ລົດຊາດຂອງ pizza ບໍ່ພຽງແຕ່ສູດສໍາລັບ dough ໄດ້, ແຕ່ຍັງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຕົວຂອງມັນເອງ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດຂອງທ່ານ, pizza ສາມາດອີງໃສ່ຊີ້ນ, ອາຫານທະເລຫຼືຜັກ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນຈໍານວນບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບອາຫານ Italian ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເລືອກຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກຫຼາຍໆສູດທີ່ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດມັນ.
ເພີດເພີນເພີນເພີນກັບອາຫານທະເລ
pizza ສໍາລັບ pizza ແມ່ນຫຍັງ? ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ເຫັດ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້, ແຕ່ພວກເຂົາທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນພື້ນຫລັງເມື່ອປາກົດຢູ່ໃນໂຕະ - pizza ກັບອາຫານທະເລ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ກຸ້ງ - 500 ກໍາ
- squid-2 carcasses
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- onions-1 pc
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 1 ລາຍການ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 2 ລາຍການ;
- ແຫ້ງ oregano - 1/4 tsp.
- grammar mozzarella cheese - 2 ລາຍການ;
- basil ສົດ.
ການກະກຽມ
ໃນເຕົາຂົ້ວ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນອີ່ມຄືນແລະຈີ່ກຸ້ງທອດ, ກ່ອນທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ເມື່ອກຸ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ - ພວກເຮົາເອົາພວກມັນອອກຈາກບ່ອນແຊ່, ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ເປືອກແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ຈູດຫມາກມ່ວງເປັນເວລາ 30-40 ວິນາທີ.
ໃນແຊ່ອື່ນ, ນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະມັນຂັດມັນໃສ່ຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ທັນທີທີ່ຜັກບົ່ວກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມ, ຕົ້ມຫມາກເລັ່ນແລະຕື່ມໃສ່ເຫລົ້າ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ການແຜ່ຜັກຫອມມະເຂືອ ໃນພື້ນຜັກບົ່ວ pizza, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍອາຫານທະເລ. ຫຼັງຈາກທີ່ກິນເຂົ້າ, ຈູດ pizza ດ້ວຍ basil.
ການຕື່ມສໍາລັບເຮືອນ pizza ມີເຫັດ
ຊຸກຍູ້ການຜະລິດກະສິກໍາແລະການຜະລິດກະສິກໍາໃຫ້ດີຂື້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດຂາວແຫ້ງ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ປະສົມຂອງເຫັດປ່າ - 350 ກໍາ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວອ່ອນ - 1 ຊໍ່;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- cedar nut - 1/4 of a century
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2/3 ຂອງລາຍການ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- grated Parmesan - 1/2 st.
- grated mozzarella - 1/2 tbsp.
ການກະກຽມ
ເຫັດຂາວແຫ້ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາ. ເຫັດ porcini ສໍາເລັດຮູບແມ່ນຖືກປັ່ນປ່ວນຮ່ວມກັນກັບສ່ວນປະສົມຂອງເຫັດສ່ວນແລະຂົ້ວໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເກີນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫາຍໄປຫມົດ. ເຫັດຫອມແລະຫມາກພິກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ.
ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ໃສ່ໃບຫອມ, ຫມາກພິກ, ຜັກທຽມແລະຫມາກຖົ່ວ, ຂຸດມັນເບີທັງຫມົດແລະສັ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. ການແຈກຢາຍຫຼັງຈາກ cake ສໍາລັບ pizza, ການແຜ່ກະຈາຍການປຸງແຕ່ງເຫັດຊັ້ນຍອດແລະ sprinkle ເນີຍແຂງທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ pizza ໃນເຕົາອົບໄດ້.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pizza ງ່າຍດາຍກັບໄກ່
ບໍ່ມີຫຍັງງ່າຍກວ່າ pizza ກັບໄກ່. ທ່ານອາດຈະພະຍາຍາມພິຊິດກັບໄກ່ແລະເຫັດ, ຫຼືມີຫມາກນັດ, ແຕ່ພວກເຮົາພ້ອມທີ່ຈະໂຕ້ຖຽງວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຫນົມປັງ, ຜັກທຽມແລະໄກ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
- ເບຍ Philadelphia - 1/2 ທີ;
- dill-1 bunch
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- mozzarella cheese - 1 item
- ປະສົມຂອງພືດສະຫມຸນໄພ Italian - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມສໍາລັບການຕື່ມ pizza, ເຮັດໃຫ້ຫົວຜັກທຽມທີ່ມີ foil ແລະເຮັດໃຫ້ bake ຢູ່ 190 ອົງສາສໍາລັບ 30-35 ນາທີ. ຄ່ອຍໆບີບຜັກຂີ້ເຜີ້ງອອກຈາກຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບຫມາກຄີມແລະຫມາກໂມ.
ຕົ້ມໄກ່ເຜັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນນ້ໍາເກືອແລະຕັດໃສ່ເສັ້ນໃຍ. Lubricate crust pizza ມີເນີຍແຂງສີຄີມກັບຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່, sprinkle ມັນມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະປະສົມຂອງພືດສະຫມຸນໄພຂອງອີຕາລີ, ຈັດວາງວົງແຫວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງ pizza ກັບເຕົາອົບໄດ້.