Mango Salsa

Salsa - ເປັນ ນ້ໍາຮ້ອນ Mexican ພື້ນເມືອງ, ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດອື່ນໆຂອງອາເມລິກາລາຕິນແລະໃນທົ່ວໂລກ. ມີຫຼາຍສູດສູດ salsa, ທ່ານສາມາດເວົ້າວ່າ, ນີ້ແມ່ນທຸລະກິດຄອບຄົວ - ບຸກຄົນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ພື້ນຖານສໍາລັບມັນແມ່ນຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຮ້ອນຂອງຊະນິດຕ່າງໆ (ແຕ່ variants ອື່ນໆແມ່ນຍັງເປັນໄປໄດ້), ສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນແລະຕາມລະດູການ. Salsa ໄດ້ຖືກເພີ່ມຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, coriander (coriander), ພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ, ຫມາກໄມ້ຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກບົກ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກຂອງຜັກ, feijoa, physalis.

ວິທີການກະກຽມຊອດຊາຈາກຫມາກມ່ວງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແດງ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກມ່ວງສົດ - 1 ເມັດ.
• ຫມາກ avocado - 1 pc;
• lime-1 piece
• ເມັດຫມາກພິກແດງ (ທຸກປະເພດ) - 1 ເມັດ.
• ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເປີເຊັນ
• ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາເວີຫຼືນ້ໍາຜັກອື່ນໆຂອງກົດຫນາວ - 2-4 st. ບ່ວງ
• coriander fresh
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ຜົນລະໄມ້ຫມາກມ່ວງແລະຫມາກໂບບຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາກະດູກອອກ. ຜົງຫມາກໂປມແມ່ນແຍກອອກຈາກຜິວຫນັງ. ຕັດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກບ່ວງແລະຫມາກມ່ວງ. ຜັກທຽມທີ່ມີຫມາກພິກແດງແລະເກືອແມ່ນດິນໃນປູນ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກແລະ cilantro ຟັກລະອຽດ. ຜະສົມຜະສານທັງຫມົດແລະນໍາເຄື່ອງປັ່ນກັບຄວາມເປັນເອກະພາບ (ສໍາລັບນີ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຊີ້ນຊີ້ນ). ຕື່ມນ້ໍາຂອງນ້ໍາປູນຂາວແລະຜັກ. ພວກເຮົາປະສົມມັນ. ຊອດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ສະອາດ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ປິດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.

ແນ່ນອນ, ອົງປະກອບແລະອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບໃນ salsa ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບ peppers - ມີແນວພັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍຂອງ peppers chili (ດັດສະນີຄວາມຮ້າຍແຮງສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ). ແນວພັນທັງຫມົດມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນໃຫ້ຕື່ມ pepper ຢ່າງລະອຽດ, ການນໍາໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງບຸກຄົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວ, ສ່ວນປະກອບສົ້ມ (ສົ້ມຫຼືນ້ໍາປູນຂາວ) ຈະມີຄວາມສົມດູນກັບລົດຊາດ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າ pepper ຮ້ອນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນກະເພາະລໍາໄສ້ complications

ມາຫາເລື່ອງນີ້ຢ່າງສ້າງສັນ. ຕົວຢ່າງ, ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍເກີນໄປ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເວົ້າວ່າແນ່ນອນວ່າຢູ່ໃນອາເມລິກາລາຕິນອາເມລິກາ, ບໍ່ເຫມືອນກັນກັບອາຊີ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານແມ່ນບໍ່ມີການເພີ່ມ (ຍົກເວັ້ນແລະໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ).

Salsa ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຫມາກມ່ວງແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດີພ້ອມກັບອາຫານ Mexican ພື້ນເມືອງຕ່າງໆ (ທຸກປະເພດຂອງ boritos, tacos, enchilades, ແລະອື່ນໆ), ທີ່ມີຊີ້ນແລະອາຫານຫວ່າງກັບປາ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຂົ້າ, polenta, ມັນຝະລັ່ງແລະເຂົ້າ. ອາຫານສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍຊອດໄດ້ທັນທີຫຼືໄດ້ຮັບການບໍລິການ salsa ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ.