ຫມາກໂປມບໍ່ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າຈໍານວນນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ສະນັ້ນໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະລືມກ່ຽວກັບການ chip ຕະຫຼອດໄປ? ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງບໍ່ຫນ້າໂສກເສົ້າ, ເພາະວ່າຜັກຜັກຂົ້ວສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍໂດຍອີງໃສ່ຫມາກແຫ້ງ, ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍ. ຫມາກກ້ວຍມີເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະໃນເວລາດຽວກັນທົດແທນອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນມະເລັງ. ຂໍຂອບໃຈກັບຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ fructose, ຫມາກຂ້ວຍແຫ້ງແມ່ນມີລົດຊາດຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຈະຊະນະຄວາມຮັກຂອງຜູ້ໃຫຍ່ບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ເດັກນ້ອຍ.
ໃນເງື່ອນໄຂອຸດສາຫະກໍາ, ຫມາກກ້ວຍສົດຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນ 10-15 ນາທີໃນເຕົາໄຟທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດເຮືອນໃນເຮືອນບໍ່ສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດໄດ້, ສະນັ້ນໃຫ້ເຂົ້າໃຈວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກກ້ວຍໃນເຮືອນ.
ສູດສໍາລັບຫມາກກ້ວຍ
ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນບ່ອນມີນ້ໍາແດດແລະຮ້ອນຢູ່, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ໄດ້ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກສະພາບອາກາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເຮັດອາຫານໂປດ, ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ພາຍໃຕ້ການເຮັດວຽກທີ່ສົດໃສ, ທ່ານສາມາດແຫ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ ເຮັດຈາກແປ້ງທີ່ເຮັດ ຈາກ ເຮືອນ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຫມາກກ້ວຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- bananas - 3-4 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນບາງໆ, ຫຼືຕາມ - ເສັ້ນດ່າງ. ກະຈາຍຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະກວມເອົາຝາອັດປາກມົດ. ພວກເຮົາອອກຊິບໃນອະນາຄົດໃນບ່ອນແດດຈົນຮອດແຫ້ງຫມົດ. ການກຽມພ້ອມຂອງຊິ້ນສາມາດຖືກກໍານົດຈາກເນື້ອໃນຂອງນໍ້າຕານໃນການຕັດ.
ຊິບດັ່ງກ່າວສາມາດກິນໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນ desserts, pastries ແລະ muesli.
ສູດສໍາລັບຫມາກກ້ວຍໃນເຕົາອົບ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຕົາອົບທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade ບໍ່ມີປະສິດທິຜົນໂດຍສະເພາະ, ມັນກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໃບແຫ້ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຕົວທ່ານເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- bananas - 3-4 ຊິ້ນ
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍ, ເອົານ້ໍາຈືດອອກຈາກນາວ, ແລະຕັດຫມາກກ້ວຍອອກເປັນຕ່ອນໆ. ເລີ້ມການຕັດຂອງສິ້ນນ້ໍາແຕ່ລະໂຕ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມມືດແລະວາງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນແຜ່ນເຈຍທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ກັບຫມາກກ້ວຍຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະແຫ້ງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 80-95 ອົງສາ, ຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຫາຍໄປຫມົດ.
Banana chips in the microwave
ຊັອກໂກແລດຈາກກ້ວຍສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຫ້ອງຄົວທີ່ທັນສະໄຫມຫຼາຍ - ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຄ - 1/2 tsp
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 tsp.
ການກະກຽມ
ກ້ວຍທີ່ມີປອກເປືອກປ້ອນໃສ່ນ້ໍາແລະໃສ່ໄຟ. ແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ສໍາລັບ 10 ນາທີທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫມາກໄມ້ເຢັນໄດ້ຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ. ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນອາຫານສໍາລັບເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ຈົ່ງສີດນ້ໍາມັນ, ຂຸດຂີ້ເຜີ້ງແລະນໍ້າຕານ.
ພວກເຮົາກໍານົດເຕົາໄມໂຄເວຟຢູ່ທີ່ພະລັງງານສູງສຸດແລະປຸງແຕ່ງ chip ສໍາລັບ 8 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນຕ່ອນທຸກໆ 2 ນາທີເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງ. ວ່າ chip ທັງຫມົດ ໃນ microwave ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ຂີງກ້ວຍຂົ້ວ
ຖ້າທ່ານບໍ່ປ່ຽນແປງເຕົ້າໄຂ່ເລິກ, ໃຫ້ໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 2-3 ຊິ້ນ;
- ດິນກີນ - 1/4 tsp.
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕິດຢູ່ໃນນ້ໍາກ້ອນໃນເວລາ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາໃຊ້ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ບາງໆແລ້ວເອົາມາໃຫ້ກັບນ້ໍາ. ເພີ່ມດິນດ້ວຍນວດກັບນ້ໍາແລະລໍອີກ 10 ນາທີ. ເອົາຕ່ອນຂອງຫມາກກ້ວຍໃຫ້ແຫ້ງແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ.
ໃນເຄື່ອງລຶກເລິກ, ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນກ້ວຍ. Fry chip ເພື່ອເປັນສີທອງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທັງຫມົດຕ່ອນແມ່ນຂົ້ວດຽວກັນແລະຂົ້ວເລິກ, ບໍ່ມີ chip ຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາດຽວກັນ. ພວກເຮົາໃຊ້ຊິບ, ກະຈາຍໃສ່ກະດາດເຈ້ຍແລະປ່ອຍນ້ໍາໄຂມັນເກີນ.