ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ແລະອູດໃນເຕົາອົບແລະສະເຫນີທາງເລືອກໃນການລ້ຽງນົກສໍາລັບແຕ່ລະຊະນິດ. ດ້ວຍການເຜີ້ງທີ່ເຫມາະສົມ, ຊີ້ນເຮັດໃຫ້ອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາມີນ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
ວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ໄກ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີກະດູກ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 985 g;
- lemon-145 g
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2-3 ເມັດ.
- ຊ້ອນສົ້ມ - 55 ມົນ;
- ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ - 20 g;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ຫລອມໂລຫະ - 55 ມົນ;
- ປະສົມປະສານຂອງ ການປັບປຸງສໍາລັບສັດປີກ - 2 ຈອກ;
- ພື້ນດິນສີດໍາສີຂາວ - 1 ຈອກ.
- ເກືອມີຂະຫນາດໃຫຍ່.
ການກະກຽມ
ຂາມັກຈະມີ layer fatty ປະທັບໃຈ. ແລະຖ້າທ່ານມັກກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນເກີນໄປ, ໄຂມັນໃນກໍລະນີນີ້ດີກວ່າທີ່ຈະຕັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງຜະລິດຕະພັນໄກ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ແຫ້ງແລ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກິນເຂົ້າຫນົມປັງເມັດສີດໍາ, ເຄື່ອງເທດສັດປີກແລະເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈືດຈາກຫມາກນາວ, ປົນກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາຊາ, ແລະເພີ່ມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມໃສ່ນໍ້າປະສົມ. ຈົ່ງປົນນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນປ່ອງທີ່ມີໄກ່, ປົນກັນຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ມີການແຜ່ກະຈາຍກັນຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໃນຊີ້ນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ນົກຊະນິດຂອງມັນເຜົາຜານອີກຊົ່ວໂມງ.
ເຕົາອົບທີ່ມີຊ້ອນຫນາທີ່ອົບອຸ່ນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາມັນດອກສີຂຽວທີ່ມີສີຂຽວແລະເອົາເຂົ້າໃນມມຸງ promarinovannye ໃນຜິວຫນັງດ້ວຍຜິວຫນັງລົງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບຜ້າພົມ. ຈົ່ງທອດນົກໃນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຮັບຄວາມຮຸນແຮງໃນປາກຂອງນ້ໍາໃນມື, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ spatula, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະເຮັດໃຫ້ມັນພ້ອມທີ່ຈະຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ການຫຼຸດຜ່ອນໄຟກັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານສາມສິບນາທີ. ໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມ, ພວກເຮົາປະຕິບັດຕາມລະດັບຂອງ rudeness ຂອງໄກ່ໄດ້, ການປ່ຽນແປງ ham ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບທີ່ໃຊ້ເວລາກັບຖັງອື່ນ.
ວິທີການໄກ່ໄກ່ໄກ່ໃນແຊ່ frying ເປັນແນວໃດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເດືອດຂາ - 985 g
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 110 ມລ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 225 g
- ຮາກຂີງ - 10 g;
- ເຫຼົ້າແວງ - 10 ມລ;
- thyme
- cloves ground
- ດິນກະປ໋ອງຮ້ອນ;
- ພື້ນດິນສີດໍາສີຂາວ - 1 ຈອກ.
- ເກືອມີຂະຫນາດໃຫຍ່.
ການກະກຽມ
ເພື່ອການກະກຽມຂາເປັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄກ່ພື້ນເມືອງທີ່ຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ດິນທີ່ມີສີດໍາແລະສີແດງ, ຫົວຜັກທຽມ, thyme, ເພີ່ມສົ້ມເຫລົ້າ, ເຫຼົ້າແວງ, ຂີງຮາກຂົ້ວແລະຜັກບົ່ວ. ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີ, ຖູນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນນົກ, ແລະໄວ້ຫ່າງສີ່ຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກທີ່ຫມົດເວລາແລ້ວ, ເຊັດເປັດດ້ວຍຜ້າພົມຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະໃສ່ນ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບອຸ່ນຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາທໍາມະຊາດນົກທໍາອິດຈາກໄຟໄຫມ້ຈາກທັງສອງຂ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ languish ພາຍໃຕ້ຝາ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນຕໍາ່ສຸດທີ່, ພາຍໃນສາມສິບຫາ forty ນາທີ.