ບາງຄັ້ງ, ທ່ານຕ້ອງການມີອາຫານຫວ່າງ, ມີລົດຊາດແລະງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານສູດຂອງມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ປະລາດ, ທຸກຄົນທີ່ແນ່ນອນຈະຕ້ອງການແລະຈະມາໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ!
ເຂົ້າຫນົມອົມກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- flour-1 item
- kefir - 1,5 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ມັນຕົ້ນ? ເອົາໂຖເຂົ້າ, ຈອກ kefir, ຕື່ມເກືອ, ໄຂ່, flour sifted ລ່ວງຫນ້າແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາລຽບ. ມັນຕົ້ນ, peeled off, rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍ dough ໄດ້. ເນີຍແຂງແຂງສາມແຜ່ນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະຍັງໃສ່ໃນໂຖ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ peeled ໄດ້, chopped ລະອຽດ, ເພີ່ມຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ພວກເຮົາເອົາພືດສະຫມຸນໄພຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.
ໃນເຕົາຂົ້ວ, ອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກແລະແຜ່ຂະຫນົມດ້ວຍບ່ວງ, ເຊິ່ງປະກອບມີເຄ້ກຂະຫນາດນ້ອຍ. Fry cake ມັນຕົ້ນ, ຈາກທັງສອງຂ້າງກັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ crust ທອງ ruddy ໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນ, ງາມແລະສີຄີມສົ້ມແລະ sprinkle ມີສີຂຽວຟັກ. ຄ້ຽວຫມາກດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ທັງເປັນອາຫານເອກະລາດແລະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ, ວາງເທິງຫລາກຫລາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
cake ມີມັນຕົ້ນ stuffing
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງຂັດ - 300 ກຼາມ;
- flour-100 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- rosemary-at will
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ໃນມັນຕົ້ນ, ແລ້ວມັນຈະເພີ່ມໄຂ່, ແປ້ງ, ເກືອ, ຜັກສະຫລັດ, ແລະນ້ໍາມັນແປ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຂີ້ຝຸ່ນມືແລະຕາຕະລາງທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າໄປໃນປະມານ 6 ບານ. ຈາກແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາກໍ່ປະກອບເປັນ cake ເຄືອບບາງໆແລະສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໄປໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍກະດາດ. ຂີ້ຝຸ່ນເຄ່ືອງແຕ່ລະເຄ້ກທີ່ມີເຕົ້າໂຮມຜັກທຽມທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອແລະອົບໃນ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 220 ອົງສາ.
ຜັກບົ່ວຍັງສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງຍັງງ່າຍດາຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ. Bon appetit!