ຜັກ "Potato" - ສູດ

ພວກເຮົາໄດ້ກັບຄືນມາຈາກຄວາມຊົງຈໍາແນວໃດໃນເວລາໄວເດັກ? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນຄວາມຊົງຈໍາຂອງພວກເຮົາ, ຫຼາຍ goodies ໄວ້ຈາກມັນ. ແລະຈື່ໄວ້ວ່າ "ມັນຕົ້ນ" cake, ມັນເບິ່ງຄືວ່າ: ຖ້າທ່ານກິນແລະກິນມັນ, ຖ້າມັນບໍ່ສິ້ນສຸດ. ແມ່ຂອງແຕ່ລະຄົນມັກເຮັດໃຫ້ລູກຂອງເຈົ້າກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານໂປດປານນີ້, ເພາະວ່າ "ມັນຕົ້ນ" cake ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດກະລຸນາຄອບຄົວຂອງທ່ານ.

cake "Potato" - ສູດສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄຸກກີ້ຫລືເຟືອງ - 900 ກໍາ;
• ຜົງໂກໂກ້ - 5-7 ບ່ວງກາເຟ;
• ້ໍາຕານຂາວ - 1.5 ຈອກ;
• ນ້ໍາມັນ "ຊາວກະສິກອນ" - 245 g;
• ໄຂ່ໄກ່ (ທາງເລືອກ) - 4 ຊິ້ນ;
• ແກ່ນພື້ນເມືອງ - 120 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

ເຟືອງຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອໃດໆຖືກບິດເຂົ້າໄປໃນຖາດທີ່ດີ, ຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນຫມູ. ຕື່ມມັນ cocoa, ້ໍາຕານ, ຫມາກຖົ່ວດິນແລະໄຂ່. ໃນເຮືອທີ່ສາມາດໃສ່ໄຟໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະເບິ່ງວ່າມັນບໍ່ຕົ້ມ. ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນປະສົມກັບ cookies, stirring ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາ homogeneity. ພວກເຮົາໃຫ້ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບການຢືນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະກໍານົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ບານຈາກມັນໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະເຢັນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຢັນ.

cake ເຫຼົ່ານີ້ພຽງແຕ່ຈະ melted ໃນປາກ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນລ້າງດ້ວຍຊາສີດໍາທີ່ມີນ້ໍາ.

Pastry "Potato" ຈາກ cookies

ສ່ວນປະກອບ:

• cookies -700 g
• Butter-160 g
• ນົມຂົ້ນ - 160 ມລ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 70 g;
• cognac - 3-4 tsp.
• ຜົງໂກໂກ້ - 40 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ເນີຍ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງປົນນ້ໍາ, ມີ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງແລະນໍ້າຕານ, ຈົນກ້ຽງ. Cookies ຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືບິດຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນ. ໃສ່ມັນສອງບ່ວງນ້ໍາຕານແປ້ງແລະປະສົມກັບບ່ວງ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຄຸກກີດ້ວຍຜະສົມຜະສານຄີມ whipped ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາສ້າງ cake ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ວ່າພວກເຂົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານວ່າງຂອງ້ໍາຕານແປ້ງແລະ cocoa ແລະກວມເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງກັບ cake ໃນມັນ. ສໍາລັບ freezing ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.

"Potato" cake ຈາກ cookies ແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍເພື່ອລ້າງດ້ວຍນົມອຸ່ນ.

ຜັກ "Potato" - ສູດສໍາລັບ biscuits ແລະນົມ condensed

ສ່ວນປະກອບ:

• cookies "Jubilee" - 600 g
• ເບີ - 140 ກໍາ
• ນົມຂົ້ນ - 150 ມລ;
• ໂກໂກ້ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
• 0 ຫມາກກະຖາງ - 0,5 ແກ້ວ;
• ນົມ - 1 ແກ້ວ.

ການກະກຽມ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ "Potato Kartoshka" ທີ່ມີການເພີ່ມນ້ໍານົມຂົ້ນ, ແລ້ວກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະນໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນກັບພວກເຮົາ.

ເອົາໍໍາເບີໍໍາໃສ່ຕາຕະລາງກ່ອນເພື່ອວ່າມັນຈະເລີນເຕີບໂຕເລັກນ້ອຍ. ເຊື່ອມຕໍ່ມັນກັບ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງ, cocoa, ແລະ, ການໃສ່ whisk ກ່ຽວກັບເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, whisk. ບິດ "Jubilee" ຫຼືຄຸກກີ shortbread ອື່ນໆໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ເອົາມັນເຂົ້າໃນການປະສົມທີ່ມີສີຄີມ, ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວ, ຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມເຢັນແລະ knead ຖານຂອງ cake ໄດ້. ຈາກມະຫາຊົນນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບານເປັນຮູບຂອບຂະຫນານ, ແລະສໍາລັບການນໍາເຂົ້າແລະການແຂງແຮງເຮັດໃຫ້ເວລາໃນຕູ້ເຢັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຖ້າຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະຮູ້ວ່າມີ cake ໂປດຂອງພວກເຂົາ favorite ຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ແຂງແຮງຢ່າງເຕັມສ່ວນ!

cake "Potato" ຈາກ biscuit ຕາມ GOST

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ biscuit:

• ນ້ໍາຕານ granulated - 140 g;
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• flour-140 g
• vanilla sugar - 1 packet
• baking powder-1,5 tsp

ສໍາລັບຄີມ:

• ເບີ - 130 ກໍາ
• ນົມຂົ້ນ - 140 ກໍາ.

ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່:

• ຜົງໂກໂກ້ - 20 ກໍາ

ການກະກຽມ

ການກະກຽມ cake sponge ໄດ້, ສົມທົບໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, vanilla ແລະ້ໍາຕານ whisk ເພື່ອຕີກັບ Foam ໄດ້. ຜັກທີ່ມີຜົງຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກ sieved ຜ່ານຖ່ານແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ປະສົມ. ການໃຊ້ບ່ວງຢ່າງສົມບູນທັງຫມົດ stirring. ໃນຮູບແບບ, molded ມີເຈ້ຍ parchment, ງາມອອກ batter ໄດ້. ພວກເຮົາ bake cake biscuit ໃນເຕົາອົບໃນ 20 ນາທີ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາໄດ້. ກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ.

ໃນມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, ຈົ່ງຖອກອອກ້ໍານົມຂົ້ວ, ຖ່ານກ້ອນແລະຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ການບິດບ້ຽວຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນຊີ້ນ, ເຄື່ອງຕົ້ມຕາກແດດທີ່ຕາກແດດປຽບທຽບກັບຄວາມຄ່ອງຕົວ, ມີຄີມຄີມ. ພວກເຮົາ sculpt ຈາກ cake ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຂອງມັນຕົ້ນ, envelop ໃນ cocoa ແລະສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນອາກາດເຢັນສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ມັນເປັນທັດສະນະທີ່ສວຍງາມທີ່ຄວນມີ GOST cake "Potato": ຊ້ໍາພາຍໃນແລະແສງສະຫວ່າງພາຍໃນ.