ທຸກຄົນຮູ້ວ່າປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະມັນຖືກດູດຊືມໄວແລະງ່າຍກວ່າຊີ້ນ, ແລະວິຕາມິນ, ຈຸລິນຊີມີປະລິມານຫລາຍ. ການລ້ຽງສັດຍັງໃຊ້ກັບແນວພັນອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນມີໄຂມັນຫນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປານີ້ແມ່ນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ດີ, ສະນັ້ນມັນສາມາດມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາພຽງພໍແລ້ວ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ສູດສໍາລັບການກະກຽມ fillets pollock ໃນ multivariate ໄດ້. ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງຄົວທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກໍ່ຈະກາຍເປັນວັນພັກຜ່ອນເພາະວ່າໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມອາຫານທ່ານສາມາດພັກຜ່ອນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າມັນສາມາດເຜົາໄຫມ້.
Fillet ຂອງ pollock ໃນ multivariate ໄດ້ - ສູດ
ການກະກຽມອາຫານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຫຼາຍ, ແຕ່ຄວາມສຸກຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານພໍໃຈ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets of pollock-1 kg
- ຄີມສົ້ມ 20% ປະລິມານໄຂມັນ - 450 ກຼາມ;
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- salad ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 30 ມລ;
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ສີຂຽວຂອງຫມາກໂມແລະ parsley - 50 g;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 100 ກຼາມ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຂອງ Alaska pollock ແມ່ນຫມາກທໍາມະຊາດທີ່ຖືກກັ່ນຕອງ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫີນເຈ້ຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນປະມານ 3-4 ຊຕມ. ໃນ pan ຂອງ multivarka ງາມອອກນ້ໍາຜັກ, ຈັດວາງ fillet ການກະກຽມ, ຜັກບົ່ວຢູ່ເທິງແລະທັງຫມົດນີ້ແມ່ນເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມນ້ໍາຊອດ, ໃນການທີ່ພວກເຮົາຈະຖືກດູດຂີ້ເຫຍື້ອ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນຄີມສົ້ມກັບນ້ໍາໃນຖັງເລິກ, ເພີ່ມ dill ສີຂຽວແລະ parsley, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມວນທີ່ໄດ້ຮັບກັບປາ. ໃນໂຫມດ "Quenching", ພວກເຮົາກະກຽມ 40 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມມັນເບີແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເຄື່ອງສໍາອາງສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຜັກຕົ້ມແລະພືດຜັກ. ຖ້າ multivarka ຂອງທ່ານກໍາລັງກະກຽມອາຫານອື່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ ເມັດອື່ນໆໃນເຕົາອົບ .
Fillet of pollock in a boiler double
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets of pollock-500 g
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາຈືດ.
ການກະກຽມ
ຮູບລວງຕາກ່ອນລ້າງແລະຕາກແດດຕົ້ມດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບປາ), ຈີກພຽງເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາຈືດ. ປ່ອຍອອກມາໃນຮູບແບບນີ້ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນມັນມີເວລາທີ່ຈະ marinate.