ພວກເຮົາຖືກນໍາໃຊ້ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດແປ້ງແມ່ນມີຄວາມເທົ່າທຽມກັບສານພິດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າພວກເຂົາ, ທາດແປ້ງ , ແມ່ນຄວາມຜິດຂອງໂລກມະເຮັງຂອງມະນຸດ, ແລະພວກເຂົາຄວນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການນໍາໃຊ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານຄາໂບໄຮເດດສາມາດ "ດີ" ແລະ "ບໍ່ດີ", ແລະມັນບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ (ຫຼາຍກ່ວາຫລາຍກ່ວາທາດແປ້ງ) ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທາດແປ້ງ.
ຄາໂບໄຮເດດງ່າຍດາຍແລະສະລັບສັບຊ້ອນ
ອາຫານສາມາດຖືກແບ່ງອອກເປັນປະເພດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດກາງແລະຕ່ໍາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານຈາກປະເພດ "ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ" ສາມາດມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ.
ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແນະນໍາໂດຍການເລືອກທາດແປ້ງແມ່ນດັດຊະນີ glycemic, ນັ້ນແມ່ນວ່າອັດຕາການ້ໍາຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າ GI (glycemic index) ສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ, ຍ້ອນວ່າມັນກາຍເປັນ້ໍາຕານເກີນໄປ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານເຮັດໃຫ້ມີຈໍານວນ insulin ຫຼາຍ.
ຍັງມີອາຫານທາດແປ້ງສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງຊ້າໆ, ດັ່ງນັ້ນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, normalizing ການຜະລິດ insulin ແລະການ, ການປ້ອງກັນຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວປະກອບສ່ວນກັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ satiety ສໍາລັບ 4-6 ຊົ່ວໂມງ.
ຄາໂບໄຮເດດທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນຫຍັງ?
ຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດແປ້ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບພວກເຮົາແມ່ນໄດ້ລະບຸຢ່າງຊັດເຈນໃນຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການທີ່ສົມດູນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາສ່ວນແບ່ງຂອງທາດແປ້ງແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ - 50%. ມັນແມ່ນທາດແປ້ງ - ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍ. ພວກເຂົາເຈົ້າເລັ່ງການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະຍັງປະກອບສ່ວນກັບການຜະລິດ seratonin - ຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ. ໂດຍບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ຫນ້າທີ່ຂອງຈິດໃຈຈະອ່ອນລົງ, ເພາະວ່າສະຫມອງມັກຈະຖືກ "ໃສ່" ກັບນໍ້າຕານ.
ອາຫານທາດແປ້ງທີ່ສຸດ
ເພື່ອພິສູດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທາດແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດແປ້ງຈາກ 65 g ຕໍ່ 100 g ຂອງນ້ໍາຫນັກ:
- raisins
- ວັນທີ
- ເຂົ້າ
- macaroni
- buckwheat
- ນ້ໍາຜຶ້ງ
- jam
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ
- marmalade
- marshmallow
- ້ໍາຕານ.
ແນ່ນອນພວກເຮົາຈະບໍ່ເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານແລະ້ໍາຕານ, ແຕ່ເພື່ອປະຕິເສດວ່າ raisins, ວັນທີ, ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນຫຼາຍກ່ວາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບບຸກຄົນໃນປະລິມານບາງ, ພຽງແຕ່ silly. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ marmalade ແລະ marshmallow - ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີຫວານຄາບອາຫານ, ທີ່ທ່ານສາມາດ pamper ຕົວທ່ານເອງເຖິງແມ່ນວ່າໃນການສູນເສຍນ້ໍາ.
BEECH
ກ່ຽວກັບຄາໂບໄຮເດດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເອົາຜະລິດຕະພັນຕາມຫຼັກການຂອງ GI ຕ່ໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັ່ງຢູ່ໃນອາຫານທາດແປ້ງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດພົບເຫັນການສູນເສຍແຫຼມຢ່າງຮຸນແຮງໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານທີ່ຂາດຫາຍໄປ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປ່ຽນອາຫານໂປຕີນ (ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສູນເສຍກ້າມເນື້ອທີ່ມີຄ່າ). ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈະມີການປ່ຽນແປງໂປຣໄຟລແຫຼມ, ການຊຶມເສົ້າ, ການຂາດພະລັງງານສໍາລັບວຽກງານທາງຈິດ - ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາການຂາດແຄນທາດແປ້ງ.
ຄວາມບໍ່ສະດວກໃນການທົດສອບທັງສອງວິທີ, ພວກເຂົາມັກອາຫານໂປຕີນທາດໂປຼຕີນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ. ລະບົບດັ່ງກ່າວກໍ່ມີຊື່ຂອງຕົນເອງ - BUCH (ໂປຣຕີນທາດໂປຼຕິນ - ທາດແປ້ງ).
ຫຼັກການຂອງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:
- ມື້ 1, 2 - ທາດໂປຼຕີນສູງສຸດ, ຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ;
- ມື້ 3 - ທາດແປ້ງທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ທາດໂປຼຕີນນ້ອຍ;
- ວັນທີ 4 ແມ່ນມື້ທີ່ສົມດຸນ.
ສອງມື້ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາກັດທາດແປ້ງ - ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ເພາະສະນັ້ນ, ລາວກໍາລັງຊອກຫາຜົນກໍາໄລອີກ - ໄຂມັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າຂາດແຄນທາດແປ້ງທີ່ຍາວເກີນໄປ, ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນ "ກິນ" ເນື້ອເຍື່ອໂປຕີນຈາກກ້າມເນື້ອ, ເພາະວ່າໄຂມັນຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດບໍ່ກ້າທີ່ຈະສູນເສຍ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນການສະຫນອງພະລັງງານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ "ມື້ຝົນ". ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມທາດແປ້ງໃນມື້ທີສາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມື້ແມ່ນ ອາຫານທີ່ສົມດູນ . ທັງຫມົດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຊ້ໍາອີກພາຍໃນຫນຶ່ງອາທິດ, ຫຼືສອງ, ເພື່ອບັນລຸນ້ໍາຫນັກທີ່ຕ້ອງການ.