ບາງຄົນຄິດວ່າອາຫານທີ່ມີຫນືດມີລົດຫວານແລະບໍ່ມັກ, ແລະຜູ້ທີ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບຖືກບັງຄັບໃຫ້ກິນ. ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມທໍາລາຍຄວາມລຶກລັບນີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມີການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມ, cutlets steam , ຫຼືຊີ້ນຊີ້ນແລະ steaks, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກສໍາລັບຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ inferior ກັບຂົ້ວ, ຕົ້ມຫຼື baked. ແຕ່ລະດັບຂອງການເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີ, ເຊິ່ງແຕກແຍກໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນອື່ນ, ຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງເມື່ອຕົ້ມ.
ໃຫ້ແຕ່ງກິນຄູ່ຜົວເມຍໃນ multivark ອາຫານ ບາງຢ່າງ ຈາກ cod ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີລົດຊາດແທ້ໆ.
ຄໍາຫນືດ Steamed ໃນ multivarquet ມີຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- steak steaks - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ (15% ຂອງໄຂມັນ) - 100 ກຼາມ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ຊ້ອນຊາ
- ການປະສົມປະສານຂອງ peppers ດິນສົດ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວຂອງ dill ແລະ parsley - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍແມ່ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວ, ຂັດດ້ວຍເກືອແລະປະສົມຂອງຫມາກພິກ. ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາ, ເວທີປຸງແຕ່ງອາຫານອາຍແມ່ນຖືກວາງໃສ່ປາ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ steaks ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເຄິ່ງວົງຂອງຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະຮູ້ບຸນຄຸນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເລືອກໂຫມດ "Steam cooking" ແລະປຸງແຕ່ງ steaks ຂອງພວກເຮົາໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
ຕັດ cutlets ຈາກ cod ແລະ cheese ໃນ cooker ຫຼາຍຄູ່
ສ່ວນປະກອບ:
- cod fillets-1 ກິໂລກໍາ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 100 ກຼາມ;
- cream-200 ml
- dill-25 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ fillets cod ແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືຖ້າບໍ່ມີຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາກໍ່ແຊ່ນ້ໍາມັນໃນຄີມແລະໃສ່ມັນດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ. ປະສົມກັບປາແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີດ, ໄຂ່ແລະເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍສີຄີມແລະຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງ cutlets, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເວທີສໍາລັບ steaming ແລະປຸງແຕ່ງໃນ "Steam ປຸງແຕ່ງອາຫານ" ຮູບແບບສໍາລັບຊາວນາທີ. ພວກເຮົາບໍລິໂພກເຄື່ອງຕັດໆດ້ວຍຜັກສົດ, ຂັດດ້ວຍເຈືອຈາງ.
Cod fillets ມີຜັກແລະເຄື່ອງເທດໃນຮ້ານຫຼາຍໆຄູ່
ສ່ວນປະກອບ:
- cod fillet-200 g
- broccoli cabbage-100 g
- ສີກະລໍ່າປີ - 100 ກໍາ
- ແຄລອດ -100 ກໍາ
- pepper bulgarian - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - ກັບລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບຜັກ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, dill - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ລ້າງນໍ້າເກືອ, ເອົາຜັດກັບເຄື່ອງເທດ. carrots peeled ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ pepper Bulgarian. ຢູ່ໃນເວທີ, ຕິດຕັ້ງໃນຖ້ວຍນ້ໍາມັນຫລາຍໆ, ພວກເຮົາແຜ່ຜັກດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຫມາກພ້າວ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນໂຫມດປຸງແຕ່ງອາຫານອາຍ້ໍາສໍາລັບຊາວນາທີ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ້ໍາ tartar ກັບຜັກ.