ມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຫມົດທຸກຢ່າງທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງ. ແມ່ຍິງຮັກນາງສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່ານາງໄດ້ກະກຽມໄວ, ດີ, ແລະຜູ້ຊົມໃຊ້, ແນ່ນອນ, ຮູ້ຈັກນາງສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.
ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ປະເພດຂອງຊີ້ນຫຼືຜູ້ຊາຍນີ້, ເພາະວ່າມັນກາຍເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ບໍ່ມີແມ່ຍິງ, ເພາະວ່າມັນເປັນຄາບອາຫານທີ່ມີອາຫານຫຼາຍ, ບໍ່ມີເດັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມກະຕັນຍູ.
ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຊີ້ນນີ້ໃນຮູບແບບຂົ້ວ. ໃຫ້ປຶກສາຫາລືສູດຕ່າງໆສໍາລັບຂາໄກ່ໃນກະດານ.
ແມ່ບ້ານເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບໄກ່ໄກ່ທີ່ຈືນຢູ່ໃນເຕົາແກງ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາ 25-30 ນາທີໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຂະຫນາດກາງນີ້. ຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ - ສໍາລັບພວກມັນໃຊ້ເວລາ 35-40 ນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເຂົ້າໃຈຄໍາຖາມນີ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ພວກເຮົາໄດ້ສະຫນອງສູດແຕ່ລະຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໄລຍະເວລາຂອງການຕົ້ມ.
ຂາໄກ່ຂົ້ວໃນຈານແຊ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນດອກ - 35-40 ກຼາມ;
- hops-suneli;
- ຜັກທຽມ - 2 ຊ້ອນ
- lemon-quarter 1 piece
- nutmeg, ground
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ບີບນ້ໍາຈືດຈາກຫມາກນາວໃສ່ຂາໄກ່. ຮຸ່ງໃຫ້ພວກມັນດ້ວຍເກືອ, ຜັກທຽມແລະຜັດຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ. ເພີ່ມ nutmeg ແລະ hops-suneli. Stirring. ອອກຈາກຊີ້ນໃນເຄື່ອງເທດສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ເມື່ອເວລາຫມົດອາຍຸແລ້ວ, ຈືດຂາໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ 7 ນາທີໂດຍບໍ່ມີຝາປິດຄວາມຮ້ອນສູງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ພວກເຮົາສືບຕໍ່ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນອີກ 20 ນາທີ.
ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອໄກ່ໄກ່ຂາໃນແຊ່ frying ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 4-5 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 1 ເມັດ
- ຈຽນສົດ - 10-12 g;
- mandarin - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ (rosemary, paprika);
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນຕົ້ມ - 45-50 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຂາໄກ່ຖືກລ້າງແລະລ້າງດ້ວຍ rosemary ແຫ້ງ, paprika, ຂີງຂັດ, ເກືອ. ພວກເຮົາແຜ່ຢູ່ເທິງວົງແຫວນຂອງຜັກບົ່ວຂາວ. ໃຫ້ຊີ້ນແຊ່ດ້ວຍສ່ວນປະກອບເຜັດສໍາລັບ 20 ນາທີ. ມັນຄວນຈະໃຫ້ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຝາ (ອາຫານ), ເພື່ອວ່າພວກມັນຈະບໍ່ໄດ້ອອກໄປ.
ຂາໄກ່ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສໍາລັບໄຕມາດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໄຟຖືກກໍານົດໄວ້ໃນມູນຄ່າສະເລ່ຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ຕ່ອນ mandarin ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2 ພາກສ່ວນ, ເຮັດໃຫ້ມູນຄ່າຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງໄຟແລະ fry 10 ນາທີ.
ຂາໄກ່ໃນ mayonnaise ໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-45-50 ml
- ເກືອ
- basil is dry
- ຂີງສົດ - 8-10 g;
- mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50-60 g.
ການກະກຽມ
ປົນຢູ່ໃນເຕົາຂອງ mustard, mayonnaise, basil, grated ລະອຽດຂີງແລະເກືອ. ຂາໄກ່ຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ. ພວກເຮົາງາມແລະໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າຫນົມປັງແລະໃສ່ນໍ້າມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ພວກເຮົາອອກຈາກຊົ່ວໂມງໃນພື້ນເຮືອນ, ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຢ່າງເຕັມສ່ວນໂດຍລົດຊາດເຜັດທີ່ສົດໃສ.
ພວກເຮົາຫຼຸດລົງຂາເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນອົບອຸ່ນແລະຈືນ. ເພື່ອກວດກາເບິ່ງຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເຈາະເອົາສ່ວນຊີ້ນຢູ່ໃນສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ: ຖ້ານ້ໍາຜົນລະໄມ້ດີໄປ - ທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີສໍາລັບ frying.
ຂາໄກ່ໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ມີແກ້ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 3-4 ຊິ້ນ;
- cumin ດິນແຫ້ງ, curry, coriander, ພິກ;
- ເກືອ
- ໄຂມັນສໍາລັບການຕົ້ມ - 45-50 ມລ;
- ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- bay ໃບ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 0.5 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ຂາໄກ່ແມ່ນລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະຖືກສົ່ງໄປໃສ່ໃນໄຂມັນປະມານ 7 ຫາ 8 ນາທີ. ຂໍຂອບໃຈກັບໄຟໄຫມ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເປືອກຫນາຈະປາກົດຢ່າງວ່ອງໄວ.
ພວກເຮົາກະຈາຍຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາ. ພວກເຮົາເຊັດເກືອ, cumin, curry, chili, coriander, ຜັກທຽມເຂົ້າໃນມັນແລະປະສົມມັນ. ພວກເຮົາງາມ້ໍາເຜີ້ງນີ້ໃນຂາໄກ່ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ, ແຕ່ແລ້ວຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ເກືອບຫມົດສຸດທ້າຍພວກເຮົາຈັດວາງໃບ laurel ໃນຊີ້ນ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວພວກເຮົາເອົາອອກພວກເຂົາ.