ຄຸກກີດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງງານສໍາລັບວັນພັກ, ແລະທ່ານສາມາດຍຽວຢາຄອບຄົວຂອງທ່ານໃນວັນພັກເປັນປົກກະຕິ. ແລະໃນວັນທໍານຽມມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ bake pechenyushek ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຖ້າທ່ານຊື້ໃນ dough ຮ້ານ, ສໍາລັບ biscuits - ເລືອກ bun ຫວານ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເຊົ້າ, ພຽງແຕ່ defrost dough ຕາມຄໍາແນະນໍາ, ມ້ວນອອກແລະເປີດປັນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ມູມ curly ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄຸກກີແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼືທ່ານສາມາດຕັດ dough ດ້ວຍແກ້ວ, ຫຼືພຽງແຕ່ມີມີດ - ເພັດ. ຕໍ່ໄປ, ຕົວເລກຜົນໄດ້ຮັບຖືກໃສ່ໄວ້ໃນແຜ່ນເຈາະທີ່ມີນໍ້າມັນແລະປ່ອຍອອກມາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຫາເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາ bake biscuit ສໍາລັບການປະມານ 15 ນາທີ - ເປັນປຸງແຕ່ງອາຫານ baking ລະອຽດອ່ອນແລະເທິງ rosy pleasant ຈະແຈ້ງໃຫ້ທ່ານກ່ຽວກັບຄວາມພ້ອມຂອງການ baking ໄດ້.
ຫນ້າທໍາອິດ baking
ແລະທັນທີ, ທ່ານຈະຕົກລົງເຫັນດີ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນ cookies ທໍາມະຊາດ, ເພາະວ່າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ baking.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນ "ຊາວກະສິກອນ" - 1 ຊຸດ;
- ເມັດ - 7 ກໍາ
- flour flour ໃນ / c - ປະມານ 3 ແກ້ວ;
- ້ໍາຕານ, ດິນເປັນຝຸ່ນ - ປະມານ 1 ຈອກ;
- vanillin-1 sachet
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນົມ - 150 ມລ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- raisins - 1 ມື (ທາງເລືອກ).
ການກະກຽມ
ເພື່ອຜະລິດຕະພັນ, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ບ່ວງ: ປະສົມຜັກທີ່ມີບ່ວງ້ໍາຕານ, ບ່ວງແປ້ງ, ແລະອົບອົບ້ໍານົມ 45 ອົງສາ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ, ພວກເຮົານໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນມັນໄຂ່, ແປ້ງດ້ວຍແປ້ງ, ນ້ໍາມັນເບີ (ແຕ່ບໍ່ຮ້ອນ), ເກືອແລະ vanillin. ເອົາຈົນກ່ວາ homogeneous, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆແນະນໍາ flour flour sifted ສອງຄັ້ງ. Dough knead thoroughly, ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມ raisins ກ່ອນລ້າງແລະລ້າງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ apricots ແຫ້ງຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, chip ເລດ, ຫມາກໄມ້ candied. dough ແມ່ນ kneaded ຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ່ມ lag ດີຢູ່ຫລັງຂອງມືແລະຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະ. ຕໍ່ໄປ, ການອົບຄວນພັກຜ່ອນແລະມາ: ຄອບຄຸມໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 20 ນາທີຫຼືເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, dough ຄວນຈະ dented - ພວກເຮົາເຮັດມັນລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ re-knead.
ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ. ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານໂປດປະເພດນີ້ໃນສອງທາງ: ທ່ານສາມາດຕື່ມເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນຫຼືທ່ານສາມາດໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມຫວານລະຫວ່າງຕົ້ມບັກພ້ອມດ້ວຍດິນເຜົາ, ຫຼືປະສົມກັບທຸກໆອາຫານ (vanillin, ໄຄ, cocoa, ຊັອກໂກແລດ, raisins, ແລະອື່ນໆ).