ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຜັກສາມາດ, ເປັນອົງປະກອບຂອງຖ້ວຍຕົ້ນຕໍ, ແລະ garnishes. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີຜູ້ທີ່ກິນພຽງແຕ່ອາຫານເສີມ - ຜັກກາດ, ແລະຍັງມີຜູ້ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຄິດເຖິງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບ "ສີຂຽວ" ໃນໂຕະ - ຜູ້ກິນຊີ້ນແຂງ.
ບໍ່ມີຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ. ແນ່ນອນ, ພືດແມ່ນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງວິຕາມິນ, ແຕ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດສ້າງສໍາລັບການຂາດວິຕາມິນ B ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ. ໃຫ້ເບິ່ງສິ່ງທີ່ເປັນອາຫານທີ່ດີຂອງຕົ້ນກໍາເນີດພືດ.
ເສັ້ນໃຍ
ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນ ເສັ້ນໄຍ ພືດຜັກແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການເຮັດຫນ້າກ້ຽງຂອງລໍາໄສ້. ທ່ານຈະເຫັນເສັ້ນໃຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍອາຫານຢູ່ໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນພຽງແຕ່ກົດດັນອາການທ້ອງນ້ອຍ, ອາການໃຄ່ບວມຢູ່ໃນລໍາໄສ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນ (ອາຫານທີ່ຖືກຍັບຍັ້ງແລະຖືກທໍາລາຍ), ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດ cardiovascular (ເນື່ອງຈາກວ່າເສັ້ນໄຍອາຫານຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ cholesterol ແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດ).
ເສັ້ນໃຍທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເສັ້ນໄຍ, ໃນຕົວຊີ້ວັດນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນຜັກອື່ນໆຫຼາຍຄັ້ງ. ຕໍ່ໄປມາ raspberries, almonds, ຣາວກັບແກະ, wheat ທັງຫມົດ.
ຜັກທາດໂປຼຕີນ
ອາຫານຜັກອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານ vegetarian ໄດ້. ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີຜັກ, ເຂົ້າສາລີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ຕ່ໍາກວ່າ, ແຕ່ໂຊກດີ, ທາດໂປຼຕີນຜັກຖືກຂຸດລົງຫຼາຍກ່ວາສັດ. ເຫດຜົນແມ່ນວ່າທາດໂປຼຕີນຂອງອາຫານສັດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບມະນຸດ, ໂປຣຕີນຂອງພວກເຮົາ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານຄວນມີແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ເນື່ອງຈາກວ່າອາຊິດ amino ໃນ
"ບັນທຶກ" ກ່ຽວກັບເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນໃນບັນດາພືດ - ມັນແມ່ນ legumes. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນຄວນຈະເປັນເລື້ອຍໆບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ.
ຫມາກຖົ່ວຕ້ອງລະມັດລະວັງ. ມັນກໍ່ສາມາດກາຍເປັນອັນຕະລາຍ. ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດມັນຈາກສານພິດທີ່ມີຢູ່ໃນພືດຖົ່ວເຫຼືອງນີ້, ຖົ່ວເຫຼືອງ , ຖົ່ວ ຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໄວ້ໃນນ້ໍາເກືອໃນເວລາ 10 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ລ້າງນ້ໍາ, ຈົ່ງຕົ້ມ 10 ນາທີຕໍ່ໄຟຢ່າງໄວໃນນໍ້າເກືອ. ລ້າງນ້ໍາ, ທົດແທນນ້ໍາມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການປ່ຽນແປງຂອງນ້ໍາດັ່ງກ່າວ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຈະມີປະໂຍດທີ່ສຸດ.