ເນື່ອງຈາກການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຊ້າຂອງໄຂ່, ເຕົ້າໄຂ່ໃນເຕົາອົບມີຄວາມສະຫງ່າງາມຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມອ່ອນເພຍຂອງມັນແລະບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້ລົງລຸ່ມ, ຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຈາກຂ້າງເທິງ, ຕາມປົກກະຕິກໍມີຕົວຢ່າງທີ່ມີການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ omelet ທີ່ magnificent ໃນເຕົາອົບໃນບົດຄວາມນີ້.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ omelet ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 10 ຊິ້ນ;
- strips of bacon-8 pcs
- ຄີມສົ້ມ - 55 ມົນ;
- ໂກນຫນຽວ - 45 g;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 4 ສາຂາ;
- paprika, pepper cayenne - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ການກະກຽມ
ເອົາອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາ. ກວມເອົາກັບນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກສໍາລັບຮູບແບບການອົບແລະເລີ່ມ whipping ໄຂ່. ໄປຫາສິວສິວສິບເອັດ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດແລະເຮັດວຽກກັບ whisk ສໍາລັບເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີເພື່ອໃຫ້ມະຫາຊົນເກັບກໍາອາກາດ, ແລະຟອງຂະຫນາດນ້ອຍປາກົດຢູ່ເທິງພື້ນ.
ຕັດແຖບຂອງ bacon ດ້ວຍເຟືອງແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງແລະຂົນຂອງຜັກບົ່ວ. ສົມທົບການເສີມທັງຫມົດທີ່ມີໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະງາມປະສົມໃນໄລຍະຮູບແບບການກະກຽມ. Bake ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາເທິງຂອງ omelet ແມ່ນ grabbed.
ເມັດມີ broccoli ໃນເຕົາອົບ
ທ່ານຈື່ຈໍາໄວ້ວ່າມີເມັດທີ່ຖືກມອບໃຫ້ພວກເຮົາສໍາລັບຄ່ໍາໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ? ໃນປັດຈຸບັນທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະອາຫານບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະລູກຂອງທ່ານ, ເພີ່ມພື້ນຖານໄຂ່ທີ່ສວຍງາມຫນຶ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ໄດ້ຮັກໂດຍເດັກນ້ອຍໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງພວກເຂົາ, ຜັກບົ່ວ - broccoli.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 6 ຊິ້ນ;
- broccoli-450 g
- ຜັກບົ່ວ - 70 ກໍາ
- Curcuma ແລະ saffron - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
- flour-35 g
- baking powder-5 g
ການກະກຽມ
ລ້າງນ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບແລະປະຢັດມັນໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ. ໃນຂະຫນານ, ຊໍ່ດອກອອກຈາກນ້ໍາເກືອ. ປະສົມຜັກບົ່ວແລະ broccoli ຮ່ວມກັນ, ລະດູການທີ່ມີ curry ແລະ saffron ແລະການໂອນເຂົ້າອາຫານ baking ເປັນ.
ໄຂ່ whip ຮ່ວມກັນກັບ pinch ຂອງເກືອທະເລແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະສົມຂອງແປ້ງ baking ແລະ flour ໄດ້. ເມື່ອພື້ນຖານໄຂ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຈົ່ງເຮັດມັນລົງໃນຜັກແລະໃສ່ຮູບແບບໃນເຕົາອົບ. Omelet ໃນເຕົາອົບຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Omelette ທາດໂປຼຕີນໃນເຕົາອົບໄດ້
ຖ້າທ່ານເບິ່ງສຸຂະພາບຫຼືພະຍາຍາມທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງລືມກ່ຽວກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍໃນຂະນະດຽວກັນ, ຫມາກໂອເມເມທີ່ແຊບສາມາດເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີພວກມັນແລະຫຼັກຖານທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບສູດນີ້ຕໍ່ໄປ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ຂາວ - 6 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 35 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 10 ມລ;
- ແກ່ນຂອງຜັກທຽມ;
- ເມັດຫມາກເລັ່ນໆ;
- ເນີຍແຂງ Feta - 1/4 tbsp.
ການກະກຽມ
ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບຮ້ອນສູງເຖິງ 160 ອົງສາ, whip ໄຂ່ຂາວກັບນົມແລະ 2/3 butter. ໃນການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນມາ, ແລະເມື່ອຄົນສຸດທ້າຍເຂົ້າເຖິງການກຽມພ້ອມແບບເຄິ່ງ, ເອົາໃບຜັກທຽມໄປໃຫ້ພວກເຂົາແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກມັນຈະຫາຍໄປ. ງາມຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ whipped ແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ.
omelette ໄຂ່ທີ່ມີເຫັດໃນເຕົາອົບ
ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາປະກະຕິພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫາໄຂ່. ແຫລ່ງທາດແປ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວໃນເວລາດົນນານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- polenta - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ, oregano, basil, thyme - 1/2 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- ແຊ່ແຂໍງ -380 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 25 ມິນລິລິດ;
- ມືຂອງທຽມກັບຜັກຫົມ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອໃນຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາເມັດພືດກາຍເປັນຫມູຂອງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ pudding ໄດ້. ຕື່ມມັນໃນຜັກກາດຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
ຈອກໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ເຫລືອ. ເຫັດຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາມັນເວີແລະປະສົມກັບຫມູ. ໃນ polenta ງາມໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີແລະປະສົມໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ preheated ກັບເຕົາອົບ 175 ອົງສາສໍາລັບ 15-20 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາແຄມຂອງ omelet ແມ່ນ browned ແລະ crunchy.