ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຂ້ອຍຕ້ອງການປິ່ນປົວຕົນເອງກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີຄວາມແຊບ, ຖືກວາງໄວ້, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນນັ້ນມັນບໍ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນປະໂຫຍດ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີກຸ້ງແລະແຕງ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ນໍາທ່ານໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ສະຫງົບ!
ສະຫຼັດກັບຜັກບອນ, ແຕງແລະກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບສະຫຼັດ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 5 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງ - 10 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ຫມາກນັດສົດ - 50 ກໍາ;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- mustard granular;
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ;
- mayonnaise - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດກຸ້ງ, ເອົາເຕົາແກງ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນໃສ່ມັນ, ບີບເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຜັກທຽມໂດຍໃຊ້ກົດແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາຮ້ອນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຈັດວາງກຸ້ງແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນປ່ຽນສີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອ, ປົນແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຜັກ: ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າຫມາກນັດ, ຫມາກເລັ່ນ shred ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແຕງໃນວົງ, ແລະຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Avocado ແມ່ນຖືກຕັດໃນເຄິ່ງ lobules. ແລະທັນທີ sprinkle ກັບນ້ໍານາວດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ darken. ໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວໄດ້ຖືກລ້າງ, ສັ່ນອອກແລະຢ່າງລະມັດລະວັງ naryvayut ຊິ້ນສຸ່ມ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນໃຫຍ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມທັງຫມົດ, ເພີ່ມກຸ້ງ, ງາມ dressing ແລະປະສົມ. ວ່າທັງຫມົດ, ສະ ຫຼັດ ຕົ້ນສະບັບ ທີ່ມີກຸ້ງ , ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ສະຫຼັດກັບກຸ້ງ, ໄມ້ປູແລະແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕໍາແຫນ່ງກຸ້ງແຊ່ເຢັນຕໍາແຫນ່ງ - 500 ກໍາ
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຂອງ dill - 1 ຊໍ່;
- ໃບ lettuce - 1 ຊໍ່;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 1 ຊອງ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- mayonnaise-100 ml
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງ Frozen ແມ່ນຕົ້ມ, ເຢັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກແກະ. ຕ່ອນ ແຂນຂັດ. ໄຂ່ປຸງແຕ່ງແຂງ, ຕົ້ມ, ອະນາໄມແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນ Cherry ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະແຕງແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ສີຂຽວແມ່ນຖືກລ້າງ, ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະກົດໂດຍຫນັງສືພິມ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກຸ້ງແມ່ນສໍາລັບການອອກແບບ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບໄມ້ປູ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ສີຂຽວແລະປະສົມ.
ໃນປັດຈຸບັນຕິດຊາມສະຫຼັດທີ່ມີໃບ lettuce ແລະວາງສະຫຼັດກ່ຽວກັບພວກເຂົາດ້ວຍການບໍລິການ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຫັນກັບການກະກຽມຂອງການເຕີມເຕັມ: ຄີມສົ້ມຖືກລວມກັບ mayonnaise, ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວແລະເຄື່ອງເທດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນສະຫຼັດກັບນ້ໍາເຜັດປຸງແຕ່ງ, decorate ມີກຸ້ງ, ໃຫ້ອາຫານແຊ່ສໍາລັບ 15 ນາທີແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມູ, ກຸ້ງແລະແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ oyster - 100 g
- squid-200 g
- ແຕງສົດ - 3 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງ - 200 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- peel lemon - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- Sauce Worchester - 0,5 tsp.
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຮວງເຄິ່ງຫນຶ່ງຈືດໆ, ແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີ wither ກັບເຫັດ oyster ແລະຜັກທຽມ, ແລະທີສອງແມ່ນ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະເຢັນ. ຕົ້ມໄຂ່, ສະອາດແລະຕັດ cubes. Squid ແລະກຸ້ງ, ເຊັ່ນກັນ, ແຕ່ງກິນ, ເຢັນ, ຕັດ. ແຕງກວາແລະລ້າງຖູ.
ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມປະສານສໍາລັບການປະສົມ: ນ້ໍາ olive, ຄີມສົ້ມ, ນາວ, sauce Worchester, ເກືອແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບການສະຫຼັດ, ງາມ dressing, sprinkle ກັບ zest ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປະສົມແລະໃຫ້ 20 ນາທີທີ່ຈະ brew ໃນຕູ້ເຢັນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ອາຫານທີ່ມີການສະຫວ່າງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, decorate ກັບວົງຂອງ squid ເທິງ, sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.