ແກງສີຄີມທີ່ມີຄີມ - ເປັນສິ່ງມະຫັດທີ່ແປກປະຫລາດຂອງຖ້ວຍຮ້ອນຂອງພວກເຮົາປົກກະຕິແລະຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍ. ມັນຈະຂໍອຸທອນບໍ່ພຽງແຕ່ກັບເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງແກ່ຜູ້ໃຫຍ່. ກວດເບິ່ງມັນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ! ແກງໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ແຕ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເດັກຫຼືອາຫານ.
ສູດຂອງຜັກທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຂີງໃນຝຸ່ນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເລັບ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຄີມ - 50 ມົນ
- ນ້ໍາ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກຈາກ peel, ເອົາເມັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະໂອນມັນໄປທາດເຫຼັກ. ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາແລະ stew ກ່ຽວກັບໄຟ faint ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດໃນຂະນະທີ່ແລະຕັດຜັກບົ່ວນ້ອຍແລະຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ພວກເຂົານາທີ 3 ໃນນ້ໍາຜັກ. ເກືອ ຜັກປຸງແຕ່ງອາຫານ , pepper ກັບລົດຊາດ, ຕື່ມຂີງແລະເລັບ. ທັງຫມົດປະສົມ, ຄ່ອຍໆຈົມນ້ໍາລົງເຂົ້າແຊ່ອີກ. ຜັກບົ່ວດີ rubbed blender ໃນບໍລິສຸດ, ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ, ງາມຈໍານວນເງິນທີ່ຈໍາເປັນຂອງນ້ໍາແລະສີຄີມ.
ແກງຄີມຜັກທີ່ມີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- bacon-200 g
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອແລະ pepper - ຖ້າຕ້ອງການ;
- ສົ້ມແກມສີຄີມ;
- ຄີມ - ກັບລົດຊາດ;
- broth ຜັກ - 2 ລິດ;
- parsley - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ, ເອົາເມັດ. Carrots ແມ່ນລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ພວກເຮົາຕັດຜັກທີ່ຖືກກະກຽມໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ saucepan, ງາມນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີ. Bacon ແລະຜັກບົ່ວແຕກລົງເຟືອງແລະຜ່ານການແຍກຕ່າງຫາກໃນກະປ໋ອງ. ຜັກຮົ້ວຢ່າງລະມັດລະວັງເອົາອອກສິ່ງລົບກວນແລະສຽງຂີ້ຝຸ່ນ. ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງແຊ່, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່, ພິກແລະເກືອ. ພວກເຮົາເອົາແກງໃຫ້ຕົ້ມ, ປິດໄຟແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີສີຄີມແລະສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.
ຊຸບຜັກຄີມກັບຄີມແລະກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ກຸ້ງ - 150 ກໍາ
- broth-1 l
- ຄີມ - 0,5 ລາຍການ;
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper - ກັບລົດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງທໍາມະຊາດຖືກອະນາໄມແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫມາກເລັ່ນແຫຼມ melenko ແຫຼວເຂົ້າໄປໃນ, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວຂັດ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກແລະຕັດເນື້ອຫນັງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຜັກບົ່ວ - ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາປ່ຽນຜັກເຂົ້າໄປໃນແກງແລະປະສົມແກງໄກ່ຫຼືຜັກ. Stew ກ່ຽວກັບ 20 ນາທີ. ກະກຽມຜັກບົ່ວພ້ອມກັບເຄື່ອງປັ່ນໃນບໍລິສຸດ, ເພີ່ມຄີມ, ນໍ້າຕານ, ເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ. ເອົາແກງໃຫ້ຕົ້ມ, ເອົາກຸ້ງ, ຫມາກພິກແລະຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງໂຕະ, ລົ່ນດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ. ແກງມີກຸ້ງ ແລະຜັກແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ແກງຄີມຜັກທຽມທີ່ມີສີຄີມໃນຫຼາຍໆຖ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 300 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຄີມ - 400 ມົນ
- ມັນເບີ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພິຈາລະນາວິທີການອື່ນເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຜັກທີ່ມີສີຄີມ. ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຄງການ multivark