ຜັກກາດຜັກສະຫມຸນສະຫຼັດກັບເຂົ້າແລະຊີ້ນແຮ່ທາດ - ສູດ

ຖ້າທ່ານຮັກ ມ້ວນຜັກກາດ , ແຕ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະລັງກິນອາຫານທີ່ມີໃບກະລໍ່າປີ, ໃຊ້ສູດຂອງພວກເຮົາແລະກະກຽມມ້ວນກະລໍ່າປີຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີເຂົ້າແລະຊີ້ນທີ່ມີເມັດ. ອາຫານນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນງ່າຍດາຍແລະ banality, ບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບລົດຊາດຂອງມ້ວນກະລໍ່າປີແບບດັ້ງເດີມ, ແລະດັ່ງນັ້ນທ່ານແນ່ນອນວ່າມັນຈະມັກມັນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງມ້ວນກະລໍ່າປີ lazy ກັບຊີ້ນ minced, ເຂົ້າແລະຜັກກາດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກກາດຂາວ - 350 ກໍາ;
• ຊີ້ນຫອມ (ຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ) - 550 ກໍາ;
• ເຂົ້າສາລີ - 100 ກຼາມ;
• ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
• carrots-75 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ເລັບຕົ້ມ - 45 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 500 ມົນ
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ໃບຂອງ laurel - 2 pcs;
• ຣາວກັບແກະ pepper ມີກິ່ນຫອມ - 3-5 PC;
• ເຄື່ອງເທດໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມການກະກຽມຂອງມ້ວນກະລໍ່າປີ lazy, ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການຕົ້ມສຸກເສີນ croup ກັບລັດ "al dente" ແລະໃນຂະນະທີ່ມັນ brewing, ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຫຼາຍຂີ້ຝຸ່ນຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນກະລໍ່າປີ, ຕັດດ້ວຍ cubes ຜັກບົ່ວກ່ອນ, peeled, chop ຊີ້ນສໍາລັບ mincemeat ຖ້າຈໍາເປັນ, ແລະຍັງສະອາດແລະໃຫ້ carrot ຜ່ານ grater ໄດ້.

ປະສົມກັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີເຂົ້າເຢັນ, ຜັກກາດແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມໄຂ່, ຫມາກພິກດໍາແລະຖ້າມັນຕ້ອງການເຄື່ອງປະສົມ, ຮວບຮວມແລະສ້າງຮູບໄຂ່ຜັກກາດເລ່ຽງເປັນຮູບໄຂ່, ໃກ້ຄຽງທີ່ສຸດກັບຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາກະຕຸ້ນມ້ວນກະລໍ່າປີ lazy ໃນນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນຈາກທັງສອງດ້ານແລະໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ມີນ້ໍາຫຼືເຂົ້າໄປໃນຖາດທີ່ມີຄວາມຫນາເລິກ.

ອອກຈາກຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອກັບ carrots ຈົນກ່ວາອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມຫມາກເລັ່ນທີ່ລ້າງອອກໃນຈອກນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫລົ່ນເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເອົານ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນລົດດ້ວຍການເພີ່ມເກືອ, ດິນແລະກິ່ນຫອມແລະເຄື່ອງເທດ, ຖິ້ມໃບ laurel, ແຕ່ງກິນສໍາລັບສອງນາທີແລະງາມມັນໃນມ້ວນຜັກກາດທີ່ stuffed. ພວກເຂົາຄວນຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຊອດ.

ພວກເຮົາເອົາຮູບແບບທີ່ມີມ້ວນຜັກກາດລ້າໆໃນເຕົາອົບທີ່ມີເກືອທໍາມະດາເຖິງ 190 ອົງສາແລະກິນເບຍໃນເວລາ 20 ນາທີ.

ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບກະລໍ່າປີ lazy rolls ມີໄກ່ແລະເຂົ້າ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 450 g;
• ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ເຕົ້ານົມ - 350 g;
• ເຂົ້າສາລີເຂົ້າ - 250 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
• ແຄລອດ -100 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 250 ກໍາ;
• ຫວານຫວານ - 120 ກຼາມ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ໃບ laurel - 1-2 ເມັດ;
• ເຄື່ອງເທດໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ;
• ສີຂຽວສົດຂອງ parsley ແລະ dill.

ການກະກຽມ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້, ພວກເຮົາທໍາອິດກໍານົດການປູກເຂົ້າເພື່ອແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ພ້ອມທີ່ຈະລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫລືອ. ຈູດກະລໍ່າປີ, ຈືນເຂົ້າຈີ່ໄກ່ກ່ອນລ້າງດ້ວຍວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກເຜັດເຜືອກປົນກັນຈາກປຸ້ນກ້ານແລະແກ່ນ ກ່ອງແລະການປວດຫນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະຫມາກເລັ່ນ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມ, peeled ຈາກຜິວຫນັງ, grinded ສຸດ grater ຫຼື smashed ໃນ blender ເປັນ.

ການກະກຽມຜັກບົ່ວແລະມັນເບີພວກເຮົາແຜ່ຜລິດນ້ໍາມັນຜັກໃນ 7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າຈີ່ໄກ່ແລະໄຂ່ພ້ອມກັນກັບຜັກ. ໃນປັດຈຸບັນຈັດວາງກະລໍ່າປີ, ຫມາກເລັ່ນແລະ pepper Bulgarian, ປະສົມແລະໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ການຝາສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຜັກກາດໄດ້ອ່ອນລົງ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າ, ພວກເຮົາ savor ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດແລະ stew ຈົນກ່ວາຜັກກາດແລະເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມສີຂຽວສົດແລະປະສົມ.