ມັນຕົ້ນ, baked ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ເປັນອາຫານຂ້າງຕົ້ນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍກັບອາຫານຊີ້ນໃດ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ສູດທໍາມະດາບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ, ໄວຫນຸ່ມ - 8 ເມັດ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ:
- ເນີຍແຂງແຂງ - 50 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຜັກ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຝະລັ່ງຖືກລ້າງແລະຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີໃນເຄື່ອງເອກະພາບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນເຢັນ, ຕັດໃນເຄິ່ງ, peeled ແລະລະມັດລະວັງເອົາຫຼັກທີ່ມີບ່ວງເປັນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຫັນກັບການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, mash ໃນບໍລິສຸດ, ຕື່ມ basil ຟັກ, ຫມາກເລັ່ນດ້ວຍ sliced ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ, ໃຫ້ຄີມສົ້ມແລະ squeeze ຜັກທຽມ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີເຄື່ອງເທດແລະຖິ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນທີ່ມີມະຫາຊົນທີ່ກໍານົດໄວ້, ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະສົ່ງມັນຕົ້ນດ້ວຍການຕື່ມໃສ່ເຕົາອົບ, ຮາກດ້ວຍເນີຍແຂງແລະ bake ຈົນຮອດທອງສີນ້ໍາຕານ.
ມັນຕົ້ນ, ມີ herring stuffing
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- herring ເລັກນ້ອຍເກືອ - 120 g;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກລ້າງຢ່າງດີ, ເຊັດແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນເລັກນ້ອຍ, peel, ຕັດຍອດແລະລະມັດລະວັງເອົາອອກກາງ, ການນໍາໃຊ້ບ່ວງເປັນ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນການ kneaded, ພວກເຮົາຕື່ມ herring ຟັກລະອຽດແລະຜັກບົ່ວ toasted ຟັກ. ດີພວກເຮົາທຸກຄົນ rub ມັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນມີສີຄີມສົ້ມ, ໄຂ່ດິບ smash ແລະລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ການກະກຽມຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນຕົ້ນ, ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖາດ baking ແລະ bake ຈົນກ່ວາ ruddy.
ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມກັບເນີຍແຂງ stuffing
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ມັນຕົ້ນ - 8 ເມັດ.
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- brynza-4 tbsp ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- flour - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- broth ຊີ້ນ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, peel, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະລະມັດລະວັງອອກຈາກສູນ. ເພື່ອກະກຽມການຕື່ມ, ພວກເຮົາສົມທົບກັບໄຂ່ທີ່ມີ ເນີຍແຂງ cottage ແລະເນີຍແຂງ, sprinkle flour ແລະເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຈົມໃນຈອກມັນຕົ້ນ, ເອົາໃສ່ໃນມັນຕົ້ນທີ່ມີມັນເບີແລະເບ່ງາມັນຕົ້ນດ້ວຍການຕື່ມໃສ່ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລ້ວ, ໃສ່ນ້ໍາຕານຊີ້ນເລື້ອຍໆ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ຮ້ອນດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະຜັກສົດ.