຕົນອອກກ່ອນທີ່ຈະຕໍ່ໄປ. ຂີງມີເມັດມີສອງຊະນິດຄື: gari ແລະ benisega. ຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນສະບັບເກົ່າແກ່ກັບ sushi ພ້ອມກັບນ້ໍາຊອດແລະ wasabi, ແລະຄັ້ງທີສອງແມ່ນສໍາລັບອາຫານຊີ້ນແລະອາຫານສໍາລັບອາຫານປາ, ມັນບໍ່ເຫມາະສົມ.

ຄຸນສົມບັດແລະອົງປະກອບຂອງຂີງຂີ້ດ

ຮາກຂອງຂີງມີຜົນດີທີ່ເປັນຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ ຊູຊິ , ພື້ນຖານທີ່ເປັນເຄິ່ງດິບຫຼືປາດິບ, ທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆສາມາດແຜ່ລາມ. ຮາກນີ້ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບຫາຍໃຈ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຄົນທີ່ທົນທຸກທໍລະມານຈາກໂຣກປອດອັກເສບຊໍາເຮື້ອຫຼືໂລກຫືດ. ຂີງແມ່ນຂາຍໃນຮູບແບບຕ່າງໆ: ສົດ, ແຫ້ງ, ດອງແລະແປ້ງ. Some pickling ginger themselves ນີ້ແມ່ນຂະບວນການໄວແລະງ່າຍດາຍ. ຂີງມີນ້ໍາມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີຂອງຮາກສົດ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ B, ວິຕາມິນ A ແລະ C. ຂີງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອົງປະກອບການຕິດຕາມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ທາດການຊຽມ , ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, phosphorus, ໂປຕີນ, ໂຊດຽມແລະສັງກະສີ. ມີຂີງແລະອາຊິດອາມິໂນເຊັ່ນ: lysine, methionine, threonine, tryptophan, valine ແລະ phenylalanine.

ມີຈໍານວນແຄລໍລີ່ຢູ່ໃນຂີງຂີ້ດ?

ຂີງມີນ້ໍາມັນມີຄວາມນິຍົມບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຜູ້ຊື້ທີ່ມີສັກຍະພາບໄດ້ຖືກດຶງດູດໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າການນໍາໃຊ້ຮາກນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຂີງຂີ້ດແມ່ນຕ່ໍາ. ໃນ 100 ກຼາມຂອງຂີງຂີ້ດມີ 51 kcal. ການນໍາໃຊ້ຂີງແບບປົກກະຕິໃນສອງສາມອາທິດຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃນເກັດທີ່ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງກິໂລກິໂລແມັດ.