ຂະຫນົມເຄ້ກ Cottage - ອ່ອນນຸ່ມແລະສະດວກສະບາຍ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊັ່ນ pastry ໃດຫນຶ່ງ, ອົງປະກອບທີ່ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມນີ້. ເປັນພື້ນຖານ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ curd ອ່ອນໆໂດຍບໍ່ມີເມັດພືດທີ່ມີໄຂມັນຂະຫນາດກາງເຊິ່ງຈະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອາຫານໂປດແລະຄວາມຫນ້າຢ້ານກົວ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ເນີຍແຂງຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ granulated - 315 g;
- ແກງ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-290 g
- baking powder, soda - 1/2 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 315 g;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 45 ມົນ
- ເບີ - 115 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 175 g;
- ນົມ - 45 ມົນ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນຫນ້ານີ້, ຄວນໃຫ້ເຕົາອົບອົບອຸ່ນໃຫ້ສູງເຖິງ 165 ອົງສາ.
ເອົາຫມາກເປືອກອອກຈາກຫມາກນາວແລະເອົານ້ໍາຕານໃສ່ມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃຫ້້ໍາຕານຫມາກນາວກັບນ້ໍາແລະ whisk ມັນທັງຫມົດໃນສີຂາວຟຸ່ມເຟືອຍ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບກັບນ້ໍາຂອງນາວມີໄຂ່ແລະ whip ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage. ສົ່ງສານປະສົມທີ່ຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ນ້ໍາມັນຕື່ມເຂົ້າຜັດດ້ວຍແປ້ງຜັກບົ່ວແລະໂຊດາໃສ່ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮອກ. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານ 16-18 ນາທີ, ແລະໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຈົ່ງໃສ່ມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານຈາກປະສົມນ້ໍາຕານແລະນໍ້ານົມ.
biscuits curd homemade - ສູດງ່າຍດາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-240 g
- cottage cheese-180 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ມັນເບີ (ເລະ) - 120 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 35 g.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ສໍາລັບເຂົ້າຂົ້ວ cheese ຢູ່ເຮືອນໃຊ້ເວລານາທີຮູ້ຫນັງສື. Whip ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຮ່ວມກັນ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບ້ໍາຕານ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະພຽງແຕ່ງາມໃນແຜ່ນ. ຈາກບານມ້ວນທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງງົວ, ເຊິ່ງແຕ່ລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການມ້ວນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຫຼືຖືກແປດ້ວຍມືຂອງມືຂອງທ່ານ. ແຜ່ນຂອງແປ້ງຂີ້ມ້ວນລ້ວງໃນນ້ໍາຕານ granulated ແລະ folded ສອງຄັ້ງໃນສອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍຢູ່ໃນເອກະສານສະບູ່ແລະ baked ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 185 ອົງສາ.
ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade delicious ທີ່ມີຫມາກພ້າວ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-310 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- sugar-155 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 210 g;
- ຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ - 15 g
- ເບີ - 65 ກໍາ
- ປູນຂາວ 1
ການກະກຽມ
້ໍາຕານປອນທີ່ມີໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ cottage. ໃນການປະສົມຕື່ມ chip ຫມາກພ້າວແລະ peel ປູນຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ flour ໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຝຸ່ນ baking ແລະ knead dough ຢາງໄດ້. ຈາກ dough, ປະກອບເປັນ biscuit ແລະສົ່ງໃຫ້ bake ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 175 ອົງສາ. ໃນເວລາທີ່ການຕົ້ມແມ່ນເຢັນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີ icing ້ໍາຕານ.