Caesar roll ແມ່ນຮ້ານອາຫານໄວທີ່ມີຊື່ສຽງແລະອັນເປັນທີ່ຮັກແພງ. ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດກຽມຕົວໄດ້ໂດຍຕົວທ່ານເອງ! ບໍ່ເຊື່ອຂ້ອຍບໍ? ຂໍໃຫ້ພົບກັບທ່ານໃນມື້ນີ້ວິທີການກະກຽມ Caesar ມ້ວນຢູ່ເຮືອນແລະເຮັດໃຫ້ຄົນທີ່ທ່ານຮັກມີຄວາມສຸກກັບອາຫານທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີ.
Caesar Roll-recipe
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ - 100 ກຼາມ;
- tortilla with flour flour - 1 pc
- ສະຫລັດ romano - ກັບລົດຊາດ;
- ເມັດ Parmesan - 10 g
- ໄຂ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 150 ມລ;
- Sauce Tabasco - 1 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- anchovy-1 pc
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- mustard ຫວານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການກະກຽມມ້ວນ Caesar? ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງ sauce ໄດ້. ສູດຂອງພຣະອົງມີຢູ່ຫຼາຍ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາກັບທ່ານໃນຫມູ່ຄລາສສິກແລະທົ່ວໄປ. ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາພ້ອມກັນກັບຫມຶກຍັດ, ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກສີດໍາເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ເຮັດລາຍຕົ້ນໄຂ່ໄຂ່, ເອົາຜັກບົ່ວຫວານໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດການສີດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນປັ່ນ, ຄ່ອຍໆມະຫາຊົນເລີ່ມຕົ້ນຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ Tabasco, ບີບອອກຫຼັງຈາກນ້ໍານາວ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຈາກປະລິມານສ່ວນປະກອບທີ່ສະເຫນີ, ປະມານ 150 ml ຂອງນ້ໍາແມ່ນໄດ້ຮັບ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ marinade ສໍາລັບຊີ້ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃສ່ນ້ໍາຊອດກັບນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ, ເພີ່ມຄວາມກົດດັນຜ່ານຜັກທຽມກົດ, ປົນແລະປົນປະສົມປະສານຂອງນົມໄກ່. ປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນຢືນແລະເຜົາສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ປ່ຽນນ້ໍາມັນໃສ່ຖາດປ້ອນເຂົ້າ, ນ້ໍາມັນແລະເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ, ໃນຮູບແບບການຜ່າຕັດຢ່າງແທ້ຈິງ 25 ນາທີ! ຊີ້ນຄວນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ.
ດີ, ມັນໄດ້ເກີດຂຶ້ນ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມຕື່ມອີກ. ພວກເຮົາໄດ້ກິນ tortilla, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບນ້ອຍໆ, ດັ່ງນັ້ນເຄ້ກແບ້ບໍ່ແຫ້ງແລະກະທັນຫັນເມື່ອມ້ວນຖືກບິດ. ໃບຂອງຜັກທຽມສົດ, ແຫ້ງ, ແລະ parmesan ຟູມເທິງແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ. ອົບອຸ່ນເຄ້ກທີ່ມີນ້ໍາແຄບຊອດເລັກນ້ອຍ, ຂະຫຍາຍໃບຂອງຜັກກາດ, ຕັດດ້ວຍຕ່ອນຂອງເຕົ້ານົມ, ລາກມັນດ້ວຍຫມາກຂາມ parmesan ແລະ tighten ມັນແຫນ້ນຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາມ້ວນມ້ວນໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍເຈາະ, ກວມເອົາດ້ານເທິງດ້ວຍອື່ນໆ, ແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາຕິດຕໍ່ປະມານ 10 ວິນາທີ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຕົາອົບ, ຢ່າອົດທົນກ່ອນເວລາ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ເຕົາອົບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ອົບອຸ່ນມັນດີ, ລີດລົງໃນມ້ວນ, ກົດມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ລໍຖ້າ 10 ວິນາທີ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາຂົ້ວແລະຕັດມັນຕາມທາງຂວາງ! ວ່າທັງຫມົດ, ມ້ວນ Caesar ແມ່ນເຮືອນພ້ອມ, ແລະທ່ານສາມາດມີລົດຊາດ delicious ແລະກິ່ນຫອມຂອງຕົນ.
Caesar roll ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash - 1 ຊິ້ນ;
- tomato-2 pcs
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ, mayonnaise - ເລືອກຈາກ.
ສໍາລັບ nagetsov:
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- breadcrumbs-100 g
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການສ້າງເຮືອນ Caesar roll? ໄກ່ fillet ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍການນໍາມາວາງໄວ້ກ່ອນຫນ້ານີ້ແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 30 ນາທີ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ marinade ພວກເຮົາ mayonnaise ປະສົມກັບໄກ່ seasoning. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ແລະ breadcrumbs, ແລະຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກໆ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານຈົນກວ່າຈະມີເປືອກທອງມາປະກົດຂຶ້ນ.
ຫຼັງຈາກທີ່ແກງຂົ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ສົ່ງພວກມັນໄປໃສ່ເຄື່ອງເອ້ຜ້າເພື່ອໃຫ້ນໍ້າມັນເກີນໄປຖືກດູດຊຶມ. ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນດັ່ງກ່າວແມ່ນ fatter ສໍາລັບທ່ານ, ເບິ່ງສູດອື່ນໆສໍາລັບ ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ .
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການເພື່ອກະກຽມ Caesar ມ້ວນ. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່ pita, ຂະຫຍາຍມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນເນີຍແຂງ (ມັນສາມາດຖືກແທນ ທີ່ດ້ວຍຊອດ Caesar ) ແລະເທິງສຸດພວກເຮົາເອົາແກງທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫມາກແຕງຕົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນ. ການຫຸ້ມຫໍ່ທັງຫມົດແມ່ນຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະນໍາໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.