ເມຍທີ່ເປັນຜູ້ດູແລທີ່ດີຄວນພະຍາຍາມກະລຸນາຜົວທີ່ຮັກແພງຂອງນາງ, ການກະກຽມໃຫ້ລາວເປັນອາຫານເຢັນ. ແຕ່ບໍ່ຈິນຕະນາການພຽງພໍແລະສູດທີ່ເຫມາະສົມ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານກໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ. ພວກເຮົາສະເຫນີແນວຄິດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ປະຕິບັດທີ່, ທ່ານຈະສາມາດປະຕິບັດວຽກງານ "ຢ່າງສົມບູນ".
ຜົວຂອງຂ້ອຍຄວນແຕ່ງກິນສໍາລັບຄ່ໍາໃນເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ (fillet) - 640 g;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 40 ມລ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນອ້ອຍ - 40 ມິນລິລິດແຕ່ລະຄົນ;
- ຮາກຂີງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ - ບ່ວງຫນຶ່ງ;
- ເກືອຂອງແກງໃຫຍ່ແລະດິນ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ພືດສະຫມຸນໄພອິຕາລີ, curry, ຕົ້ມແລະ coriander ເປັນ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ການກະກຽມ
ເຕົ້ານົມໄກ່, ແນ່ນອນ, ດີກວ່າກ່ອນທີ່ຈະມີຊີວິດ. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຕອນເຊົ້າ, ດັ່ງນັ້ນໃນຕອນແລງ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານກັບຄືນມາເຮືອນຈາກວຽກງານ, ລວດໄວສໍາເລັດການກະກຽມຂອງຄ່ໍາ. ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ດັ່ງນັ້ນມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມອາຫານໃນເວລາດຽວກັນ, ລົດຊາດຂອງມັນຈະບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເຕົ້ານົມຖືກລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕົ້ມດ້ວຍນໍ້າປະສົມ, ເຫລົ້າ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນໍ້າມັນແລະເຄື່ອງເທດຈາກບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນທີ່ມີຊີ້ນງົວມາພ້ອມກັບ marinade ດ້ວຍການຕັດທໍ່ສອງເທົ່າ, ປະທັບຕາມັນເພື່ອປົກປ້ອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ແລະສົ່ງມັນໃຫ້ 30 ນາທີຕໍ່ເຕົາອົບຮ້ອນ 220 ອົງສາ.
ສະບຽງອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃສ່ແຜ່ນແລະຮັບປະທານກັບຜັກຫຼືອາຫານຂ້າງໃດໆ. ສ່ວນ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາແລະຮັບປະທານກັບຊີ້ນ.
ສິ່ງທີ່ຄວນກຽມຄວາມພ້ອມສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຂອງຜົວແລະຜົວຂອງນາງ?
ສ່ວນປະກອບ:
- squash-4 ຊິ້ນ
- ພິກໄທຫວານ pepper-220 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 70 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 180 ກໍາ
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 45 ກຼາມ;
- celery (ໃບ) - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກທຽມແຂ້ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise - 45 g;
- ເກືອຂອງຫມາກພິກຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະດິນ;
- ພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນ olive;
- ເນີຍແຂງແມ່ນແຂງ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ - 35 ມລ.
ການກະກຽມ
ຖ້າມີຜັກພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະໃນບັນດາພວກມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ເປັນທໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຫາຂອງການກະກຽມຄ່ໍາສາມາດແກ້ໄຂໂດຍງ່າຍ, ແຕ່ໃນທາງເດີມ. ພວກເຮົາຈະເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ປະເສີດທີ່ມີຜັກຂົ້ວຜັກແລະຕົ້ມໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີເນີຍແຂງຖ້າຕ້ອງການ.
ເພື່ອປະຕິບັດຄວາມຄິດຂອງ squash ລ້າງ, ຕັດ "ຫລວງ" ແລະ scrape pulp ກັບບ່ວງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຝາຂອງ centimeter. ຊາກເນື້ອທີ່ຂູດ, ປອກເປືອກເປືອກແລະຫມາກພິກໃນບຣາຊິນໃນບ່ວງແລະສີນ້ໍາຕານໃນເຕົາຂົ້ວໃສ່ນ້ໍາມັນດອກແດດຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ພວກເຮົາເພີ່ມໃນຂະບວນການ frying ຍັງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ. Patches "molds" ແມ່ນແປກສໍາລັບຫ້ານາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມຫຼື baked ສໍາລັບສິບນາທີໃນເຕົາອົບຮ້ອນ, ມີ smeared preforms ໃນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງນ້ໍາ.
ພ້ອມທີ່ຈະເຂົ້າຫນົມປັງດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ປະສົມກັບຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກຂຽວແລະຄີມສົ້ມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍຄວາມເປົ່າຫວ່າງໃນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຖ້າຕ້ອງການ, ເຮັດໃຫ້ຜັດດ້ວຍເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາເອົາຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານຫຼືປະສົມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄີມ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະສົ່ງໃຫ້ຍາວ, ຮ້ອນໃຫ້ 195 ເຕົາອົບສໍາລັບປະມານສາມສິບນາທີ.
ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ມີເຫັດແລະມັນຕົ້ນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
- ເຫັດ - 480 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 145 ກໍາ
- flour-165 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອຂອງແກງໃຫຍ່ແລະດິນ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- crumbs ສໍາລັບ breading ຫຼື flour - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ - 85 ມລ;
- ຊ້ອນແກງ ຫຼື ສົ້ມແກມສົ້ມ ເພື່ອຮັບໃຊ້.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດແລະຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ມັນຝະລັ່ງ, ລ້າງທຸກໆແຫຼວໂດຍບໍ່ມີສານເຄມີ, ແລະມັນຕົ້ນແມ່ນ rubbed ໂດຍ tolstick ແລະໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕື່ມໄຂ່ແລະເມັດທີ່ເລືອກແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
ເຫັດລ້າງແລະຟັກຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ່ວຟັກຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ມີເມັດທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພ້າວສີດໍາສົດ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະກອບເປັນ cake ຈາກມະຫາຊົນມັນຕົ້ນ, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເຫັດຕື່ມແລະ decorate ເປັນ pies. ພວກເຮົາຂຸດ billets ໃນ flour ຫຼື breadcrumbs ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ browned ທັງສອງດ້ານ.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ zrazy ດ້ວຍເຫັດມີສົ້ມແກມສົ້ມຫຼືສົ້ມແກມສົ້ມ.