cake ທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນສະເຫມີ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ແນ່ນອນ, ໃຫ້ວ່າສູດແມ່ນສອດຄ່ອງກັບສັດສ່ວນຕາມໃບສັ່ງແພດແລະເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຂະບວນການສ້າງການແຕ່ງກິນແບບນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮູ້ແລະທັກສະພິເສດ. ການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງ pie ຫມາກມີເນື້ອໃນສູດຂອງພວກເຮົາຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຫມາກມີເນື້ອໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 620 g;
- ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 5 ຊິ້ນ;
- ທາດແປ້ງ - 90 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 160 g;
- ຄີມສົ້ມ - 90 ກໍາ;
- cherry seedless or other berries-210 g
- vanillin - 1 pinch ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ເກືອກ້ອນ - 1 ເມັດເລັກນ້ອຍ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາປະສົມ yolks, ເນີຍແຂງ cottage, ທາດແປ້ງ, ເກືອ, vanillin ແລະ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະ whisk. ໃນເຮືອແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາແປງໂປຣຕີນດ້ວຍເຄື່ອງປົນເຂົ້າໄປໃນໂຟມທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະແນະນໍາພວກມັນໃຫ້ກັບມະຫາຊົນທັງຫມົດ, ຄ່ອຍໆແຊກແຊງ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງອຸປະກອນຫຼາຍ, ແຈກຍ້ໍາຫມາກໄມ້ຢູ່ເທິງສຸດແລະປົກຄຸມພວກມັນດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການທົດສອບ. ຫຼັງຈາກຫ້າສິບນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຮູບແບບ "Baking", cake ຈະກຽມພ້ອມ.
ຜັກຫມາກມີເນື້ອທີ່ສຸດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ແປ້ງ - 375 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 310 g;
- kefir -330 ml
- ໄຂ່ຄັດເລືອກ - 3 ຊິ້ນ;
- vanillin - 1 pinch ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- baking powder-25 g
- ຫມາກໄມ້ - 320 ກໍາ
ການກະກຽມ
pie ຫມາກມີເນື້ອໃນ kefir ແມ່ນການກະກຽມໃນສາມນັບ. ສັ່ນກັບໄຂ່ໄກ່ທີ່ເລືອກແລ້ວ, ຕື່ມ vanillin, kefir, ຜັກບົ່ວແລະ flour, ງາມເປັນ dough homogeneous ສຸດຖັງຕົ້ມນ້ໍາແລະແຈກຢາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ເທິງ. ທ່ານສາມາດຂັດຂວາງພວກມັນດ້ວຍນໍ້າຕານພິເສດ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ລໍຖ້າສໍາລັບການ baking ຂອງ pie ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 185 ອົງສາ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານສິບຫ້ານາທີ.
ຜັກຊີເບີລີ່ທີ່ເປີດຈາກອາຫານຫວານສັ້ນດ້ວຍຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour ແປ້ງ - 330 g;
- margarine for baking-210 g
- ເປັນໄຂ່ຂອງການເລືອກ - 1 ສິ້ນ;
- baking powder-15 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 110 g;
ຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:
- ຄີມສົ້ມ - 490 ກໍາ;
- ໄຂ່ຄັດເລືອກ - 2 ເມັດ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 140 g;
- ເມັດແປ້ງ - 120 ກໍາ
- vanillin - 1 pinch ຂະຫນາດນ້ອຍ;
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 310 g
- ທາດແປ້ງ - 30 ກໍາ
ການກະກຽມ
Razirayem margarine ອ່ອນທີ່ມີ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂັບໄຂ່, sprinkle ຜົງແປ້ງແລະ້ໍາຕານ, knead hastily ຂີ້ຝຸ່ນແລະວາງມັນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນ shelf ຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້.
ໃນໄລຍະເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມການຫຼໍ່, ສໍາລັບພວກເຮົາຕີດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະຄີມໄຂ່ໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ vanillin, flour sifted ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງແຕກແຍກໂດຍຜ່ານການທັງຫມົດເພື່ອ splendor. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແຫ້ງແລະປະສົມກັບທາດແປ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ frozen, ຫຼັງຈາກນັ້ນ defrost ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະລ້າງແຫຼວທັງຫມົດ.
ພວກເຮົາແບ່ງປັນ dough ເຢັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold ໄດ້, ອອກແບບຂ້າງ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນເທິງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສີຄີມສົ້ມ.
ພວກເຮົາສົ່ງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການ baking ໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 185 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກປະມານຫ້າສິບນາທີຈານຈະກຽມພ້ອມ, ແຕ່ມັນສາມາດຖືກຕັດອອກຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຕັມໄປຫມົດ.