ເຫັດ Oyster (ຫຼື oyster) ແມ່ນເຫັດທີ່ປູກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທຽມ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ພວກມັນມີເສັ້ນໄຍ, ກົດໄຂມັນ polyunsaturated, vitamin B ກຸ່ມ (ເຊັ່ນ: C, E, ແລະ D2), ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄນໂຕຣເຈນແລະທາດໄອໂອ.
ການບໍລິໂພກອາຫານແບບປົກກະຕິໃນ veselin ສົ່ງເສີມການທໍາຄວາມສະອາດທົ່ວໄປແລະການຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍ, ການປົກກະຕິຂອງ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດ. ເຫັດ Oyster ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດທາງກະເພາະລໍາໄສ້, ອາການແພ້, ອາການແພ້ແລະມະເຮັງ, ມີຄຸນສົມບັດ aphrodisiacal. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ທ່ານໄດ້ຮູ້ແລ້ວວ່າເຫັດນີ້ເປັນອາຫານໂປດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ມີລົດຊາດແລະແຊບ, ລວມທັງສະຫຼັດ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ cherry, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຫັດບໍ່ໄດ້ "shaggy" ແຄມແລະວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ sluggish.
ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ເຮັດຈາກ cherry.
ຫຼັກການທົ່ວໄປໃນການກະກຽມຂອງ veshenok
ເຫັດ Oyster ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ໃນທຸກຮູບແບບ, ລວມທັງການເນີຍແຂງ. ການນໍາໃຊ້ປະສົມນ້ໍາມັນຜັກທີ່ມີ vinegars ທໍາມະຊາດແລະ / ຫຼືນ້ໍາຂອງຫມາກໄມ້ອາຊິດເປັນ dressing ສໍາລັບ salad ຂອງ hamsters ມີຜົນກະທົບ fermenting ພຽງພໍ (marinating) ກ່ຽວກັບເຫັດ. ເຫັດເຫັດ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງ lettuce) ແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມຄວນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນ, ຈີ່ງຫຼື ກິນເຂົ້າຫນົມອົມ - ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ເກີນ 20 ນາທີ.
ສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດຫອຍ, ໄກ່ແລະເນີຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດອອ່ນສົດ - ປະມານ 400 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ໄກ່ໄກ່ຕົ້ມ - ປະມານ 300 ກຼາມ;
- ເນີຍແຂງແມ່ນແຂງ - ປະມານ 150 g;
- ພິກແດງຫວານ - 1-2 ເມັດ;
- parsley greens
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ນ້ໍານາວ;
- ສົ້ມທໍາມະຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດເຫັດເຫັດບໍ່ໄດ້ດີ, ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຢູ່ໃນວົງແຫວນ, ຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ໃກ້ຊິດແລະເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງ (ປະສົມຂອງນ້ໍາຜັກທີ່ມີນ້ໍານາວແລະສົ້ມທໍາມະຊາດໃນອັດຕາ 3: 2: 1). ເອົາໃຈໃສ່ແລະອອກຈາກການລ້າງອອກໃນເວລາ 20 ນາທີ.
ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຕົ້ມເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫມາກພິກຫວານ - ເຟືອງສັ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບການຫມູນໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້, ເຫັດແລະຜັກບົ່ວພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເງິນທີ່ດີ.
ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນລວມຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະປະສົມປະສານ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ສະຫຼັດຢືນໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.
ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດນີ້ແລະສ່ວນປະກອບສໍາແຮ່ບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ແກງກະປ໋ອງສີຂຽວ, ຕົ້ນອວບນ້ອຍ (ຂົ້ວ), ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ. ເພື່ອສະຫຼັດດັ່ງກ່າວມັນເປັນການດີທີ່ຈະສົ່ງ vodka, kummel, gin, tinctures ຂົມ, ເຫຼົ້າແວງອ່ອນ.
ສະຫຼັດກັບເຫັດອ້ອຍຕົ້ມແລະໄຂ່ນົກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດຫອຍ - ປະມານ 200-300 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ໄຂ່ຫອຍ - 12 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຕົ້ມ - ປະມານ 300 ກຼາມ;
- ຫວານຫວານ - 1-2 ຊິ້ນ;
- ຊອດສົ້ມ
- ນ້ໍາມັນງາ
- ປູນຂາວ (ຫຼືນາວ);
- ຮ້ອນ pepper ສີແດງ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- parsley ແລະ cilantro.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຫຸ້ມຕົ້ມແຂງ, ເຢັນແລະສະອາດແກະ.
ເຫັດ Oyster ບໍ່ໄດ້ຖືກຕັດລະອຽດເຊັ່ນດຽວກັນ, ຜັກບົ່ວ - ໄຕແຫວນ, ແລະ pepper ຫວານ - ເຟືອງສັ້ນ. ເຕົາອົບ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນ wok) ຄວນຈະມີຂະຫນາດດັ່ງກ່າວທີ່ອາຫານທອດບໍ່ສະຫມອງເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະຖືກຕົ້ມ, ແລະບໍ່ stewed.
ເຫັດຫອຍຂີ້ຜຶ້ງ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກຫວານໃນແຊ່ຂົ້ວຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນງາ. ແກງຂົ້ວມັກຈະສັ່ນສະເທືອນ, ສະອາດ
ສະຫຼັດທີ່ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ທັນທີໃນແຜ່ນ. ເຂົ້າໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໂດຍຜ່ານວົງແຫວນພິເສດ - ເປັນຖັງປ່ອງ, ຕໍ່ໄປ - ປະສົມຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວເລັກນ້ອຍ. ສໍາລັບການບໍລິການຂອງແຕ່ລະໄຂ່ຫອຍສີ່ຫລ່ຽມ - ພວກເຂົາສາມາດຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະວາງໄວ້ງາມ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ - ຫຼັງຈາກນັ້ນ 1 ຕໍ່ຫນ້າ.
ໃນປັດຈຸບັນ dressing sauce. ປະສົມກັບຊອດທີ່ໄດ້ຮັບເມື່ອ frying (ຈາກແກງ frying) ທີ່ ມີນ້ໍາສົ້ມ . ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງນ້ອຍໆ (ເຂົ້າຈີ່ຫວານ). ງາມສໍາລັບການປະສົມປະສານຂອງຖັງເຂົ້ານີ້ - ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນສວຍງາມ. ພວກເຮົາເຮັດສີຂຽວ. ພວກເຮົາບໍລິການທີ່ມີ vodka ເຂົ້າຫຼືເຫລົ້າເຂົ້າ, ເຫຼົ້າແວງພິເສດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, tinctures ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.