ສະຫຼັດອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານປ່ອຍປັນຂອງທ່ານອິດສະລະພາບ. ການປະສົມປະສານໃຫມ່, invented by housewives ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແມ່ນຫັນເປັນສິນຄ້າສາທາລະນະມີລົດຊາດ. ຫນຶ່ງໃນສະຫຼັດໃຫມ່ທີ່ພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນບົດຄວາມນີ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ຍັງມີເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ.
ສະຫຼັດກັບຜັກກາດແລະເປັດເປີເຊຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-2 carcasses
- shrimps peeled-150 g
- ປັກກິ່ງ - 1 ຫົວ;
- corn canned - 1 pot
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 1 ມື;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- olives-50-70 yr
ການກະກຽມ
ບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນຫມູຖືກ scalded ແລະພວກເຮົາເອົາຮູບເງົາຈາກເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາຖອນເອົາພາຍໃນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາຮັກສາ cephalopods ໃນນ້ໍາສໍາລັບ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກ, ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ.
ຕົ້ມຕົ້ມ. ກະລໍ່າປີ Peking (ສ່ວນສີຂຽວ) ຖືກຕັດລະອຽດອ່ອນ. ມີເມລໍດຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະເມັດພືດດ້ວຍຕົນເອງໄດ້ຖືກປະສົມກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກກະກຽມແລ້ວ. ຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາຕັດໃນວົງມົນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືໄຕມາດ. ພວກເຮົາຜະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ ສະຫຼັດ ລະດູການ ກັບຫມູ , ຜັກກາດແລະງົວດ້ວຍ mayonnaise.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Neptune" ກັບແມງມຸມແລະຜັກກາດທະເລ
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-2-3 carcass
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ກຸ້ງກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- sea kale-100 g
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- caviar ສີແດງສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
squids ຖືກອະນາໄມ, ຂີ້ຝຸ່ນແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສຸກໃນເວລາ 1 ນາທີ. ເນື້ອຫນັງຕົ້ມເຢັນແລະຖືກຕັດອອກເປັນວົງນ້ອຍ. ໄມ້ປູຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວແລະຖືກຕັດອອກເປັນແຖບ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ກະຮອກໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກສີເຫຼືອງແລະຕັດໄດ້ຢ່າງລະອຽດ. Yolks ແມ່ນຮູ້ຈັກກັບ mayonnaise. ຜັກກາດທະເລ, ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການກິນອາຫານສະຫຼັດ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມ, ເພີ່ມກຸ້ງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານດ້ວຍ mayonnaise. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, "Neptune" ໄດ້ຖືກ decorated ມີ caviar ສີແດງ.
ສະຫຼັດເມັດທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-2-3 carcass
- mussels canned - 1 pot
- ໄມ້ປູ - 150 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4-5 ຊິ້ນ;
- ປັກກິ່ງ - 1 ຫົວ;
- corn canned - 1/2 cans
- tomato-1 pc
- ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຄາບຂອງແມງມູມຈະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອກໍາຈັດຟິມປົກ. ພວກເຮົາຕົ້ມນ້ໍາຫມຶກໃນນ້ໍາເກືອຂຸ້ນສໍາລັບ 30-40 ວິນາທີຫຼືພວກເຮົາຫຼັ່ງສອງຄັ້ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cephalopods ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງແລະໃສ່ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ໄມ້ປູຢູ່ໃນກ້ອນແລະຮ່ວມກັນກັບຫມູທີ່ພວກເຮົາສົ່ງໄປຫາແມັດທີ່ຕັດ.
ກະລໍ່າປີ Peking ແມ່ນ shredded thinly. ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດຢ່າງລະອຽດ. ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ມີເຂົ້າສາລີນ້ໍາຫນັກເກີນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນປະສົມກັນກັບອາຫານທະເລຂອງພວກເຮົາແລະສະຫຼັດສະຫຼັດກັບ mayonnaise. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ອາຫານໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 1-2 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດເປັນເຄື່ອງປະດັບໄດ້.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມູ, ຜັກກາດແລະໄຂ່
ສະຫລັດສະຫລັດດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການເດັ່ນຂອງວັນພັກ, ໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະຄົນຮັກທີ່ຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນຕາຕະລາງການລ້ຽງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມປະມົງ 1 ຖ້ວຍ
- sea kale-150 g
- ແກງສີຂຽວກະປ໋ອງ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດຢ່າງລະອຽດ. ປົນໄຂ່ທີ່ມີແກງທະເລ, ເພີ່ມຣາວ້ໍາຕານ, ນໍ້າມັນກ່ອນທີ່ຈະໄຫຼອອກຈາກມັນ. ຫມູກະປ໋ອງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງໆຫຼືເຟືອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີ mayonnaise ແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.