ອອກແບບສໍາລັບ cake ສາມາດສ້າງບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກ mastic, ທີ່ຕ້ອງການຄວາມສາມາດພິເສດສໍາລັບການເຮັດວຽກແລະເຄື່ອງມືພິເສດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການອອກແບບທີ່ສວຍງາມແຕ່ສວຍງາມຂອງອາຫານໂປດມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ແລະດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງໂກເລດໂກລ໌, ຫຼື ganache ໂກເລດ. ລະດັບຄວາມສັບສົນຂອງການອອກແບບແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມສາມາດຂອງທ່ານ: ບາງທາງເລືອກທີ່ສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຈະຮັບມືກັບເດັກ. ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ cake ໂກເລດ, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ decorate cake ມີ spiderweb ຂອງເລດ?
ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຕົກແຕ່ງແມ່ນໂດຍການແຕ້ມຮູບເວັບໄຊຕ໌ຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງ dessert ຂອງທ່ານ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດຖ້າທ່ານໃຊ້ໂກເລດໂກນຫມາກລົງເທິງພື້ນຢາງສີດເຊັ່ນຄີມຫລືແກງທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຫນ້າດິນຂອງ cake ກ່ອນຫນ້ານີ້.
ຫຼັງຈາກທີ່ melting ໂກເລດ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງ pastry ຫຼືຖົງ parchment ເຮັດດ້ວຍ homemade. ຜ່ານຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ, ບີບຊັອກໂກແລດໃສ່ຫນ້າດິນຂອງກ້ອນເປັນກ້ຽວວຽນ, ເຄື່ອນຍ້າຍຈາກກາງຫາແຄມ.
ມີ skewer ຫຼື toothpick, ແຕ້ມເສັ້ນຈາກແກນກາງໄປຫາ periphery ໄດ້.
ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ spider ໂກເລດໃຫ້ cake ໄດ້.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ decorate ທັງສອງດ້ານຂອງ cake ທີ່ມີໂກເລດ?
ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ cake ທີ່ມີຮູບແບບໂກເລດ, ເຊິ່ງມັກຈະເຫັນໃນຮູບຂອງວາລະສານ culinary ຕ່າງໆ, ແລ້ວພວກເຮົາ hasten ເພື່ອກະລຸນາທ່ານ - ມັນງ່າຍກວ່າມັນມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນການຈັບຢ່າງລະມັດລະວັງໃນປັດຈຸບັນ, ໃນທີ່ເລດໄດ້ຍັງບໍ່ທັນ frozen, ແຕ່ໄດ້ຢຸດເຊົາການເປັນຂອງແຫຼວ.
ການຫຼີກລ້ຽງການໂກລຊັອກໂກແລດໃນຖົງຂອງ confectioner, ແຈກຢາຍມັນໃນເອກະສານ parchment, ຄວາມຍາວທີ່ຈະກົງກັບເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ cake ໄດ້. ທ່ານສາມາດແຈກຢາຍໂກເລດໄດ້ໃນລັກສະນະທີ່ເປັນທາງເລືອກຫຼືໂດຍການສ້າງຮູບແບບທີ່ຕ້ອງການ.
ໃນປັດຈຸບັນເລີ່ມຕົ້ນການສັງເກດເບິ່ງຂະບວນການຂອງໂຊກດີຂອງໂກເລດ, ຈັບໃນປັດຈຸບັນທີ່ຮູບແບບການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສູນເສຍ luster ຂອງຕົນ, ກາຍເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ opaque. ໃນປັດຈຸບັນຍ້າຍລະມັດລະວັງຮູບແບບຂອງສອງດ້ານຂອງ cake, ກ່ອນທີ່ຈະກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມ.
ໂກເລດທີ່ສວຍງາມມີຄວາມງາມແນວໃດ?
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ decorate ໂກເລດ cake ທີ່ມີໂກເລດຢູ່ເຮືອນ, ກະກຽມ ganache ຈາກເລດ, ມັນເປັນນ້ໍາພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງຜົນກະທົບທີ່ຕ້ອງການ.
ການໂອນ ganache ເຂົ້າໄປໃນຖົງ pastry ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຮອບປະມານຂອງ cake, ກວມເອົາປະມານສອງຊັງຕີແມັດຈາກແຄມ.
ຍ່າງເທິງພື້ນດິນຂອງ ganache ດ້ວຍ spatula, ດັ່ງນັ້ນການ surpluses ຈາກຫນ້າດິນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄຫຼລົງ.
ສົມທົບກັບຄີມແລະຜັກທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຊັອກໂກແລດ.
