ວິທີການຕົ້ມຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໃນແຊ່ຂົ້ວ?

Steak - ເປັນສ່ວນບາງໆຕັດຂອງຊີ້ນ, roasted ກັບສະພາບ ruddy ຈາກທັງສອງຂ້າງ. ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານວິທີການກິນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ວິທີການຕົ້ມຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໃນແຊ່ຂົ້ວ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ແປ້ງຊີ້ນງົວ - 800 ກໍາ
• ເບີ - 50 ກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ .

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍວິທີການຕົ້ມຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍມີນ້ໍາຕານ. ຊີ້ນລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກ ໆ ປະມານ 3 ຊັງຕີແມັດ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນເຕົາໄຟທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຫມໍ້ລົງ. ເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ແລະເຂົ້າຈີ່ປະມານ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບຊີ້ນທີ່ດີຈາກພາຍນອກ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ເປັນສີບົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເວລາທີ່ຂົ້ວຂອງຫນຶ່ງຂ້າງຈະສູງເຖິງ 4 ນາທີ. steak ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ "ພັກຜ່ອນ" ປະມານ 10 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນແມ່ນຊ້າໆ, ແລະນ້ໍາແມ່ນແຈກຢາຍກັນຕະຫຼອດສິ້ນ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີອາຫານຂ້າງໃດແລະນໍ້າເຜັດເຜັດ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕົ້ມຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ?

ສ່ວນປະກອບ:

• steaks ຊີ້ນງົວ - 4 pcs;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຜັກ - ກັບລົດຊາດ;
• ສີຂຽວສົດ , ຜັກ - ສໍາລັບການຍື່ນ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ເອົາຊີ້ນສົດສົດໆ, ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງໃຫ້ພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຈ້ຍເຈ້ຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຊິ້ນໄດ້ຖືກຕົບດ້ວຍເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເກືອ, ແລະໃຫ້ແຊ່ໃນ 15 ນາທີ. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງ, ເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້ທີ່ແຂງແຮງແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, promazyvat ທໍາອິດນ້ໍາມັນຜັກ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຕ່ອນຊີ້ນທີ່ກະກຽມແລະຕົ້ມໃຫ້ພວກມັນ 3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ພວກເຂົາໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງທີ່ມີ spatula ພິເສດແລະສີນ້ໍາຕານຈົນກວ່າຈະເຮັດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເກີນໄປເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນ ມັນແຫ້ງແລະແຂງ. ຕໍ່ໄປ, ປ່ຽນແປ້ນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອແລະສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເວລາ 15 ນາທີຕໍ່ເຕົາອົບຮ້ອນທີ່ຕັ້ງອຸນຫະພູມຢູ່ 150 ອົງສາ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulb, shred ມັນດ້ວຍວົງແຫວນເຄິ່ງ, roll ດີໃນ flour wheat, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດແລະຜ່ານມັນໃນເຕົາ frying ໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາໃຈໃສ່ຮວບຮວມຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍແລະແຊ່ນ້ໍາມັນເພື່ອກໍາຈັດໄຂມັນທີ່ເກີນ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຊີ້ນທີ່ມີຜັກບົ່ວຜັກທຽມ, ຜັກສົດແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ເກືອຊີ້ນໂດຍກົງໃນລະຫວ່າງອາຫານແລະນ້ໍານ້ໍາໃດໆສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.