ມື້ນີ້ພວກເຮົາແນະນໍາທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວແລະ deliciously ກະກຽມ eggplants favorite ຂອງທ່ານໃນເຕົາອົບ microwave ດາແລະເຮັດແນວນີ້ອີງຕາມສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ວິທີການແຕ່ງກິນ eggplants baked ທັງຫມົດໃນ microwave ມີຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplants ອ່ອນ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ
- ສົ້ມ - 30 ມລ;
- ນ້ໍາສະອາດ - 60 ມລ;
- ຫມາກພິກ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນຝະລັ່ງ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ປອກເປືອກບາງໆ shchuem ໃນໄຕມາດຂອງວົງການ. ພວກເຮົາລົ່ນຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ແຄບແຄບແລະຖອກເຂົ້າສົ້ມຕາເຂົ້າຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາ.
ມີ eggplant ລ້າງຕັດຈາກສອງດ້ານຂອງຫາງແລະ deeply pierce ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼາຍຄັ້ງທີ່ມີສ້ອມແປງແຫຼມ. ໃສ່ຜັກໃນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງພາຍໃນ. ພວກເຮົາເປີດເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າສໍາລັບພະລັງງານສູງສຸດແລະ bake eggplant ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລານີ້, ຢ່າເປີດໄມໂຄເວຟ, ແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ຜັກຢືນຢູ່ໃນມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາອອກບັນຈຸແລະຕັດ eggplant ໄດ້ຕາມຄວາມຍາວເປັນສອງພາກສ່ວນ. ພວກເຮົາຂູດຊິ້ນສ່ວນຂອງປາທັງຫມົດທີ່ມີບ່ວງແລະເຂົ້າມັນ. ຜັກບົ່ວຖືກບັງຄັບຈາກ marinade ແລະແຜ່ກະຈາຍໄປໃສ່ຫມາກກ້ວຍ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາແນະນໍາຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມພິເສດ. ພວກເຮົາງາມຂອງມະຫາຊົນທັງຫມົດຂອງ pepper ດິນ, ເກືອເຮືອນຄົວ, ແລະໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາ sunflower ແລະລະມັດລະວັງປະສົມອາຫານທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມ.
ວິທີການ bake eggplants stuffed ກັບເນີຍແຂງໃນ microwave ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 130 ກຼາມ;
- ຊີດ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ - 200 g;
- fresh dill-05 bunch
- onions-1 pc
- ນ້ໍາມັນແກງ sunflower - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ເກືອ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ການກະກຽມ
ຂະຫນາດກາງ Eggplant ຂະຫນາດຍາວຕັດຍາວດ້ວຍມີດແຫຼມແລະສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອທີ່ດີ. ຕໍ່ໄປ, ຕັດອອກຈາກແຕ່ລະສ່ວນຂອງສ່ວນຫນຶ່ງທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ມີພຽງຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດຕໍ່ຜິວຫນັງ.
ຕັດອອກຕັດກາງອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ຮ່ວມກັນ cubes ຜັກບົ່ວໃນແກງ frying ຮ້ອນໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາ. ພວກເຮົາປ່ຽນຜັກຂົ້ວເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ໄຂມັນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາແນະນໍາເຂົ້າມາໃນມະຫາຊົນນີ້ 2/3 ຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ສີຂຽວງາມຂອງ dill ແລະ sprinkle ຕື່ມດ້ວຍເກືອກັບດິນ pepper. ພວກເຮົາຄ່ອຍໆເອົາເຮືອຫມາກພ້າວຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປແລະຍາຍພວກມັນດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາເອົາຄວາມງາມທັງຫມົດນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ.
ເປີດເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ມີພະລັງງານຢ່າງເຕັມທີ່ແລະປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນສົດ 10 ນາທີ.