ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແຂນ, ທ່ານສາມາດ bake ມັນຕົ້ນ, ຮ່ວມກັນກັບຊີ້ນແລະແນວພັນທີ່ເພີ່ມເຕີມໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບວ່າສ່ວນປະກອບໃດຫນຶ່ງຈະໄຫມ້ຫຼືແຫ້ງອອກ, ເນື່ອງຈາກວ່າ sheath ຂອງຮູບເງົາພິເສດເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມດີໄດ້. ສູດຫຼາຍຂອງມັນຕົ້ນ, ໃນປອກເປືອກໃນເຕົາອົບ, ພວກເຮົາຕ້ອງການສະເຫນີຕື່ມອີກ.
ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ, baked ໃນເສອແຂນໃນເຕົາອົບໄດ້
ຊີ້ນແລະ garnish, ປຸງແຕ່ງໃນເວລາດຽວກັນ? ບໍ່ແມ່ນບັນຫາ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເອົາໃສ່ແຂນຂອງທ່ານ. ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບແລະຄ່ໍາສຸດໃນໂຕະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອງົວ - 13 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 210 ກໍາ
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- thyme branches -3 pcs
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 580 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຂັດແຂ້ວຜັກທຽມທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ດີຂອງເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃບ thyme. ປອກເປືອກອອກຈາກສິ້ນສ່ວນທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງຮູບເງົາແລະປອກກັບຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ກະຈາຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະໄວກະທຽມຊີ້ນທັງຫມົດຈົນກ່ວາມັນຈະຊ່ວຍຮັກສານໍ້າມັນທັງຫມົດພາຍໃນ. ໃນແຂນຕົວຂອງມັນເອງ, ໃຫ້ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫົວມັນຕົ້ນ, ແລະແຫວນຜັກບົ່ວ, ກ່ອນການປຸງແຕ່ງຜັກ. ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຖົງຢາງອາຍຸ, ໃຫ້ໃສ່ຫມຶກແລະແກ້ໄຂແຂນຂອງແຂນ. ມັນຕົ້ນທີ່ດີເລີດໃນມືໃນເຕົາອົບຈະພ້ອມພ້ອມກັນກັບຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກປະມານ 30 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
ມັນຕົ້ນທີ່ມີເຫັດໃນເຕົາອົບໃນແຂນ
ຖ້າທ່ານເຄີຍ ເຜົາເປັດ , ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮັກສາໄຂມັນທັງຫມົດທີ່ຍັງຄົງຢູ່ພາຍຫຼັງປຸງແຕ່ງແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໄຂມັນນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ມີລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈກັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 940 ກໍາ;
- ເມັດຂາວແຫ້ງ
- duck fat-45 g
- ສາຂາຂອງ thyme;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
ເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາກ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະກຽມຢ່າງໄວວາກັບກີບດອກຂອງຜັກທຽມ, ດັ່ງນັ້ນທີ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະໄຫມ້. ຕໍ່ໄປ, ແບ່ງປັນມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂອງຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນ, ໃຫ້ພວກເຂົາເກືອດ້ວຍ thyme ແລະປົນກັບເຫັດ. ເອົາມັນຕົ້ນໃນຊຸດ,
ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນແບບປະເທດໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 490 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວແຫ້ງ, ຜັກທຽມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- paprika-1/2 tsp
- ຕົ້ມນ້ໍາຕານ.
ການກະກຽມ
ແບ່ງຫົວມ້າງໄວ້ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຮູບຮ່າງທີ່ເປັນຕົວເລືອກ. ລ້າງມັນຕົ້ນດ້ວຍປະສົມເກືອແລະ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົມທົບເຄື່ອງເທດທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ sprinkle ຫຼາຍກວ່າຫົວແລະພວກເຂົາ. ຫຼັງຈາກປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນໃສ່ມັນຕົ້ນແລະສົ່ງເຂົ້າໄປໃນປອກໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາຕໍ່ຊົ່ວໂມງ.