ມັນງ່າຍທີ່ຈະສົມທົບກັບປາທີ່ມີຜັກຕາມລະດູການ, ມັນແມ່ນຫມູ່ເພື່ອນທີ່ມີນ້ໍາຈືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະເຖິງແມ່ນຜູ້ເລີ່ມກໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນ ragout ປາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ສູດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ເກັບກໍາຕົວເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດໃນອຸປະກອນນີ້.
C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງປາເມດິເຕີເລນຽນ, ໃນນັ້ນປາຂາວທີ່ຫນາແຫນ້ນຢ່າງພຽງພໍສາມາດຖືກນ້ໍາຖ້ວມຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດດ້ວຍການເພີ່ມສະຫມຸນໄພ, ເຫລົ້າແລະຫມາກເລັ່ນ. C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 85 ມິນລິລິດ
- ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງໃນນ້ໍາ - 520 g;
- ເລັບຕົ້ມ - 15 ກໍາ
- ນ້ໍາປາ - 165 ມລ;
- C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
- ກຸ້ງປາ - 780 ກໍາ;
- ໂດຍ pinch ຂອງ oregano ແລະ thyme ໄດ້.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມປາສະຫຼັດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປອກເປືອກຈາກກະດູກແລະແບ່ງໃຫ້ເປັນສ່ວນ.
- ການປະສົມຂອງຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຊ່ວຍປະຢັດຢ່າງໄວວາໃນຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ໍາເວີຈົນກ່ວາຕ່ອນຂອງຜັກບົ່ວກາຍເປັນໂປ່ງໃສ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ. ງາມໃນເຫລົ້າ, ນ້ໍາປາ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພແລະເກືອທີ່ດີຂອງເກືອ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກເລັ່ນມີຄວາມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຫວານ.
- ໃນເວລາທີ່ຍັງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມແລະກາຍເປັນ homogeneous, ໃຫ້ fillets ປາເຂົ້າໄປໃນມັນ, ກວມເອົາຖ້ວຍແລະປ່ອຍໃຫ້ປາສໍາລັບ 4-5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສິ້ນທີ່ປ່ຽນສີຂາວແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂັດ.
- ໂດຍການປຽບທຽບ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ປາ stewed ໃນ multivark ໄດ້, ຫຼັງຈາກການເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງນ້ໍາໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມປາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ອີກ 7-10 ນາທີ.
C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕື່ມອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມເຂົ້າຫາປາ stew ບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກ, ແຕ່ຜັກ ບົ່ວທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ . Nut ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງທາດແປ້ງທີ່ໄວທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງທໍາມະຊາດສູງສໍາລັບເນື້ອໂປຼຕີນຂອງເນື້ອໃນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- ຜັກບົ່ວ - 135 ກໍາ
- C C C C C C C C C C C C +
- chickpeas ຕົ້ມ - 420 g;
- ນ້ໍາແລະ peel ຫນຶ່ງນາວ;
- ກຸ້ງປາ - 880 ກຼາມ;
- carrots-115 g
- ນ້ໍາປາ - 120 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - ຜັກທຽມມາດຕະຖານ.
- ເມື່ອຜັກສະກັດກ້ອນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງທ່ານເອງ, ນ້ໍານາວທີ່ມີ zest ແລະງາມໃນ broth ປາ.
- ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນຊອດມາຮອດຕົ້ມແລະກາຍເປັນປະສົມກັນ, ເອົາຜັກບົ່ວໃສ່ມັນແລະເອົາຕ່ອນປາເຂົ້າຫນົມຢູ່ເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາແຊ່ຂົ້ວ.
- ປາ stewed ມີ carrots ແລະ chickpeas ຈະກຽມພ້ອມຫຼັງຈາກ 15-20 ນາທີ. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີ parsley.
ສູດສໍາລັບປາ stewed ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສູດອີກປະການຫນຶ່ງສໍາລັບ fans ຂອງ ການກິນອາຫານສຸຂະພາບ , ໃນທີ່ຕ່ອນຂອງປາ fillet ແມ່ນມີນ້ໍາໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາ stew ໃນ sauce yoghurt ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສູດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກເກືອບທຸກໆຊະນິດ, ແຕ່ພວກເຮົາຢຸດເຊົາການປຽກຂອງແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຕ່ອນປາ - 1.2 ກຼາມ;
- ນົມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ - 240 ມລ;
- mayonnaise-15 g
- ແຄລອດ -90 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 115 ກໍາ
- ມືຂອງສີຂຽວ dill;
- lemon-4 slices
ການກະກຽມ
- ຫຼັງຈາກທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມປັງ, ໃຫ້ມັນໄວ (2-3 ນາທີຈະພຽງພໍ).
- ແຍກຕ່າງຫາກ, ປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ແລະປົນມັນກັບສີຂຽວຂອງຫມາກໂມ.
- ວາງປາທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ baking, ກວມເອົາກັບຜັກ, ງາມໃນໄລຍະ sauce ໂດຍອີງໃສ່ການປະສົມຂອງນົມສົ້ມແລະ mayonnaise, ຈັດວາງນາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງມັນກັບ stew ໃນ sauce yoghurt ຢູ່ 180 ອົງສາ 30 ນາທີ.