ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານວ່າງໄວແລະໄວຫຼາຍຈາກເຂົ້າຈີ່ pita. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າສໍາລັບສູດຂອງມ້ວນ lavash ທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຈະຊອກຫາຕົວເລືອກສໍາລັບຕົນເອງ.
ມ້ວນຫລອດດ້ວຍປາ
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash -2 leaves
- ປາແດງເລັກນ້ອຍເກືອ - 300 ກຼາມ;
- ເນີຍແຂງຜັດແປ້ງ - 200 g;
- parsley-1 bunch
ການກະກຽມ
Lavash ແມ່ນ smeared ມີເນີຍແຂງ melted. Chop the parsley ຕັດປາດ້ວຍແຜ່ນບາງໆ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ງ່າຍຂຶ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າກ່ອນທີ່ຈະລ້າປາກ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າເຂົ້າຈີ່ pita ແລະ pritrashivaem ທາງເທີງ parsley ຟັກ. ພວກເຮົາມ້ວນມ້ວນ, ຫໍ່ມັນກັບຮູບເງົາແລະເຮັດໃຫ້ໂມງສໍາລັບ 1.5-2 ໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຮູບເງົາ, ແລະຕັດມ້ວນ obliquely ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2-3 ຊຕມກ້ວາງ.
ມ້ວນຫລອດດ້ວຍໄກ່ແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຜ່ນຂອງອາເມລິກາ lavash - 2 pcs;
- ມະນາວກະປ໋ອງ - 300 ກໍາ
- ເນີຍ - 120 ກໍາ
- ໄກ່ຕົ້ມ - 400 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 130 ກໍາ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງຂັດດ້ວຍ grater, ໄກ່ຕັດເປັນ cubes, ຜັກຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວເຫັດຈາກເຫັດໄດ້. ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກແຜ່ກະຈາຍແຜ່ນຜ້າກັນເປືອກຫນຶ່ງໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມ້ວນເຂັ້ມແຂງແລະບໍ່ແມ່ນ້ໍາ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຫນ້າດິນດ້ວຍ mayonnaise, ຈັດວາງ layer ຂອງກ້ຽງແລະຜັກບົ່ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຫັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, sprinkle ມັນທັງຫມົດທີ່ມີເນີຍແຂງແລະມ້ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນແລະເອົາໃສ່ໃນ microwave, ກໍານົດພະລັງງານສູງສຸດ, ສໍາລັບ 3 ນາທີ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ຈົນກ່ວາປັດຈຸບັນໃນເວລາທີ່ເນີຍແຂງໄດ້ melts.
ວິທີການປຸງແຕ່ງມ້ວນ lavash ກັບໄກ່ຄວາຍແລະແຕງດູດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ;
- ສີແດງປູນຂາວສີແດງ - 1 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວ - 220 ກໍາ
- parsley-30 g
- ກຸ້ງໄກ່ - 280 ກໍາ;
- mayonnaise
- lavash-1 sheet
ການກະກຽມ
ແຕງຂີ້ເຫຍື້ອຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄກ່ຄວາຍ, ຫມາກພິກຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຂຸດຜັກບົ່ວແລະແກງຈົນກ່ວາສີແດງ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຕື່ມ parsley ຟັກລະອຽດ, mayonnaise ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນການຕົບແຕ່ງ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນມ້ວນແລະຊ່ອນມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນດັ່ງນັ້ນ pita ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
ມ້ວນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍຊີ້ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash - 1-2 ໃບ;
- ແກງລະຄັງສີແດງ - 70 ກຼາມ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- forcemeat-230 g
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ເນື້ອໄກ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ cheese ຜ່ານ grater ໄດ້, ຕັດຜັກທຽມທີ່ມີກົດພິເສດ, pepper ຕັດເປັນ cubes. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເພີ່ມ mayonnaise ເລັກນ້ອຍ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍເຂົ້າຈີ່ pita ແລະມ້ວນມ້ວນຊ້າໆ. ແລະໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຖືກຝັງໄວ້ດີ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ.
ມ້ວນຟັກດ້ວຍໄກ່, ເນີຍແຂງ, ຫມາກພິກແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ບາງອາເມລິກາ lavash - 2 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ຄວາຍ - 270 ກໍາ;
- ຫວານຫວານ - 40 ກຼາມ;
- parsley-30 g
- ແຕງສົດ - 100 ກຼາມ;
- ສົດມະມ່ວງ - 180 ກໍາ;
- mayonnaise
- ketchup
ການກະກຽມ
ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ໄກ່, pepper, ແຕງຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. Chop the parsley ປະສົມປະສານທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາການກະກຽມ, ເພີ່ມ mayonnaise ກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. ພວກເຮົາ lubricate ເອກະສານຂອງ lavash ອາເມເນຍທີ່ມີ ketchup. ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ແລະມ້ວນມ້ວນ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫໍ່ຢູ່ໃນຫນັງອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
ມ້ວນຂອງ lavash ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຜ່ນຂອງ lavash ບາງ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- dill-30 g
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- pepper black
ການກະກຽມ
ປະສົມເຂົ້າຄີມດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຜັກສະຫມຸນໄພ, ຫມາກພິກ, ເກືອແລະປະສົມ. ພວກເຮົາໃຫ້ການຕົ້ມທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຜ່ຂະຫຍາຍມັນໃນແຜ່ນ lavash ແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ. ຫຼັງຈາກທີ່ລາວຢືນຢູ່ບ່ອນເຢັນໃນເວລາປະມານ 30 ນາທີ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.