ວິທີເຮັດໂຍເກີດຢູ່ເຮືອນ?

ເຖິງວ່າຈະມີບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຮ້ານຜະລິດຕະພັນນົມຫຼາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນການກ່າວຫາວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງພວກມັນມີຈໍານວນຈຸລິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດສໍາລັບອາຫານຍ່ອຍ, ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວຄໍາກ່າວນີ້ສາມາດແຍກອອກຈາກຂໍ້ເທັດຈິງແລະບໍ່ສາມາດກວດສອບໄດ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາຈະສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໂຍເກີດຢູ່ເຮືອນຈາກຜູ້ຊື້ທີ່ໄດ້ຊື້, ຫຼືການນໍາໃຊ້ນົມສົ້ມທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ອົງປະກອບທີ່ທ່ານໄວ້ວາງໃຈ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ນົມສົ້ມນົມ homemade ໂດຍບໍ່ມີການ yogurtnitsy?

ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວເປັນ ເດັກຍິງນົມສົ້ມ ສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງທຸກຄົນທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຜະລິດຕະພັນນົມຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ແຕ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມມືຂອງເຂົາຢູ່ພາກສະຫນາມນີ້, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເຮັດຜະລິດຕະພັນພາຍໃນເຮືອນໂດຍວິທີການສິນລະລຶກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມ (ວັດຖຸດິບ) - 1 ລິດ
• ໂຍເກີດ - 120 ກໍາ
• maple syrup-35 ml

ການກະກຽມ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຕອບສະຫນອງທ່ານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີອາຫານ, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີປະສົບການພຽງພໍໃນການປຸງແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ. ລ້າງນົມໃຫ້ໄວ 40 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຂັດມັນດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກປົນກັນ, ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນນົມສົ້ມ, ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປະສົມປະສົມນົມສົ້ມໃສ່ຈອກ. ຫມໍ້ນ້ໍາຂອງແຕ່ລະຄົນຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນເອີ້ຍແລະໃສ່ເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 50 ອົງສາຕໍ່ຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເປີດເຕົາອົບແລະບໍ່ເປີດຄືນທັງຫມົດ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ເອົານົມສົ້ມແລະໃຫ້ອາຫານເຢັນ 4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນກິນເຂົ້າ.

ວິທີການເຮັດໂຍເກີດໃນນົມສົ້ມ - ສູດ

ຖ້າທ່ານມີນົມສົ້ມຢູ່ໃນການກໍາຈັດຂອງທ່ານ, ແລ້ວທ່ານອາດຈະດື່ມນົມສົ້ມກ່ອນແລ້ວແລະໂດຍສະເພາະທ່ານຈະມີຖ້ວຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຖ້ວຍໃຫມ່ທີ່ຈະປະຕິບັດເປັນການເລີ່ມຕົ້ນສໍາລັບນົມສົ້ມໃຫມ່. ຖ້າ jog ຂອງນົມສົ້ມຂອງທ່ານເອງບໍ່ມີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຮ້ານ, ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນມີຄຸນນະພາບດີ. ້ໍານົມທີ່ມີຄຸນນະພາບຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຈະປ່ອຍໃຫ້ມີນ້ໍານົມສົ້ມມາດຕະຖານຫນຶ່ງ.

ກ່ອນການກະກຽມ, ນົມສົ້ມແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 40 ອົງສາ, ເພື່ອວ່າຈຸລິນຊີໃນມັນສາມາດແຜ່ພັນຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະລະອຽດທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຫຼັງຈາກ້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້ໍໍ່, ມັນຈະປະສົມກັບຫມາກຄວ່ໍາແລະຈອກລົງໄປໃນແກ້ວທີ່ມີອຸປະກອນ. ຕໍ່ໄປ, ຈອກໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກໍານົດເວລາຈາກ 7 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ. ໃນໄລຍະເວລານີ້, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຄົງທີ່, ຈຸລິນຊີຈະເລີ່ມຕົ້ນການຫມັກນົມແລະຜະລິດຕະພັນຫນາຈະປາກົດຢູ່ໃນຜົນຜະລິດ. ສໍາລັບໂຍເກີດຂີ້ເຫຍື້ອ, ໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນົມສົ້ມໃນ thermos ຢູ່ເຮືອນ?

ຮັກສາອຸນຫະພູມຄົງທີ່ຂອງນົມແລະຊ່ວຍ thermos . ທີ່ນີ້, ໃນສູດປະກະຕິ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເປັນ leaven ພິເສດແລະ "ດໍາລົງຊີວິດ" ນົມສົ້ມ.

ເຮັດຄວາມສະອາດໄວໃຫ້ນົມເພື່ອໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງມັນບໍ່ເກີນ 45 ອົງສາ (ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈຸລິນຊີຈະຕາຍ). ໃນກໍລະນີທີ່ນໍາໃຊ້ວັດທະນະທໍາແບັກທີເລຍ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ນົມສົ້ມຢູ່ເຮືອນ, ໃຫ້ອ່ານຄໍາແນະນໍາແລະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ dilute ເມັດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ຝຸ່ນແມ່ນ shaken ດີກັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ leaven ກັບນົມອົບອຸ່ນແລະປົນກັນດີ. ງາມນົມສົ້ມໃນອະນາຄົດເຂົ້າໄປໃນຄວາມຮ້ອນແລະອອກຈາກຄືນ.

ວິທີເຮັດໂຍເກີດຈາກການ leaven?

ວິທີການກະກຽມນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສິ່ງໃດນອກເຫນືອຈາກບ່ອນເຮັດອາຫານ, ຜ້າພົມແລະບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບການຫມັກ. ດຶງດູດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຈາກຄໍາແນະນໍາກັບມັນແລະເອົາວິທີແກ້ໄຂໃນນົມອົບອຸ່ນ. ກວມເອົາອຸປະກອນທີ່ມີນົມສົ້ມທີ່ມີຝາປິດສະອາດແລະຫໍ່ມັນດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນຕອນກາງຄືນທັງຫມົດ.